Вход | Регистрация
Роллы
216 рецептов роллы
Спринг роллы / эг роллы / овощные роллы из теста фило !!!
тесто фило 15 листов.
пекинская капуста пол вилка.
морковка 2 шт.
цукини молодой 1 шт.
болгарский перец 2 шт.
пророщенная фасоль 300 гр.
уксус-у меня был для риса к сушам.
оливковое масло для жарки.
Каталог: Спринг роллы
387500 мин.5077
15 сентября 2009, 03:28
тесто фило 15 листов.
пекинская капуста пол вилка.
морковка 2 шт.
цукини молодой 1 шт.
болгарский перец 2 шт.
пророщенная фасоль 300 гр.
уксус-у меня был для риса к сушам.
оливковое масло для жарки.
Роллы филадельфия =)))
рис для суши - 1 ст.
семга свежая, не солёная - 0,5 кг
сыр творожный альметте - 2 упак.
водросли нори - 1 упак.
соль, сахар - по 1,5 ч.л.
уксус рисовый - 3 ст.л.
коврик для скручивания роллов
пищ. плёнка способ приготовления
Каталог: Роллы с семгой
120500 мин.2247
24 августа 2009, 02:23
рис для суши - 1 ст.
семга свежая, не солёная - 0,5 кг
сыр творожный альметте - 2 упак.
водросли нори - 1 упак.
соль, сахар - по 1,5 ч.л.
уксус рисовый - 3 ст.л.
коврик для скручивания роллов
пищ. плёнка способ приготовления
«роллы» из кабачков.
кабачок – 1 шт.
картофельное пюре
шампиньоны – 300 гр.
лук репчатый – 2 шт.
перец болгарский – 1шт
Каталог: Овощные роллы
92780 мин.1534
19 августа 2009, 19:13
кабачок – 1 шт.
картофельное пюре
шампиньоны – 300 гр.
лук репчатый – 2 шт.
перец болгарский – 1шт
Овощные роллы с сыром
салат (листья) — 8-10 шт
сыр (мягкий, адыгейский) — 100 г
сметана — 100 г
миндаль — 10-12 шт
желатин — 1/2 ч.л.
перец болгарский (красный и желтый) — 1 шт
зелень (петрушка, укроп, лук, шпинат) — 50 г
огурец свежий — 1 шт
маслины (для украшения)
морковь (для украшения)
зубочистки
соль
Каталог: Овощные роллы
80910 мин.2047
19 августа 2009, 17:13
салат (листья) — 8-10 шт
сыр (мягкий, адыгейский) — 100 г
сметана — 100 г
миндаль — 10-12 шт
желатин — 1/2 ч.л.
перец болгарский (красный и желтый) — 1 шт
зелень (петрушка, укроп, лук, шпинат) — 50 г
огурец свежий — 1 шт
маслины (для украшения)
морковь (для украшения)
зубочистки
соль
Жареные "роллы" с интересным гарниром
для «роллов»:
филе трески – 300 г
листы нори – 3 листа
перец сладкий – 1 шт
сыр – 100 г
соль
перец
для гарнира:
кукуруза консервированная – 1 банка
кедровые орешки – горсть
кунжутное масло – несколько капель
Каталог: Жареные роллы
66850 мин.1433
13 августа 2009, 22:52
для «роллов»:
филе трески – 300 г
листы нори – 3 листа
перец сладкий – 1 шт
сыр – 100 г
соль
перец
для гарнира:
кукуруза консервированная – 1 банка
кедровые орешки – горсть
кунжутное масло – несколько капель
Роллы с кальмарами и яичным белком.
рис для суши или мистраль "японика" 300 гр.
вода 400 гр.
уксус для риса (или винный) 2 ст.л.
сахарный песок 1,5 ч.л.
соль 1,5 ч.л.
нори 3 листа.
кальмар 1 тушка.
огурец 1 шт.
авокадо 0,4 шт.
яйцо отварное (только белок) о,5 шт.
майонез 2 ст.л.
Каталог: Роллы с огурцом
259740 мин.34059
28 июля 2009, 20:28
рис для суши или мистраль "японика" 300 гр.
вода 400 гр.
уксус для риса (или винный) 2 ст.л.
