"Роллы" на десерт

Фото к рецепту:  Роллы  на десерт

Ингредиенты

  • ДЛЯ БЛИНЧИКОВ:
  • яйца-170гр
  • сахар-40гр
  • какао-порошок-25гр
  • крахмал кукурузный-25гр
  • молоко-170гр
  • вода-170гр
  • мука-150-170гр
  • ДЛЯ НАЧИНКИ:
  • крем-чиз-200гр
  • сахарная пудра-20гр
  • клубника
  • -----------сколько не жалко :-)))
  • нектарины
  • ДЛЯ СОУСА:
  • черный шоколад-100гр
  • сливки-70гр
  • ликер "Куантро"-30гр

Пошаговый рецепт приготовления

Замешивать тесто какна блинчики,только муку предварительно соедините с крахмалом и какао.Выпечь тонкие основы(в идеале,конечно,прямоугольные :-) ).Дать остыть.

Пока блинчики остывают,делаем крем:просто взбиваем крем-чиз с сахарной пудрой.Смазываем каждый блинчик кремом,раскладываем начинку(я делала отдельно с клубникой,отдельно с нектаринами),сворачиваем плотным рулетиком.Нарезаем наискосок.Порционируем на тарелки.

Готовим соус.Для этого сливки и шоколад прогреваем на водяной бане до растворения шоколада.Даем чуть остыть и добавляем апельсиновый ликер.Подливаем соус на тарелки,оформляем свежей клубничкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

У меня получилось 8 блинчиков диаметром 26см,каждую трубочку резала на 3 части. Я делала 2 вида соуса:в один добавляля Куантро,в другой земляничное вино.

5.04.6845879875264051.094
челночок

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен

Варианты: Роллы на десерт "С шоколадом даже хмурый день -светлей!"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
94  человек оценили
Сохранить рецепт
74 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
челночок

Спасибо за 1!Главное,чтобы вы не нервничили!

sweta1
21.07.2008 17:26

умница!!!очень красиво и ,конечно,вкусно!!!5!

maj4ik
21.07.2008 17:26

шикарно!! 555

veka
21.07.2008 17:28

Спасибо-- все отлично 5+

челночок

Спасибо! :-)Главное,чтобы Вам всем нравилось!

еленас

отличная идея,думаю детки будут в восторге!!!!!5.

челночок

Да...только без алкоголя!!! :-)))

еленас

ну это само собой,а для себя оставлю!

челночок

для себя естессссно!!! :-)

натаха

Красиво, ярко, вкусно!

sawa65
21.07.2008 17:39

Наташ,как обещала,всё сделала,красота,я б хоть сейчас на роллы...555+++

челночок

Танюш,до Германии далеко...Хотя можно подвести,я ж в отпуске! :-)))

koshka_1983

креативный такой десерт, хороший, пятерки!!!

челночок

Угощайтесь!

mari2020
21.07.2008 17:55

последняя фотография,она же и главная- улет.Так и хочется съесть.Очень красиво!Очень вкусно.От меня 5!!!

она.
21.07.2008 18:09

Отличный десерт и подача!)Только 5!)

челночок

Мари,спасибо дольшое!У меня так все быстро съелось...хоть эти две тарелки отвоевать смогла для фото. :-)

челночок

А вот еще один кольчик :-)

bart
21.07.2008 18:16

Вкусно!Мне очень понравились твои роллы.5+

челночок

Танюша,спасибо!

oleynikt
21.07.2008 18:25

И рецептик, и фото классные. Себе забираю, а Вам 5!

ewrika2005

пять,без слов.

klassik173

Натулька! Как здорово! Я слюной захлебнулась! Какой же ты молодечик! Очень креативно! Пятёрка!!!!!!!!!!!!!

gingerk@te

Натуль,что не рецепт-шедевр!!!Просто слов нет!!!5+

марусёк

очень весело и вкусно! отдельное спасибо за новое применение ликера куантро :) :) :)

челночок

СПАСИБО!!! :-)

makakulja

Вкусненько! И красиво оформлено! 5!

cathrene
21.07.2008 20:03

не отказалась бы ;)

cathrene
21.07.2008 20:04

не отказалась бы ;)

jana.s.
21.07.2008 20:24

очень вкусно!!!!555

irina75
21.07.2008 21:32

вкусно ,молодчина..5+!!!

неля0503

Всё классно,5!Только я не поняла "яйца-170г"-это сколько?

пики
21.07.2008 22:14

Здорово!Красиво и вкусно!5+

sai
21.07.2008 22:20

Да уж, на слюну конкретно пробило. Рулы не успею состряпать - слюной подавлюсь, а вот пойду замаливать желудок шоколадным мороженым :), но на карандаш возьму ;)

тамара агапитова

Очень красиво, отличное оформление,прекрасные фото. Здорово!!!5

sai
21.07.2008 22:21

Да, 5+++++++

lorxen1
21.07.2008 23:06

прикольные блинчики и начинка-5+

taldrik
22.07.2008 00:09

даааааа уж! нечего и сказать, разве что 5+ поставить.

челночок

Для 21179:170гр получилось с 3 крупных яиц.Ну если яйца очень мелкие,берите 4шт.

челночок

Спасибо всем за отзывы!

wany05
22.07.2008 04:33

Как вкусненько!!!!

птичка-сушиманка

Супер "роллы"! 5!

fraut
22.07.2008 06:39

Натагенька, не обращай внимания на этих....скажет так: не очень умных людей, пусть тешатся, ты посмотри сколько тебе комментов оставили и пятерок тоже. и я уже пятерочку "влепила" ;) Очень чулесно!!!! спасибочки:-)

челночок

Спасибо всем! :-)

кисюля

Объедение 5!!!!

arai
22.07.2008 14:25

Мне тоже очень понравилась, заберу к себе, спасиба Челеночок!!! 5+

alice_catty

5. "яйца 170гр"-сильно!%):)

челночок

А я всегда в граммах...мне на весах легче работать

шома
09.08.2008 00:26

А что за крем -чиз?А за рецепт только 5555555!!!!

челночок

Шома,это сливочный сыр,как например Филадельфия

машенька-84-

Очень празднично и апетитно.5.

daria))
08.02.2009 21:49

Мням! Очень аппетитно! Спасибо за рецепт ;) 5+

kotkot
23.03.2009 02:59

Хороши.5.

katerinka.kz

Восхитительные роллики!

sss5
15.09.2009 17:38

Отличный десертик.555

Малохат

Добавила еще один колчик и забрала к себе! Буду готовить для детей,класс!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...