Икра баклажанная

Рецептов: 75

Грибная икра с баклажаномГрибная икра с баклажаном

шампиньоны – 1 кг

баклажан – 1 шт.

помидоры – 300 г

лук – 2 шт.

болгарский перец – 1 шт.

масло подсолнечное – 70 мл.

Каталог: Из овощей и грибов

154900

magicfood

21 сентября 2018, 10:27

Баклажанная икра по семейному рецептуБаклажанная икра по семейному рецепту

баклажаны 500 гр. (2 небольших)

помидоры 200 гр

лук 2 шт. (200 гр)

перец болгарский 1 шт. (100 гр)

морковь 100 гр

чеснок

Каталог: Из овощей и грибов

216400

FooDee

05 сентября 2018, 14:45

Баклажанная икра по-мароккански - заалукБаклажанная икра по-мароккански - заалук

баклажаны - 1 кг

помидоры - 600 г

перец сладкий - 500 г

чеснок - 1 шт.

оливковое масло - 5 ст.л.

паприка сладкая молотая - 1 ст.л.

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

593502

Всегда Вкусно

02 сентября 2018, 12:27

Баклажанная икраБаклажанная икра

баклажаны -1 кг.

перец болгарский - 0,5 кг.

помидоры - 0,5 кг.

лук репчатый - 0,15-0,2 кг.

чеснок - 2-4 зубка

масло растительное - 5-6 ст.л.

Каталог: Баклажаны с перцем и помидорами

563002

Ликуся

20 августа 2018, 13:35

Баклажанная икра по-восточномуБаклажанная икра по-восточному

баклажаны - 500 г

лук репчатый - 3 шт

масло подсолнечное рафинированное - 3-4 ст.л.

перец чили - 1 шт.

перец сладкий - 3 шт.

помидоры - 4 шт.

Каталог: Заготовки на зиму

300676

olga

14 августа 2018, 20:37

Самый простой рецепт баклажанной икрыСамый простой рецепт баклажанной икры

баклажаны – 700 гр.

болгарский перец – 400 гр.

помидор – 350 гр.

лук – 2 шт.

чеснок – 2-3 зуб.

петрушка – 1 пуч.

Икра баклажаннаяИкра баклажанная

паприка, баклажаны, морковь, лук-порей, оливковое масло, соль, сахар, специи и зелень (по желанию).

Каталог: Из овощей и грибов

490600

Olaf

22 апреля 2018, 18:51

Брускетта с икрой из баклажанов и брынзойБрускетта с икрой из баклажанов и брынзой

баклажан — 2 шт.

перец сладкий — 1 шт. (у меня половинка красного и желтого)

помидор — 2 шт.

лук красный — 1 шт.

петрушка — несколько веточек

масло растительное ароматное —

Каталог: Брускетта

9010510

lil-8888

08 ноября 2015, 18:33

Икра баклажанная с югославскими мотивамиИкра баклажанная с югославскими мотивами

баклажаны — 2 шт.

помидоры — 5 шт.

перец болгарский — 5 шт. (желательно красный)

луковица — 0,5 шт

чеснок — 3 зубчика

петрушка — 1 ст.л.

Каталог: Из овощей и грибов

5352138

denisque

05 октября 2015, 16:13

Закуска из баклажанной икры и томатной сальсы Закуска из баклажанной икры и томатной сальсы

баклажан — 1 шт

майонез домашний — 2-3 ст.л. (или соус бешамель)

помидоры — 2-4 шт

чеснок —

зелень

соль/перец —

Каталог: Другие холодные закуски

54742311

sweta1

17 августа 2015, 13:51

Икра баклажанная Икра баклажанная

баклажаны — 2 кг

перец сладкий — 0.5 кг

морковь — 0,5 кг

лук — 1 кг

помидоры — 1 кг

чеснок — 4-5 зубков

Каталог: Другие рецепты

158891410

Наталья Mana

10 августа 2015, 23:15

Кьопоолу, баклажанная икра.Кьопоолу, баклажанная икра.

1 баклажан

4 болгарских перца

1 крупный помидор

1 зубок чеснока

1 ст.л. нарезанной петрушки

2 ст.л. оливкового масла ideal

Каталог: Другие салаты

641737

lil-8888

13 мая 2015, 10:02

Икра баклажанная с тыквой и яблокомИкра баклажанная с тыквой и яблоком

баклажан — 1.5 кг.

тыква — 1.5 кг.

яблоко — 4 шт.

чеснок — 1 шт.

лук репчатый (крупный) — 2 шт.

масло подсолнечное — 150 мл.

Каталог: Другие основные блюда

60441316

Linda82 (Marioka82)

15 ноября 2014, 09:15

" икра гавайская, баклажанная "" икра гавайская, баклажанная "

баклажаны 1 кг.500 гр. !

оливковое масло 50 мл.!

лук репчатый 300 гр. !

имбирь свежий 30 гр. !

мука 1 ст.л. !

красная карри паста 1 ст.л. !

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

46342023

andreytsibulski

10 октября 2014, 06:46

Икра баклажанная сыраяИкра баклажанная сырая

баклажан — 2 кг

помидор крупный, желательно "микадо" — 2 шт. (600 г)

лук белый маленький — 1 шт

перец болгарский крупный — 2 шт

соль морская - около 1 ст.л.

