Солянка по-русски.
Ингредиенты
- 50-70гр почек
- 50гр сосисок
- 70гр копчёной колбаски
- 1 луковица
- 150гр солёных огурцов
- 2ст.л. томатной пасты
- 1/3 лимона
- соль,перец,укроп,сметаны
Способ приготовления
Мелко нашинкуйте лук спассеруйте с томатной пастой и сливочным маслом.
Солёные огурцы нарежьте соломкой,слегка обжарьте.
Нарежьте почки,сосиски и колбаску тонкими ломтиками.
Выложите в кастрюлю набор мясных продуктов, посолите, поперчите, добавьте мелко порезаный укроп, доведите до кипения и варите на маленьком огне несколько минут.
Перед подачей к столу положите в солянку кружочки очищенного от кожицы лимона.Отдельно подайте сметану.
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
irina90-60-90
02.03.2008 20:41солянку мы уважаем
olya-bolebok
02.03.2008 20:48Солянку,я обажаю и люблю добавлять маслинки. Знаю сайт Кулинарные Рецепты Лизаветы,где большой выбор кулинарных рецептов народов мира.
мама макса
02.03.2008 21:17Здорово!!! Любимый супчик моего мужа. 5!!!!
oksana malzew
02.03.2008 21:22ВКУСНО 5+!!!
parliament
02.03.2008 21:51шикарно! 5
павлоградочка
02.03.2008 22:19ух...соляночка...555
strelec148
03.03.2008 19:10отлично! с почками вкусно! только нужно было указать что их нужно вымочить...и я бы вместо сосисек добавила язык, а вместо колбаски буженинку...ням! 5
hazel_eyed
31.03.2008 01:22спасибо за совет)))
