Салатик -диетический! 2

Попробуйте наш диетический салатик с листьями салата, редиской, кольраби, морковью и огурцом. Заправьте его соусом из яблочного уксуса и горчицы!

Фото к рецепту: Салатик -диетический! 2

Ингредиенты

  • 100 г листьев салата
  • 5 шт. редиски
  • 150 г кольраби
  • 1 маленькая морковь
  • 100 г свежего огурца
  • 3 грецких ореха
  • для соуса:
  • 1 ст.л. яблочного уксуса
  • 1/2 ч.л. горчицы
  • 1/2 ч.л. мёда
  • 2 ст.л. яблочного сока
  • 1 ч.л. растительного масла
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

1.Кольраби и морковь нарезать "соломкой" или натереть на корейской тёрке.

2.Огурец нарезать кружочками,редиску дольками.

3.Яблочный уксус,горчицу,мёд,яблочный сок,растительное масло,соль,перец -хорошо перемешать.

4.На листья салата выложить подготовленные овощи,грецкие орехи и заправить соусом.

В 1 порции 180 килокалорий.

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:15 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:4645
  • Понравилось:61
  • Создан:02 марта 2008, 20:21
  • Каталоги:Салат из овощей Салаты 

Расчет КБЖУ

Конечно, вот приблизительный расчет КБЖУ для указанного вами блюда и соуса:

Ингредиенты и их примерная калорийность и состав:

Основные компоненты:

  • 100 г листьев салата
    Калории: ~14 ккал
    Белки: ~1.3 г
    Жиры: ~0.2 г
    Углеводы: ~2 г

  • 5 шт. редиски (примерно 50 г)
    Калории: ~8 ккал
    Белки: ~0.3 г
    Жиры: ~0.1 г
    Углеводы: ~1.8 г

  • 150 г кольраби
    Калории: ~55 ккал
    Белки: ~2 г
    Жиры: ~0.2 г
    Углеводы: ~13 г

  • 1 маленькая морковь (примерно 50 г)
    Калории: ~20 ккал
    Белки: ~0.5 г
    Жиры: ~0.1 г
    Углеводы: ~5 г

  • 100 г свежего огурца
    Калории: ~12 ккал
    Белки: ~0.6 g
    Жиры: ~0.1 г
    Углеводы: ~3 г

  • 3 грецких ореха (примерно 9 г)
    Калории: ~58 ккал
    Белки: ~1.5 г
    Жиры: ~5 г
    Углеводы: ~2 г


Соус:

  • 1 ст.л. яблочного уксуса
    Калории: ~3 ккал
    Белки: 0 г
    Жиры: 0 г
    Углеводы: ~0.5 г

  • 1/2 ч.л. горчицы
    Калории: ~3 ккал
    Белки: ~0.2 г
    Жиры: ~0.2 г
    Углеводы: ~0.2 г

  • 1/2 ч.л. мёда (примерно 3 г)
    Калории: ~9 ккал
    Белки: 0 г
    Жиры: 0 г
    Углеводы: ~2.3 г

  • 2 ст.л. яблочного сока (примерно 30 мл)
    Калории: ~12 ккал
    Белки: 0 г
    Жиры: 0 г
    Углеводы: ~3 г

  • 1 ч.л. растительного масла
    Калории: ~40 ккал
    Белки: 0 г
    Жиры: ~4.5 г
    Углеводы: 0 г

  • Соль и перец — минимальная калорийность и макроэлементы, обычно не учитываются.


Итоговая калорийность и КБЖУ:

ПараметрЗначение
Калориипримерно 234 ккал
Белкипримерно 6.5 г
Жирыпримерно 9.7 г
Углеводыпримерно 27.8 г

Если хотите, я могу сделать более точный расчет или учесть дополнительные детали.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

mari2020
02.03.2008 20:33
Ответить
такие салатики-самая лучшая еда.5!
sweta1
02.03.2008 20:37
Ответить
чудный витаминный салатик,5+!
irina90-60-90
02.03.2008 20:40
Ответить
Какой красочный:)ПЯТЬ!!!
cherrrry
02.03.2008 20:57
Ответить
вкусно,полезно и красиво!5555!
мама макса
02.03.2008 21:19
Ответить
Обожаю овощи, салатик просто чудо!!!!
oksana malzew
02.03.2008 21:21
Ответить
КРАСИВЫЙ,ПЁСТРЫЙ И ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ 5+!!!
elena_110
02.03.2008 21:50
Ответить
И вкусно и красиво!5
parliament
02.03.2008 21:53
Ответить
Здорово! 5
аглая
02.03.2008 22:06
Ответить
Суперский салатик:)
igla
02.03.2008 22:14
Ответить
очень полезно и вкусно, 5!
Ответить
супер 55
mara
02.03.2008 22:30
Ответить
Прекрасный салат!!!5
begi
02.03.2008 22:44
Ответить
Очень красивый,полезный салатик!Только 5+++!Спасибо!
luba5
02.03.2008 22:52
Ответить
Это мне пригодится! 5!
marusja
02.03.2008 23:54
Ответить
Mолодец только 5!
chudo
03.03.2008 13:09
Ответить
Хороший салатик. но мне без редиски, плиз:)
jelena_73
03.03.2008 22:14
Ответить
красиво и полезно!!!555
kalinka
04.03.2008 04:07
Ответить
Классный салатик! Как раз для меня. Спасибо!5
galina-blume
04.03.2008 16:06
Ответить
..и мне тоже! :)
kidlog
09.03.2008 20:24
Ответить
...салатик по весеннему хорош. :) 5+
dewa
11.03.2008 04:25
Ответить
весенний вариант! :)
darina78.78
11.03.2008 22:59
Ответить
классненький и вкусненький!!!555+++
nir
18.03.2008 01:27
Ответить
Да какие каллории!5 Заберу в копилочку,кольраби люблю и мёд!
лапатуська
23.02.2009 17:42
Ответить
Я такое люблю и делаю! 5+
anita81
22.09.2011 09:44
Ответить
класс*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5830417233788511.061
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru