Форель в кокосовой стружке

Ингредиенты
- кусок форели без кожи ~300 г
- 1 большой помидор
- 2 лука
- кокосовая стружка~100 г
- чесночная паста 1 ч.л (или пропущенный через пресс чеснок 0,5 ч.л)
- соль,красный перец,черный перец,
- 3шт гвоздики,
- 0,5 ч.л. пасты имбиря
- сок 1/2 лимона
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Форель промыть, обсушить. Сбрызнуть лимонным соком, посыпать солью,приправами и поставить в духовку минут на 15 при 200*С.
Этим временем готовим кокосовый соус.
Мелко порезать лук и помидор. В кастрюле разогреть растительное масло, спассеровать лук, затем добавить соль, перец, гвоздику, чесночную пасту, имбирь.
Всыпаем кокосовую стружку, хорошо перемешиваем.
Влить грамм 100 теплой кипяченой водички.
Убавить огонь и готовить мин 10, постоянно помешивая.
На тарелку выкладываем половину кокосового соуса, сверху кусок форели, затем опять соус.
Готово!
Приятного аппетита! :)
Пошаговые фото рецепта




×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
wany05
Ответить03.03.2008 00:16
Интересная идея!!!5!
павлоградочка
Ответить03.03.2008 00:19
Не пробовала такое))ВАМ 5
marusja
Ответить03.03.2008 00:20
Интересный рецепт, конечно же 5!
luba5
Ответить03.03.2008 00:55
Рыбу люблю!Вам5!
алекса1984
Ответить03.03.2008 01:34
люблю рыбку!!!!!!!!!! 5555
parliament
Ответить03.03.2008 01:44
здорово 5
sweta1
Ответить03.03.2008 02:08
РЫБА!!!!!5!!
kapitoshka
Ответить03.03.2008 02:25
классный рецептик,попробуем, Вам 5!
cherrrry
Ответить03.03.2008 02:51
интересный рецепт!5!
oksana malzew
Ответить03.03.2008 02:58
SUPPER 5+!!!
мама макса
Ответить03.03.2008 03:08
Блеск!!!! Это что-то новенькое!
irina90-60-90
Ответить03.03.2008 09:31
как гламурненько
5555!!!!

pachita
Ответить03.03.2008 10:48
ТОже давно хотела сделать рыбку в кокосовой стружке
Вам отлично!

yulya_pr@mail.ru
Ответить03.03.2008 14:55
Спасибо! Блюдо очень сытное.
strelec148
Ответить03.03.2008 18:44
Отличная рыбка...тоже хочу попробывать...Юль, напиши пожалуйста в личку свои ощущения...555
гетьмановна
Ответить09.04.2008 16:45
Мне такое и не снилось.5.