Роллы в кляре "темпура"

Фото к рецепту: Роллы в кляре  темпура
Домашняя10 мин.Не определен
381501643

Ингредиенты

  • пропорции на 1 лист "нори":
  • 1 лист нори
  • 1 средний орурчик
  • 70 гр. крабов (крабовых палочек)
  • 45 гр. лосося
  • майонез
  • 1 ст.л. с верхом порошка темпура или:
  • 60 гр. муки
  • 1 яйцо
  • холодная вода
  • растительное масло для кляра

Пошаговый рецепт приготовления

приготовить кляр из порошка "темпура" или из муки, воды и яйца

орурчик порезать тонкой соломкой и промакнуть бумажной салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу иначе лист нори сильно промокнет

на половину листа нори разложить орурчики, сверху ровным слоем - крабы, на середину начинки положить кусочек лосося или тунца (рыба сырая!), дволь рыбы выдавить полоску майонеза

аккуратно свернуть ролл, обвалять его в муке, а затем в кляре и жарить в горячем масле до золотистого цвета,затем порезать ролл на кусочки, подавать с соевым соусом

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Роллы в кляре "темпура": фото шаг 1
Роллы в кляре "темпура": фото шаг 2
Роллы в кляре "темпура": фото шаг 3
Роллы в кляре "темпура": фото шаг 4

Дополнительная информация

Роллы получаются очень нежные и вкусные, пробовала их только в темлом виде, в холодном еще не удалось попробовать, второй раз делаю и остыть им никто не дает, но, думаю, что в холодном тоже очень вкусно, попробуйте.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
41 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nira60
13.02.2009 19:07

Отлично! Я вчера готовила рыбные рулеты и у меня остался один листик нори не удел. Сейчас дома пущу в дело! Мне очень понравился ваш рецепт!Без риса... отлично!

liliana68

Спасибо, мне тоже очень понравился этот рецепт, потому что без риса

lorxen1
13.02.2009 19:19

Лиль,отлично,хоть я рис и люблю,но так мне больше понравилось,вкуснота--5+++

люба-пытка

Интересно...... 5 + :)

maj4ik
13.02.2009 19:32

класс! 5

ats2230 309 05

Любопытно..захотелось попробовать ..5

liliana68

Спасибо, Ларис, рис я тоже люблю изредко, а вот роллы больше нравятся без риса

манюша

555! Любопытно.

strelec148

обожаю....НУ ОЧЕНЬ!!! 5

*илонка*

Беру! 555!!!

liliana68

Ира, какой кляр красивый получился! Наверное из муки, из смеси темпера такой колер не получается, здорово!

nira60
13.02.2009 21:52

Да, Лиличка, из муки, смеси темпера у меня нет. К своему стыду, до этого я не дошла еще, постеснялась спроить, из чего оно и с чем? Я нарезала уже, хвостик попробовала- вкусно!Спасибо!Еще один твой рецепту меня а вооружении!

liliana68

А эта смесь на основе кукурузной и рисовой муки, Очень рада, что тебе понравилось

oikumene
14.02.2009 01:51

Как интересно! Никогда так не пробовала :) Беру на вооружение.

mimi
14.02.2009 16:26

вкуснотища!

anita81
16.02.2012 14:59

НЕОБЫЧНО БЕЗ РИСА, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ.*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Инструменты