Вход | Регистрация
Оладьи на кефире с припеком из ветчины, зеленого лука и сладкого перца
Ингредиенты
- тесто:
- кефир — 400 мл.
- сметана — 2 ст.л.
- яйцо куриное — 2 шт
- сахар — 1 ч.л.
- соль — щепотка
- сода — 0,5 ч.л.
- мука пшеничная — 6-7 ст л.
- ..................
- для припека:
- ветчина из свинины тм окраина — 150 г
- перья зеленого лука — 5-6 шт
- сладкий перец (небольшой) — 0,5 шт
- перец черный молотый
- соль
- масло растительное для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
См. пошаговое описание.
Пошаговые фото рецепта
1. Ветчина из свинины.
2. Мелко нарезать ветчину, очищенный от семян сладкий перец, зеленый лук.
3. Посыпать черным перцем,чуть подсолить, перемешать.
4. Кефир смешать с яйцами, солью и сахаром.
5. Добавить соду (не гасить!) Перемешать.
6. Добавить частями муку.
7. Тесто готово!
8. Разогреть небольшую сковороду. Налить масло, разогреть. Налить тесто, половником "разгладить". Посыпать подготовленными для припека продуктами ( примерно неполная столовая ложка).
9. Жарить на среднем огне, переворачивать широкой лопаткой, Со второй стороны жарить на маленьком огне.
Для каждой оладьи расходуется около столовой ложки масла.
10. Складываем стопочкой.
11. Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Какая вкусная стопочка!
ах, как вкусноооооо
мы на одной волне))) вчера тоже испекла на подобие))) вкусно
Сытные блинчики, Лен, а нарядные какие!!!
Нежные, сытные и вкусные оладушки!
Девушки, спасибо! Они действительно очень сытные и вкусные.
Лена, ну это ооочень вкусно!!! Масленица!!! Ура!!!
Настя, спасибо!
Отличные румяные блинчики!
Аппетитные!