сахарный песок 1,5 ч.л.
соль 1,5 ч.л.
нори 3 листа.
кальмар 1 тушка.
огурец 1 шт.
авокадо 0,4 шт.
яйцо отварное (только белок) о,5 шт.
майонез 2 ст.л.
Летние роллы с креветками !!!
креветки варёные.
лапша рисовая.
соль.
морковь.
болгарский перец жёлтый и красный.
огурец.
лук и чеснок зелёный.
листья салата.
Каталог: Роллы с креветками
137810 мин.4261
01 июля 2009, 07:42
креветки варёные.
лапша рисовая.
соль.
морковь.
болгарский перец жёлтый и красный.
огурец.
лук и чеснок зелёный.
листья салата.
Роллы из баклажанов с курицей и спагетти
баклажан – 1средний
курица (филе) – ¼
спагетти – меньше 100 гр.
сыр – 50 г
помидор – 1шт
мед – 1 ч.л.
оливковое масло (для жарки)
петрушка, лук зеленый
соль
специи для «цыплят табака»
базилик (у меня сухой, но лучше свежий!)
Каталог: Роллы с курицей
947870 мин.23666
22 мая 2009, 20:41
баклажан – 1средний
курица (филе) – ¼
спагетти – меньше 100 гр.
сыр – 50 г
помидор – 1шт
мед – 1 ч.л.
оливковое масло (для жарки)
петрушка, лук зеленый
соль
специи для «цыплят табака»
базилик (у меня сухой, но лучше свежий!)
Роллы с пряной курицей
вареная курица, или филе, около 300 гр
1 помидор
1 луковица
2 зубка чеснока
щепотка мускатного ореха, зиры молотой, соль
кинза и базилик
листы рисовой бумаги для роллов
Каталог: Роллы с курицей
113850 мин.1229
09 мая 2009, 20:34
вареная курица, или филе, около 300 гр
1 помидор
1 луковица
2 зубка чеснока
щепотка мускатного ореха, зиры молотой, соль
кинза и базилик
листы рисовой бумаги для роллов
Куриные роллы на азиатский манер
куриное филе - 800 г.
лаваш тонкий - 1 лист
зеленый салат или китайская капуста - 8-10 листьев
зелень укропа, петрушки, кориандра
1 зубчик чеснока
соевый соус - 2 ч.л
кунжутное масло - 2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соус чили или острый красный перец- 1 ч.л. (или )
соль
1 ст.л. растительного масла для обжаривания
деревянные зубочистки
Каталог: Роллы с курицей
648630 мин.82964
06 мая 2009, 01:44
куриное филе - 800 г.
лаваш тонкий - 1 лист
зеленый салат или китайская капуста - 8-10 листьев
зелень укропа, петрушки, кориандра
1 зубчик чеснока
соевый соус - 2 ч.л
кунжутное масло - 2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соус чили или острый красный перец- 1 ч.л. (или )
соль
1 ст.л. растительного масла для обжаривания
деревянные зубочистки
Роллы экспериментальные со шпротами
0,5 банки шпрот в масле
огурец
0,5 болгарскогоперца
250 гр. риса для суши
4 листа нори
немного рисового уксуса
Каталог: Постные роллы
220330 мин.322
02 мая 2009, 02:28
0,5 банки шпрот в масле
огурец
0,5 болгарскогоперца
250 гр. риса для суши
4 листа нори
немного рисового уксуса
Роллы из огурца
2 длинных, гладких огурца
100 гр. риса
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ст.л. яблочного уксуса
1 ст.л. майонеза
100 гр. соленого лосося (солила сама)
Каталог: Роллы с огурцом
70160 мин.1855
16 апреля 2009, 18:50
2 длинных, гладких огурца
100 гр. риса
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ст.л. яблочного уксуса
1 ст.л. майонеза
100 гр. соленого лосося (солила сама)
"деликатес" для постящихся
роллы(лаваш)-2 шт
томатный соус(любой)-2 ст.л.
чечевичный дип-6 ст.л.
малосольний огурец-4 шт.
морковь по-корейски-2 щепотки
для чечевичного дипа:
красная чечевица-1 ст.
лук репчатый-1 шт.
