Оладьи на кефире

Ингредиенты

кефир - 300 гр.
мука ~ 4 ст.л. с горкой
1 ч.л. соды

3-4 ч.л. сахара
соль

Пошаговый рецепт приготовления

В кефир добавить соду, сахар, соль и обычную (не блинную муку).

Все перемешать.

Ложкой выложить тесто на разогретую сковородку.

Жарить на растительном масле.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
85 человек оценили

Сохранить рецепт
201 человек сохранили

Спасибо за рецепт. Мне больше понравилось с гашеной в уксусе содой или разрыхлителем. Очень понравилось, что их можно выпекать на сухой сковородке на среднем огне. Дома как-то не было кефира, сделала на молоке. Не такие пышные, но тоже вкусные.

Елена Валентиновна

09.11.2015 20:55

Ответить

очень-очень вкусно! делаю уже 2й раз, утащила в лучшие рецепты))

кочерыжка

13.09.2009 22:28

Ответить

оладьи- супер!!! сегодня испекла!!! один минус- мало!!! чтобы прокормить семью, нужно все ингредиенты умножать на 3 или даже 4!!! СПАСИБО!!!

01.08.2012 14:43

20.09.2012 15:25

Первый сделанный рецепт с этого сайта. Вкус понравился, только соды я клала меньше, чтобы она не чувствовалась. их надо не на оч горячем огне делать. Часть сделала с бананом - порезала тонко банан, и тестом прикрыла, вкус с бананом вроде ничего, но только в холодном виде.