Биф стейк с картофелем

Смешать соль, майоран, базилик, орегано, посыпать мясо, положить на смазанный жиром противень.

Запекать 20 мин при t 200 C.

Картофель отварить в мундире, завернуть в фольгу.

Запекать 30 мин при t 200 C.

достать картофель.

Сделать надрез x.

Раскрыть фольгу.

Полить соусом.

Соус: сливки смешать с мелко нарезанным чесноком, и сушеной петрушкой, посолить.

Лук почистить, разрезать на 4 части.

Запекать 15 мин. при t 200 C