морковь-1 средняя
семена кунжута-2 ст.л.
семена базилика-1 ч.л.
оливковое масло
Каталог: Постные роллы
695440 мин.1236
25 марта 2009, 00:25
роллы(лаваш)-2 шт
томатный соус(любой)-2 ст.л.
чечевичный дип-6 ст.л.
малосольний огурец-4 шт.
морковь по-корейски-2 щепотки
для чечевичного дипа:
красная чечевица-1 ст.
лук репчатый-1 шт.
морковь-1 средняя
семена кунжута-2 ст.л.
семена базилика-1 ч.л.
оливковое масло
Роллы "филадельфия"
рис 1 ст.
вода 2 ст.
уксус винный 4 стол. ложки
сахар стол ложка с горкой
соевый соус
васаби
семга 300 гр
сыр филадельфия (пачка)
водоросль для суши (у нас сибуку) 2 пачки по 8шт
Каталог: Роллы филадельфия
1361460 мин.22062
15 марта 2009, 14:29
рис 1 ст.
вода 2 ст.
уксус винный 4 стол. ложки
сахар стол ложка с горкой
соевый соус
васаби
семга 300 гр
сыр филадельфия (пачка)
водоросль для суши (у нас сибуку) 2 пачки по 8шт
Роллы с маринованных сардин с картофельным пюре и пармезаном
маринованая рыба- 4 филе
картофель 1 шт.
сливки 2-3 ст.л.
тертый сыр пармезан 2 ст.л.
укроп 1 ст.л.
оливковое масло
Каталог: Роллы картофельные
559630 мин.22552
28 февраля 2009, 23:28
маринованая рыба- 4 филе
картофель 1 шт.
сливки 2-3 ст.л.
тертый сыр пармезан 2 ст.л.
укроп 1 ст.л.
оливковое масло
Роллы в кляре "темпура"
пропорции на 1 лист "нори":
1 лист нори
1 средний орурчик
70 гр. крабов (крабовых палочек)
45 гр. лосося
майонез
1 ст.л. с верхом порошка темпура или:
60 гр. муки
1 яйцо
холодная вода
растительное масло для кляра
Каталог: Горячие роллы
4168910 мин.1644
13 февраля 2009, 18:59
пропорции на 1 лист "нори":
1 лист нори
1 средний орурчик
70 гр. крабов (крабовых палочек)
45 гр. лосося
майонез
1 ст.л. с верхом порошка темпура или:
60 гр. муки
1 яйцо
холодная вода
растительное масло для кляра
Роллы "мой дебют"
рис "японика"
нори (пресованные водоросли)
заправка для риса (за неимением дома специального уксуса уксус яблочный - 1 ст. л, соль - 1 ч/л, сахар 1 ч/л)
семга слабосоленая
плавленный сырок "дружба"
кальмары конс.
майонез
Каталог: Роллы с семгой
863140 мин.22645
01 декабря 2008, 19:14
рис "японика"
нори (пресованные водоросли)
заправка для риса (за неимением дома специального уксуса уксус яблочный - 1 ст. л, соль - 1 ч/л, сахар 1 ч/л)
семга слабосоленая
плавленный сырок "дружба"
кальмары конс.
майонез
Роллы калифорния, роллы с тунцом
200 гр. клейкого риса для суши,
250 мл. воды,
2 ст.ложки рисового уксуса,
1 ст.ложка сахара,
1 ч.л. соли
хрен-паста wasabi, соевый соус для суши и маринованный имбирь.
для роллов с тунцом:
2 листа водоросли нори,
100 гр. филе тунца (нарезать на полоски 1 см в сечении, длиной с лист водоросли).
для роллов калифорния:
1 лист водоросли нори,
100 гр. мясо краба,
50 гр. икра летучей рыбы,
1 авокадо,
1 огурец,
1 морковь,
1 ст.л. майонеза
Каталог: Роллы с огурцом
3601160 мин.428
12 ноября 2008, 19:14
200 гр. клейкого риса для суши,
250 мл. воды,
2 ст.ложки рисового уксуса,
1 ст.ложка сахара,
1 ч.л. соли
хрен-паста wasabi, соевый соус для суши и маринованный имбирь.
для роллов с тунцом:
2 листа водоросли нори,
100 гр. филе тунца (нарезать на полоски 1 см в сечении, длиной с лист водоросли).
для роллов калифорния:
1 лист водоросли нори,
100 гр. мясо краба,
50 гр. икра летучей рыбы,
1 авокадо,
1 огурец,
1 морковь,
1 ст.л. майонеза
Роллы
для приготовления ролл с семгой:
-рис для суши
-листы нори
-семга - слабосоленая
-брынза
для приготовления ролл с креверкой:
-рис для суши
-листы нори
-вареные креветки
-огурец свежий
сыр альметте сливочный
для приготовления норимаки:
-рис для суши
-листы нори
-креветки
-красная икра
Каталог: Роллы с семгой
154880 мин.1948
28 октября 2008, 21:19
для приготовления ролл с семгой:
-рис для суши
-листы нори
-семга - слабосоленая
-брынза
для приготовления ролл с креверкой:
-рис для суши
-листы нори
-вареные креветки
-огурец свежий
сыр альметте сливочный
для приготовления норимаки:
-рис для суши
-листы нори
-креветки
-красная икра
Роллы
лист нури
рис
уксус 2 ложки
сахар
сыр плавленный
авокадо
огурец
кунжут
лосось
сельдь
Каталог: Русские роллы
649320 мин.61539
07 октября 2008, 23:02
лист нури
рис
уксус 2 ложки
сахар
сыр плавленный
авокадо
огурец
кунжут
лосось
сельдь
Жареные роллы
рис для суши
водоросли нори
авокадо
лимон
копченый лосось
салат айсберг
имбирь маринованный
ананас консервированный
сыр пармезан
мука
саке 2 ст.л.
соль
сахар
Каталог: Жареные роллы
375060 мин.2158
05 октября 2008, 07:00
рис для суши
водоросли нори
авокадо
лимон
копченый лосось
салат айсберг
имбирь маринованный
ананас консервированный
сыр пармезан
мука
саке 2 ст.л.
соль
сахар
Свекольные минирулеты с сельдью (роллы по-русски)
1 средняя свекла (запеченная или отварная)
1 небольшая морковка (отварная)
2 картофелины (отварная)
100 гр. сливочного сыра
70 гр. филе слабосоленой сельди
100 гр. майонеза
5 гр. желатина
Каталог: Русские роллы
619110 мин.262834
28 сентября 2008, 02:50
1 средняя свекла (запеченная или отварная)
1 небольшая морковка (отварная)
2 картофелины (отварная)
100 гр. сливочного сыра
70 гр. филе слабосоленой сельди
100 гр. майонеза
5 гр. желатина
Спринг роллс с горчичным соусом
ролл
рисовые блинчики сухие
грибы
капуста
морковь
кинза
креветки
рисовая вермишель
чеснок
лук репчатый
соус
1 ч.л. сладкой горчицы
1 ст.л. рисового уксуса
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. коричневого сахара
1 желток
1 ложечка соуса чили
1 ложка растительного масла (можно орехового)
Каталог: Спринг роллы
78900 мин.1228
27 сентября 2008, 16:21
ролл
рисовые блинчики сухие
грибы
капуста
морковь
кинза
креветки
рисовая вермишель
чеснок
лук репчатый
соус
1 ч.л. сладкой горчицы
1 ст.л. рисового уксуса
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. коричневого сахара
1 желток
1 ложечка соуса чили
1 ложка растительного масла (можно орехового)
Баклажановые рулетики с рисово-овощной начинкой
1 баклажан
1 большой помидор
пакетик риса (125 гр. )
укроп, петрушка
соль
перец
3 зубчика чеснока
майонез
250 гр. сливочного сыра с зеленью типа альметте,филадельфия (у меня frischkäse mit kräutern)
тёртый сыр (у меня гауда)
Каталог: Овощные роллы
114350 мин.59119
12 сентября 2008, 03:11
1 баклажан
1 большой помидор
пакетик риса (125 гр. )
укроп, петрушка
соль
перец
3 зубчика чеснока
майонез
250 гр. сливочного сыра с зеленью типа альметте,филадельфия (у меня frischkäse mit kräutern)
тёртый сыр (у меня гауда)
Суши на мамин юбилей
рис для суши 1 упаковка
скумбрия копченая - филе двух рыб
огурец свежий - 1 шт
упаковка "пластины листа водоросли нори"
яйца - 2 шт
майонез
молоко для омлета
соевый соус
соус бамбуковый для суши острый
для рисового уксуса - соль, сахар, вода, уксусная кислота.
Каталог: Роллы Калифорния
234920 мин.3555
07 августа 2008, 21:40
рис для суши 1 упаковка
скумбрия копченая - филе двух рыб
огурец свежий - 1 шт
упаковка "пластины листа водоросли нори"
яйца - 2 шт
майонез
молоко для омлета
соевый соус
соус бамбуковый для суши острый
для рисового уксуса - соль, сахар, вода, уксусная кислота.
"роллы" на десерт
для блинчиков:
яйца-170 гр
сахар-40 гр
какао-порошок-25гр
крахмал кукурузный-25гр
молоко-170 гр
вода-170 гр
мука-150-170 гр
для начинки:
крем-чиз-200 гр
сахарная пудра-20 гр
клубника
-сколько не жалко :-)))
нектарины
для соуса:
черный шоколад-100 гр
сливки-70 гр
ликер "куантро"-30 гр
Каталог: Шоколадные роллы
881830 мин.5696
21 июля 2008, 17:12
для блинчиков:
яйца-170 гр
сахар-40 гр
какао-порошок-25гр
крахмал кукурузный-25гр
молоко-170 гр
вода-170 гр
мука-150-170 гр
для начинки:
крем-чиз-200 гр
сахарная пудра-20 гр
клубника
-сколько не жалко :-)))
нектарины
для соуса:
черный шоколад-100 гр
сливки-70 гр
ликер "куантро"-30 гр
Роллы с креветками и сыром "пармезан".
рис "японика" 350 гр.
вода 450 гр.
уксус для риса 2,5 ст.л.
сахарный песок 2 ч.л.
соль 2 ч.л.
авокадо 1 шт.
креветки 400 гр.
майонез постный 200 гр.
сыр "пармезан" 30-40 гр.
нори 7 листов.
соевый соус, васаби, имбирь.
Каталог: Постные роллы
143310 мин.4376
18 мая 2008, 22:05
рис "японика" 350 гр.
вода 450 гр.
уксус для риса 2,5 ст.л.
сахарный песок 2 ч.л.
соль 2 ч.л.
авокадо 1 шт.
креветки 400 гр.
майонез постный 200 гр.
сыр "пармезан" 30-40 гр.
нори 7 листов.
соевый соус, васаби, имбирь.
Рыбные роллы с креветками в соусе
на 10-12 шт. филе
250 гр. креветок
3 ст.л. горчицы
1лимон,соль
перец
соус
200 гр. сливок
150-200 гр. воды
1 ст.л. крахмала
2 ст.л. сухого бульона
зелень
300 гр. брокколи
Каталог: Роллы с креветками
42800 мин.2546
05 апреля 2008, 02:57
на 10-12 шт. филе
250 гр. креветок
3 ст.л. горчицы
1лимон,соль
перец
соус
200 гр. сливок
150-200 гр. воды
1 ст.л. крахмала
2 ст.л. сухого бульона
зелень
300 гр. брокколи
Спринг роллз
упаковка рисовой бумаги
150 гр. свиного фарша
50 гр. рисовой вермишели
4 пера зеленого лука
1 средняя морковь
8 сухих китайских грибов
1 яйцо
1 ч.л. сахара
растительное масло для фритюра
Каталог: Спринг роллы
1720945 мин.1437
25 марта 2008, 01:41
упаковка рисовой бумаги
150 гр. свиного фарша
50 гр. рисовой вермишели
4 пера зеленого лука
1 средняя морковь
8 сухих китайских грибов
1 яйцо
1 ч.л. сахара
растительное масло для фритюра
Роллы калифорния с лососем
рис,
икра летучей рыбы,
лосось,
авокадо,
Каталог: Роллы Калифорния
3641530 мин.1445
11 февраля 2008, 14:57
рис,
икра летучей рыбы,
лосось,
авокадо,
Похожие статьи
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
