Овощная запеканка с рисом

Вкусная овощная запеканка с рисом, морковью, буряком и луком. Сыр, яйца и майонез придают блюду нежность. Добавьте пряную петрушку для аромата!

Фото к рецепту: Овощная запеканка с рисом

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 200.0 ккал
Белки: 12.0 г
Жиры: 16.0 г
Углеводы: 1.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Очищенные овощи-морковь, лук,буряк,перемолоть в фарш в блендере,добавить рис и яйца.Отдельно на олии попассировать лучек и горячим влить в фаршик.Смешать все в однородную массу.Посолить.Взбить в пасту.Да,забыла о петрушке..я брала соленую заготовленную...возможно со свежей будет другой вкус,но написанно хороший пучек петрушки измельчить вместе с общей массой.

Выложить в емкость,смазанную олией.

Залить аккуратно сверху смесью(яйца 2 + майонез).

Все усыпать натертым на крупной терочке сыром.Поперчить.

Я делала как для нас так и для ребенка,так что с перцем ...зажала))думала горькое будет...всетаки столько лука....но,при дигустации готового блюда...весь цимус в сырной корке с перчиком.

Отправляем в духовку на 180 С на 30-35 мин,до золотистой корочки.Суперский вкус.

Я подавала с жаренной рыбкой...ваще мужу понравилось под пивко))

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Овощная запеканка с рисом: шаг 1
Овощная запеканка с рисом: шаг 2
Овощная запеканка с рисом: шаг 3
Овощная запеканка с рисом: шаг 4
Овощная запеканка с рисом: шаг 5

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) по вашим продуктам:

  1. Вареный рис (2 ст. = примерно 200 г)

    • Калории: около 270 ккал
    • Белки: 5 г
    • Жиры: 0.5 г
    • Углеводы: 60 г
  2. Морковь (1 шт = примерно 70 г)

    • Калории: около 30 ккал
    • Белки: 0.5 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 7 г
  3. Буряк (маленький = около 100 г)

    • Калории: около 44 ккал
    • Белки: 1.6 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 10 г
  4. Лук репчатый (2 шт = примерно 150 г)

    • Калории: около 60 ккал
    • Белки: 1.5 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 14 г
  5. Подсолнечное масло (примерно 1 ст.л. = 13 г)

    • Калории: около 120 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 13 г
    • Углеводы: 0 г
  6. Яйца (4 шт)

    • Калории: около 320 ккал
    • Белки: 28 г
    • Жиры: 20 г
    • Углеводы: 2 г
  7. Майонез (2-3 ст.л. = примерно 30 г)

    • Калории: около 210 ккал
    • Белки: 2 г
    • Жиры: 22 г
    • Углеводы: 2 г
  8. Твердый сыр (примерно 50 г)

    • Калории: около 200 ккал
    • Белки: 12 г
    • Жиры: 16 г
    • Углеводы: 1 г
  9. Соль, перец, петрушка — минимальный вклад, поскольку при расчете они незначительны по калорийности и макроэлементам.

Общий итог:

  • Калории:
    270 + 30 + 44 + 60 + 120 + 320 + 210 + 200 ≈ 1254 ккал

  • Белки:
    5 + 0.5 + 1.6 + 1.5 + 0 + 28 + 2 + 12 ≈ 50 г

  • Жиры:
    0.5 + 0 + 0 + 0 + 13 + 20 + 22 + 16 ≈ 91.5 г

  • Углеводы:
    60 + 7 + 10 + 14 + 0 + 2 + 2 + 1 ≈ 96 г

Эти показатели являются приблизительными и могут немного варьироваться в зависимости от точных весов и марок продуктов.

Если вам нужно более точное значение, пожалуйста, уточните вес каждого ингредиента или используйте таблицы пищевой ценности.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

kyrganova
02.03.2008 23:48
Ответить
обожаю овощи с сыром,но я бы овощи просто мелко порезала.ну это на мой вкус.а вам конечно же 5!
Ответить
Может чтот и я б добавила,но незная что это за болюдо не стала влазить))А получилось вкусно.
veka
02.03.2008 23:58
Ответить
отлично 5
daisy
03.03.2008 00:06
Ответить
Особое спасибо от меня! Очень уважаю рецепты запеканок! 5+
marusja
03.03.2008 00:17
Ответить
замечательный рецепт.5
luba5
03.03.2008 00:54
Ответить
Вкусно.5.
алекса1984
03.03.2008 01:40
Ответить
супер!!!!!!55555
nir
03.03.2008 02:01
Ответить
Достойно!555
мама макса
03.03.2008 02:08
Ответить
Класс!!! 5! Попробуем.
гетьмановна
03.03.2008 02:31
Ответить
КАк интересно5
oksana malzew
03.03.2008 02:57
Ответить
5+!!!
Ответить
Ох, млин...красотищщщща!:) 5+!
irina90-60-90
03.03.2008 09:02
Ответить
бум пробовать!5!
я!
03.03.2008 11:23
Ответить
и от меня 5!
incanto
03.03.2008 13:44
Ответить
Отличный рецепт! 5+
strelec148
03.03.2008 18:52
Ответить
интересненько! 5
skoslik
02.04.2008 06:13
Ответить
Отлично!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5423769762839721.039
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru