Овощная запеканка с рисом и креветками
Ингредиенты
- рис кубань тм "мистраль"-125 гр.
- кабачок- 1 шт.
- перец сладкий- 1 шт.
- морковь- 1 шт.
- лук репчатый-2 шт.
- масло растительное-1 ст.л.
- креветки варёные очищенные-100 гр.
- сырки плавленные-2шт по 80 гр. каждый.
- яйца-4 шт.
- мука пшеничная-1 ст.л.
- соль-по-вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить рис как указанно на упаковке.
В сковороде обжарить до золотого цвета лук.
Креветки мелко порезать.Всё это добавить в рис и перемешать.
Овощи вымыть и очистить,потереть все на крупной тёрке.
Яйца смешать с мукой,добавить к ним тёртые сырки,посолить и размешать.Чтобы сырки было легче натереть поместите их в морозилку на час.
Чашу мультиварки смазать маслом,выложить морковь,затем кабачок и следующий слой перец.Вылить половину заливки,разровнять.
Далее выложить слой из риса с креветками,вылить оставшуюся заливку,разровнять.
Готовить в режиме Выпечка 45минут.
Горячую запеканку извлечь из чаши с помощью лотка для готовки на пару.
Приятного аппетита.
Дополнительная информация
Очень вкусная и нежная получается запеканка,рекомендую приготовить не пожалеете,правда!А пока угощайтесь.
пододвигай кусочек поближе
Угощайся, Зайка!
я тут с края откушу )))
Чего уж, бери кусочек)))
Вкусно, креветок мне чегой то не хочется совсем, а вот с куриной грудкой - самое то
Ленусь, можно и с грудкой, да и рыбой тоже, с чем угодно, спасибо!
Леночка .. Какой аппетитно верх под жарился !!! Хороша запеканочка !!
И мне кусочек!!!!!!
Девочки, спасибо, угощайтесь!
Ленусь, сочно, ярко по- весеннему!
Светочка, спасибо большое!
Я бы не отказалась, от кусочка вашей запеканочки Должно быть очень вкусненько
Леночка, прелесть какая!!!!!!И мне кусочек пожалуйста!!!!!!!
Леночка, отличная запеканка! Мне очень понравилась!