куриные ножки под капустной шубкой

Фото к рецепту: куриные ножки под капустной шубкой

Ингредиенты

  • ножки куриные 6 шт (у меня было 3 и еще 3 кусочка от крылышек)
  • цветная капуста мороженая 0,5 кг
  • сыр "Филадельфия" или "фета" 150 гр.
  • майонез 4 ст.л.
  • сливки 100 - 150 мл.
  • вино белое сухое 3 ст.л.
  • приправа "прованские травки" 1 чайная ложка без верха
  • соль по вкусу
  • сыр твердый - 50 гр.
  • растительное масло

Способ приготовления

мои друзья кулинары знают, что я любитель и курочки и цветной капустки. Причем во всех вариациях.

В данном коннкретном случае просто нужно было что-то приготовить на ужин из моих любимых продуктов. Просто тушить, жарить и парить не хотелось. С другой стороны я последнее время предпочитаю "лентяйную" готовку по принципу "сложил все в кучу и пусть оно само готовиться" :) Пошарив в холодильнике в поисках подмоги родилось следующее.

На сковороду налила маслица растительного, разогрела и обжарила куриные кусочки. Огонь не убавлять, чтоб курочка не дала сок. Присолить. В итоге требуется именно румяная корочка и наполовину приготовленная курочка.

В это время я обдала крутым кипятком капустку и откинула на дуршлаг.

В миске растираем сыр "филадельфию" с майонезом, травками и вином. Присаливаем, если не достаточно соли. (Я не солила, соли в сыре и курочке мне вполне было достаточно).

В полученный соус выкладываем капусту и перемешиваем.

В лоток для запекания выкладываем курочку, сверху выкладываем шубку из капусты.

Запекаем при 180 градусах минут 45-50 в зависимости от духовки. Я несколько раз пробовала капустку, так и проверяла готовность :)

За 5 минут до окончания готовки я присыпала капустку тертым сыром.

Получилось очень вкусненько, сливочно и легко!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: куриные ножки под капустной шубкой
Фото приготовления рецепта: куриные ножки под капустной шубкой
Фото приготовления рецепта: куриные ножки под капустной шубкой
Фото приготовления рецепта: куриные ножки под капустной шубкой

Дополнительная информация

мои домашние отметили, что без картошки курица тоже очень хороша и будут заказывать теперь эту шубку постоянно. :)

5.04.6214608098422191.050
марусёк

Кухня: Домашняя

Количество порций: 3

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

кисёна

хороши ножки...

мама макса

Здорово!!!!! И мне передайте порцию, ну очень аппетитно смотрится. Приготовлю себе.

sweta1
sweta1
02.03.2008 21:33

та еще шубка!ммммм ,конечно-5!

elena_110

Машуль,отлично!

аглая

Отличный вариант:) заберу рецепт:)

клеопатра

так аппетитно смотрится, прям слюньки потекли!5!!!!!!!!

oksana malzew

ОЧЕНЬ АППЕТИТНО 5+!!!

ленабонд

Марусь это что то!!Я все это как вместе так и по отдельности обожаю!Беру себе!555555555!!!!!!

павлоградочка

люблю такое сочетание

igla
igla
02.03.2008 22:26

Испробую в ближайшее время, 5!

luba5
luba5
02.03.2008 22:44

Очень интересный рецепт!5!

begi
begi
02.03.2008 22:50

Только 5+++!Спасибо!

гетьмановна

Браво Марусенька , браво!5

stim
stim
02.03.2008 22:53

очень вкусненько конечно5!!!

irina75
irina75
02.03.2008 22:57

действительно без картошки ,замечательный вариант...5+!

kyrganova

да,выглядит обалденно.думаю,что и на вкус песбодобно!+5

cherrrry
cherrrry
02.03.2008 23:18

Объедение! 5!

wany05
wany05
02.03.2008 23:40

Хороша шуба!!!

elitna
elitna
03.03.2008 01:02

Молодец!5

lorxen1
lorxen1
03.03.2008 01:25

класс-5+,то что надо

олюня в.

замечательно,вкусно!555

chudo
chudo
03.03.2008 13:08

Маша, класс!

натаха

Вкусно! Я тоже люблю так лениться ;).

kycheri
kycheri
03.03.2008 20:18

Отлично!

pokos
pokos
04.03.2008 16:21

Отлично! И я люблю цветную капусту в любых вариациях. Да и курочку люблю тоже. Так что предлагаю создать клуб любителей. 555

марусёк

можно и клуб.... заводите тему в группах

zuevka
zuevka
22.03.2008 23:01

Большое спасибо за рецепт! Получилось так вкусно, нежно!!! Единственное хочу сказать тем, кто соберётся приготовить, лучше с сыром "филадельфия", с "фетой" солёно (готовила и с тем, и с другим). А Вам, Маша, хочу выразить свои восхищение и влюблённость! Такое удовольствие получаю каждый раз, читая Ваши рецепты!!! С уважением!

марусёк

спасибо за отзыв такой лестный! очень приятно, честное слово!

cheburashkin

Класс! 5+++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт