yannochka

yannochka

Рейтинг активности: 13.775
Пол: Женский
День рождения: 11 января 1974
Город: Москва
Регистрация: 05.09.2008 15:02
Последний визит: 05.11.2019 14:06
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Маленькие пирожки с капустой
Маленькие пирожки с капустой
200 гр. сметаны
200 г. маргарина
3 яйца
примерно 200 гр. муки
пол кочана капусты
50 гр. сливочного масла
Каталог: Пирожкиyannochka
  • 16 декабря 2008, 23:33
Аджика "цветная"
Аджика "цветная"
перец жгучий 3 шт. (можно до 10-ти шт. но это на любителя)
чеснок 1 ст.
кинза, петрушка, укроп 200 г
перец болгарский крупный 5 шт.
помидоры 5 шт.
соль 1 ст.л.
Каталог: Другие заготовкиyannochka
  • 09 сентября 2008, 01:18
Киш с луком-пореем и лососем
Киш с луком-пореем и лососем
150 гр. масла, 175 гр. муки, 50 гр. ледяной воды, петрушка свежая,
лук-порей, капуста брокколи, лосось свежепросоленный.
200 гр. 20%сливок, 150 гр. сыра, 2 яйца
Каталог: Пиццаyannochka
  • 24 апреля 2013, 16:00
Селёдка по-немецки
Селёдка по-немецки
2 селёдки слабой соли,
1 кислое яблоко,
1 луковица,
2 маринованных огурца,
уксус 9% 2-3 ст.л.
сахарный песок 2-3 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктовyannochka
  • 05 октября 2008, 19:37
Маринованная капуста с яблоками
Маринованная капуста с яблоками
2 кг. капусты
2 шт. яблок
2 шт. морковки
2 ст. воды
1 ст. подсолнечного масла
0,5 ст. уксуса
Каталог: Соленья и маринадыyannochka
  • 03 ноября 2009, 18:18
Заправка суповая
Заправка суповая
петрушка 200-300 гр.
морковь 2-3 шт.
болгарский перец 2 шт.
помидоры 2 шт.
соль 3-4 ст.л.
чеснок 4-5 зубчиков
Каталог: Другие заготовкиyannochka
  • 29 сентября 2008, 15:10
Чили кон карне
Чили кон карне
фасоль красная 0,5 ст.
свинина 400 гр.
говядина 400 гр.
лук 1 шт. (крупный),
перец болгарский 2 шт.
помидоры 4 шт.
Каталог: Блюда из мясаyannochka
  • 18 ноября 2009, 00:48
Мексиканский тыквенный суп
Мексиканский тыквенный суп
тыква 1 кг,
сметана 200 гр.
молоко 1 ст.
овощной бульон или вода 1,5 ст.
белый хлеб 2 ломтика,
сливочное масло 2 ст.л.
Каталог: Тыквенный супyannochka
  • 16 марта 2009, 18:37
blank
Мясо по-полонински
свинина бескостная 500 гр.
луковица 1-2 шт.
морковь 1 большая,
перец болгарский 3-4 шт.
помидоры 3-4 шт.
Каталог: Блюда из мясаyannochka
  • 10 августа 2009, 21:53
Лодочки из баклажанов
Лодочки из баклажанов
4 крупных баклажана,
1 морковка,
1 луковица,
2 помидора,
растительное масло,
специи: петрушка, базилик, орегано
Каталог: Из овощей, бобовых и грибовyannochka
  • 13 сентября 2008, 20:20
Сырный соус с орехами
Сырный соус с орехами
по 50 гр. сыров бергадера (или дор блю)с голубой плесенью, пармезана, плавленного сырка.
1/4 л молока
тёртый мускатный орех,
2 ст.л. лимонного сока,
1 ст.л. цедры лимона,
2 ст.л. измельчённых грецких орехов,
Каталог: Соусы, дипы, маринадыyannochka
  • 01 февраля 2009, 18:21
Рокот крумпли - венгерское блюдо на обед
Рокот крумпли - венгерское блюдо на обед
картошка 6 шт.
яйца 3 шт.
колбаса варёная (или сосиски, или копчёная венгерская колбаса) 350-400 г
сметана 20-30% 500 гр.
соль, чёрный перец молотый,
пучок укропа,
Каталог: Другие основные блюдаyannochka
  • 03 апреля 2009, 16:14
Огуречный суп
Огуречный суп
5 натуральных йогуртов,
0,5 литра тана-айрана негазированного,
3 огурца среднего размера,
1 пачка крабового мяса,
пол-лимона,
зелёный лук.
Каталог: Холодные супыyannochka
  • 07 сентября 2008, 16:59
Торт  "черничный бриз"
Торт "черничный бриз"
для бисквита: 2 яйца,
0,5 ст. сахарного песка,
0,5 ст. 15-20%сметаны,
0,5 ст. муки,
0,5 пакетика ванилина.
для творожного крема: 4 творожных сырка без глазури (по 100 г),
Каталог: Тортыyannochka
  • 14 февраля 2009, 23:17
Куриные крылышки в сливовом соусе
Куриные крылышки в сливовом соусе
куриные крылышки (1 упаковка),
горсть слив ( шт. 10-20),
1/3 ст. сахара,
бальзамический уксус 1-2 ст.л.
хмели-сунели, соль
Каталог: Мясныеyannochka
  • 12 сентября 2008, 21:08
Творожный десерт "божурка"
Творожный десерт "божурка"
100 гр. творога,
4 творожных сырка (без глазури),
400 гр. сметаны 20%,
1 ст. сахара,
желатин 25г,
горсть орехов, горсть кураги, горсть изюма,
Каталог: Десерты из творога, молока и сыраyannochka
  • 07 февраля 2009, 19:02
Тёплый салат с печёными перцами
Тёплый салат с печёными перцами
болгарские перцы 1 кг
помидор один крупный спелый
петрушка
козий сыр 100 г
бальзамический соус
оливковое масло
Каталог: Салат из овощейyannochka
  • 04 октября 2016, 14:08
Фламинго, или гость на пороге
Фламинго, или гость на пороге
банка красной фасоли в собственном соку,
200 гр. свежих шампиньонов,
1 луковица,
кинза,
майонез
Каталог: Салат с красной фасольюyannochka
  • 14 сентября 2008, 03:21
Сенегальский суп
Сенегальский суп
3 больших стебля сельдерея
3 луковицы
3 очищенных от кожицы зеленых яблока
3 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. порошка карри
четверть ст. муки
Каталог: Супы из мяса птицыyannochka
  • 25 февраля 2009, 18:42
Пирог "мазурка"
Пирог "мазурка"
песочное тесто (2 ст. муки, 250 гр. маргарина, 1 ст. сахара, 1 яйцо, соль, сода на кончике ножа.) можно в тесто добавить цедру лимона.
200 гр. варенья из чёрной смородины
чернослив (горсть)
курага (горсть)
изюм (горсть)
1 ст. грецких орехов
Каталог: Песочный пирог с вареньемyannochka
  • 08 сентября 2008, 01:58
Салат с ананасами (вариант)
Салат с ананасами (вариант)
200 гр. ветчины,
2 яйца,
150 г. сыра(гауда, эдам, можно маасдам)
1 банка кукурузы,
пол-банки консервированных ананасов (200 г)
майонез
Каталог: Другие салатыyannochka
  • 09 октября 2008, 19:02
Свинина в апельсинах
Свинина в апельсинах
600-700 гр. свинины бескостной
1 апельсин
корень имбиря
1 болгарский перец
100 гр. сыра, типа гауда
сок половины лимона
Каталог: Блюда из мясаyannochka
  • 18 января 2009, 20:11
Салат с сельдереем
Салат с сельдереем
500 гр. белокачанной капусты
примерно четверть корня сельдерея (200 г)
1 большое зелёное яблоко
подсолнечное масло
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
Каталог: Салат из овощейyannochka
  • 07 сентября 2008, 23:10
Баклажанная икра огонёк
Баклажанная икра огонёк
баклажаны 2 шт.
перцы 4-5 шт.
острый перец 4 шт
кабачок маленький 1 шт
томатная паста 2 ст.л.
петрушка
Каталог: Из овощей, бобовых и грибовyannochka
  • 18 сентября 2013, 15:01
Венецианское печенье
Венецианское печенье
150 гр. кедровых орешков (можно без них, но с ними вкуснее)
200 гр. сахарной пудры
40 гр. сливочного масла
150 гр. миндаля листочками
150 гр. фруктовых цукатов
4-5 белков яиц
Каталог: Печеньеyannochka
  • 31 декабря 2010, 00:26

Уважаемый кулинар, yannochka! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать индивидуальную подборку блюд, опубликовать свой самый любимый рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой степени сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь неожиданное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят новые статьи и коллекции блюд.