масло растительное -около 100 г

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

186411223

chudo

25 августа 2014, 00:21

Икра из баклажанов по-ливанскиИкра из баклажанов по-ливански

баклажаны 4 шт. среднего размера (не более 13 см. в длину)

заправка № 1 близкая к оригиналу

кунжут 4 ст.л. ложки полные

растительное масло без запаха 3 ст.л.

сок лимона 1 ст.л. (я добавляю больше, )

соль

Каталог: Другие основные блюда

149272112

AnnaA

28 июня 2014, 22:16

Баклажанный дип с оливками или любимая баклажання икра в средиземноморком прочтении. тест-драйв.Баклажанный дип с оливками или любимая баклажання икра в средиземноморком прочтении. тест-драйв.

баклажан 1 крупный или пару небольших.

перец сладкий крупный 1 шт.

помидоры крупные 2 шт.

лук репчатый 2 шт.

чеснок 2 крупных зубчика.

масло растительное 3 ст.ложки.

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

52962119

mama tasi

30 октября 2013, 21:15

Баклажанный дип с оливками или всеми любимая баклажання икра в средиземноморком прочтенииБаклажанный дип с оливками или  всеми любимая баклажання икра в средиземноморком прочтении

2 баклажана

1 большая красная паприка

3 помидора

2 средних луковицы

2-3 зубка чеснока

1 ст.л. томатной пасты

Каталог: Соусы, дипы, маринады

108511919

passion1963

30 октября 2013, 21:09

Баклажанная икра почти по-одесски.Баклажанная икра почти по-одесски.

3-4 крупных баклажана(или как говорят в одессе "сининьких")

4 красных болгарских перца

4 спелых помидора

3 головки репчатого лука

4 ст.л.подсолнечного масла

1 ч.л. сахара

Икра баклажанная жаренаяИкра баклажанная жареная

баклажан большой - 1 шт.

кабачок - 1 шт.

морковь - 1 шт.

помидор - 2 шт.

лук белый - 1 шт.

чеснок - 1зуб,

Каталог: Из овощей и грибов

87982023

chudo

28 октября 2013, 22:08

Свинина-гриль и баклажанная икра по-одесски Свинина-гриль и баклажанная икра по-одесски

свинина (шейная часть) - 400 гр.

баклажаны большие (у меня белый сорт) - 3 шт

помидоры (большие) - 2 шт

лук белый (маленький) - 1 шт

масло растительное - 50 гр.

соль морская (+ для свинины)

Каталог: Блюда из мяса

88733429

chudo

15 октября 2013, 21:49

Баклажанная икра огонёкБаклажанная икра огонёк

баклажаны 2 шт.

перцы 4-5 шт.

острый перец 4 шт

кабачок маленький 1 шт

томатная паста 2 ст.л.

петрушка

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

910622

yannochka

18 сентября 2013, 15:01

Икра из баклажановИкра из баклажанов

баклажаны - 1,5 кг.

морковь - 600 гр.

лук - 600 гр.

помидоры - 1,200 кг.

перец болгарский - 900 гр.

чеснок - 1 средняя головка

Каталог: Заготовки из баклажанов

771113128

tatian-1956

02 сентября 2013, 00:40

Икра кабачково-баклажанная (вариант)Икра кабачково-баклажанная (вариант)

кабачок (подготовленный) - 2,5 кг

баклажан - 2 кг

чеснок - 10зубчиков

томатная паста - 4 ст.л.

сахар - 5 ст.л.

соль - 2 ст.л.

Каталог: Заготовки на зиму

262261015

Татьяна М.

23 августа 2013, 19:54

Икра из баклажановИкра из баклажанов

3 крупные луковицы

3 морковки

3 болгарских перца

700 гр. помидоров

8-10 шт. баклажанов среднего размера

3 ст.л. томатной пасты

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

9544912

Вера

08 октября 2012, 11:49

Икра баклажанная в скороваркеИкра баклажанная в скороварке

1,5 кг. баклажан

1,5 кг. томатов

1 кг. репчатого лука

1 ст. растительного масла

1.ст.л соли

из предлагаемого количества ингредиентов получается 5 литров икры.

Каталог: Заготовки из баклажанов

1956333

umiday

13 сентября 2012, 15:16

Баклажанная икра-лёгкая вегетарианская закускаБаклажанная икра-лёгкая вегетарианская закуска

3 красных сладких перца

3 крупных баклажана

2 помидора

2 дольки чеснока

1 красная луковица

6 ст л оливкового масла

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

176203340

Babyfire

01 декабря 2011, 21:43

Баклажанная икраБаклажанная икра

баклажаны - 1,5 кг.

лук - 200 гр.

помидоры - 200 гр.

болгарский перец - 150-200 гр.

зелень петрушки - 10 гр.

зелень укропа - 10 гр.

Каталог: Баклажаны с перцем и помидорами

66561222

OlesiaLesha

26 сентября 2011, 22:17

Баклажанная икраБаклажанная икра

баклажаны-4 кг.

перец болгарский-0,4 кг

томаты-0,4 кг

лук репчатый-0,4 кг

чеснок-3-5 головок

горький перец(индивидуально)

Каталог: Заготовки на зиму

139441534

тиола

22 августа 2011, 04:13

Баклажанно-кабачковая икраБаклажанно-кабачковая икра

баклажаны - 3 шт.

кабачок - 1 шт.

помидоры - 3 шт.

лук - 4 шт.

чеснок - 10 зубчиков

соль

Каталог: Овощи на мангале

77251523

ГАЛЮША

03 августа 2011, 22:45

Загрузка...
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели