ms_li

ms_li

Рейтинг активности: 3.69
Пол: Женский
День рождения: 15 августа 1982
Город: Москва
Регистрация: 06.11.2008 18:49
Последний визит: 11.12.2012 18:36
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Кростата с миндалем
Кростата с миндалем
для теста:
250 гр. муки
150 гр. сливочного масла
90 гр. сахара
50 гр. молотого миндаля
1 желток
ms_li
  • 24 ноября 2011, 09:09
Пасторма из индюшачьей грудки
Пасторма из индюшачьей грудки
1,5 кг. индюшачьей грудки
паприка
молотый черный перец
соль
итальянские травы
пару ложек растительного масла
ms_li
  • 24 ноября 2011, 09:03
Devil's food cake
Devil's food cake
3/4 чашки + 2 ст.л. муки
1 чашка сахара
6 ст.л. какао
1 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара
Каталог: Торты
ms_li
  • 30 июня 2010, 19:18
Рыба под сливочно-сырным соусом и картошка запечёная с сыром
Рыба под сливочно-сырным соусом и картошка запечёная с сыром
400 гр. рыбы (я брала сёмгу)
200 мл. сливок 20% жирности
300 гр. сыра
зелень
соль
перец
ms_li
  • 17 ноября 2008, 16:59
Роллы калифорния, роллы с тунцом
Роллы калифорния, роллы с тунцом
200 гр. клейкого риса для суши,
250 мл. воды,
2 ст.ложки рисового уксуса,
1 ст.ложка сахара,
1 ч.л. соли
хрен-паста wasabi, соевый соус для суши и маринованный имбирь.
ms_li
  • 12 ноября 2008, 19:14
Маффины с шоколадом, орехами и сушеной вишней
Маффины с шоколадом, орехами и сушеной вишней
30 мл. свежесваренного какао или кофе (свежеприготовленного растворимого, наверное, тоже пойдет)
310 гр. муки
2 чайных ложки разрыхлителя
2 яйца (немного взбить)
115 гр. сахара
300 гр. сметаны
ms_li
  • 17 февраля 2011, 15:22
Бургер
Бургер
2 стейка говядины
1/2 средней луковицы
помидор
огурец (свежий и/ или солёный)
рижский лук
салат листовой
Каталог: Бутерброды
ms_li
  • 09 сентября 2010, 17:25
Тирамису
Тирамису
яйца (для тех, кто боится сальмонеллеза - 20 перепелиных) — 4 шт
сахар — 100 гр.
маскарпоне — 500 гр.
печенье савоярди (это такие бисквитные палочки) — 250 гр
350 мл. кофе
порошок какао
ms_li
  • 12 ноября 2008, 18:52
Pancakes
Pancakes
200 гр. муки
1 яйцо
300 мл. молока
щепотка соли
1 ч. ванильного ложка сахара
1 ч.л. разрыхлителя
ms_li
  • 24 ноября 2011, 09:13
Cotoletta alla milanese
Cotoletta alla milanese
2 куска свинной вырезки
2 яйца или 1 большое яйцо
соль
перец
сухари панировочные
Каталог: Блюда из мяса
ms_li
  • 24 ноября 2011, 09:18
Чизкейк "брауни"
Чизкейк "брауни"
для брауни:
200 гр. сливочного масла
240 гр. тёмного шоколада
1,5 яйца
240 гр. сахара
240 гр. муки
ms_li
  • 24 июля 2009, 16:50
Фетучини с классическим соусом альфредо
Фетучини с классическим соусом альфредо
фетучини
для соуса:
250 мл. сливок (20-30% жирности)
40 гр. натёртого пармезана
20 гр. сливочного масла.
перец
ms_li
  • 09 декабря 2008, 13:05
Сырные рогалики
Сырные рогалики
1 кг. слоеного бездрожевого теста
600 гр. сыра
ms_li
  • 18 августа 2009, 13:02
Макароны по "флотски"
Макароны по "флотски"
200 гр. говядины
макароны
1/4 луковицы
соль
перец
зелень
ms_li
  • 22 декабря 2008, 12:55
Куриное филе запеченное под голубым сыром с миндалем и лимонный рис
Куриное филе запеченное под голубым сыром с миндалем и лимонный рис
для курицы:
2 небольших куриных филе (грудки)
1 небольшая луковица
3 ст.л. раст. масла
200 гр. консервированных томатов
1 зубок чеснока
ms_li
  • 22 января 2011, 22:51
Курица с сыром
Курица с сыром
3 куриные грудки
100 гр. сыра
панировочные сухари
кунжут
1 яйцо
соль
ms_li
  • 17 ноября 2008, 17:04
Макароны с соусом песто
Макароны с соусом песто
макароны
для соуса:
пучок базилика
150 гр. сыра пармезан
3 ст.л. кедровых орешков
100 мл. оливкового масла
ms_li
  • 12 ноября 2008, 19:39
Ненастоящий плов
Ненастоящий плов
рис - 3 кулака
куриная грудка - 1 шт.
морковь - 1 шт.
зелень
перец
соль
ms_li
  • 09 декабря 2008, 12:56
Запечёные канелоне с индейкой под сыром
Запечёные канелоне с индейкой под сыром
канелоне
варёное мясо индейки (можно курицу, говядину)
сыр
соль
перец
ms_li
  • 17 ноября 2008, 17:12

Уважаемый кулинар, ms_li! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать исключительную коллекцию блюд, опубликовать свой самый интересный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь увлекательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят новые статьи и подборки рецептов.