Куриные ножки под капустной шубкой
Приготовьте куриные ножки под капустной шубкой с цветной капустой, сыром "Филадельфия" и майонезом. Идеальное сочетание для вкусного ужина!
Продукты
- ножки куриные 6 шт. (у меня было 3 и еще 3 кусочка от крылышек)
- цветная капуста мороженая 0,5 кг
- сыр "филадельфия" или "фета" 150 г
- майонез 4 ст.л.
- сливки 100 - 150 мл.
- вино белое сухое 3 ст.л.
- приправа "прованские травки" 1 ч.л. без верха
- соль
- сыр твердый - 50 г
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
мои друзья кулинары знают, что я любитель и курочки и цветной капустки. Причем во всех вариациях.
В данном коннкретном случае просто нужно было что-то приготовить на ужин из моих любимых продуктов. Просто тушить, жарить и парить не хотелось. С другой стороны я последнее время предпочитаю "лентяйную" готовку по принципу "сложил все в кучу и пусть оно само готовиться" Пошарив в холодильнике в поисках подмоги родилось следующее.
На сковороду налила маслица растительного, разогрела и обжарила куриные кусочки. Огонь не убавлять, чтоб курочка не дала сок. Присолить. В итоге требуется именно румяная корочка и наполовину приготовленная курочка.
В это время я обдала крутым кипятком капустку и откинула на дуршлаг.
В миске растираем сыр "филадельфию" с майонезом, травками и вином. Присаливаем, если не достаточно соли. (Я не солила, соли в сыре и курочке мне вполне было достаточно).
В полученный соус выкладываем капусту и перемешиваем.
В лоток для запекания выкладываем курочку, сверху выкладываем шубку из капусты.
Запекаем при 180 градусах минут 45-50 в зависимости от духовки. Я несколько раз пробовала капустку, так и проверяла готовность
За 5 минут до окончания готовки я присыпала капустку тертым сыром.
Получилось очень вкусненько, сливочно и легко!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
50 человек оценили
36 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
02 марта 2008, 21:30
02 марта 2008, 21:30
02 марта 2008, 21:33
02 марта 2008, 21:45
02 марта 2008, 21:59
02 марта 2008, 22:04
02 марта 2008, 22:05
02 марта 2008, 22:07
02 марта 2008, 22:26
02 марта 2008, 22:26
02 марта 2008, 22:44
02 марта 2008, 22:50
02 марта 2008, 22:52
02 марта 2008, 22:53
02 марта 2008, 22:57
02 марта 2008, 23:11
02 марта 2008, 23:18
02 марта 2008, 23:40
03 марта 2008, 01:02
03 марта 2008, 01:25
03 марта 2008, 01:32
03 марта 2008, 13:08
03 марта 2008, 14:59
03 марта 2008, 20:18
04 марта 2008, 16:21
04 марта 2008, 20:49
22 марта 2008, 23:01
23 марта 2008, 00:28
20 мая 2008, 14:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти