Роллы с пряной курицей

Ингредиенты

вареная курица, или филе, около 300 гр
1 помидор
1 луковица
2 зубка чеснока

щепотка мускатного ореха, зиры молотой, соль
кинза и базилик
листы рисовой бумаги для роллов

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу нарезать, смешать с нарезанным кубиками помидором. Обязательно выскрести мякоть с косточками, а то будет жидко.

Луковицу нарезать и обжарить.

Зелень порубить меленько, чеснок выдавить. Смешать со специями и остальными ингредиентами.

Рисовые листы осторожно окунуть в кипяток и сразу вытащить. Положить на размягченный лист начинку, закатать.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

У меня они долго не продержались-съедались по мере заворачивания. Вкусно также с соевым или териаки соусом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
29 человек оценили

Сохранить рецепт
26 человек сохранили

Маруся, заменить можно чем угодно. В конце-концов у Вертинской были пирожки из слоено-дрожжевого теста. Я взяла только начинку и немного ее изменила. С рисовым тестом они получаются очень нежные. Вы чувствуете только начинку. а не нагромождение теста вокруг нее.

begi

09.05.2009 23:44

Ответить

Роллы- супер! 5+++++++++!

09.05.2009 23:50

555++++

10.05.2009 00:16

Здорово!555