Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Жареные роллы с интересным гарниром

Жареные "роллы" с филе трески и сладким перцем, обёрнутые в нори. Гарнир из консервированной кукурузы с кедровыми орешками и кунжутным маслом. Вкусно!

Продукты

для «роллов»:
филе трески – 300 г
листы нори – 3 листа
перец сладкий – 1 шт
сыр – 100 г
соль
перец
для гарнира:
кукуруза консервированная – 1 банка
кедровые орешки – горсть
кунжутное масло – несколько капель

Пошаговый способ приготовления

Все очень-очень просто!

Итак, филе разрезаем вдоль на 2 части. Перец и сыр режем соломкой.

На бамбуковый коврик кладем нори. На лист нори кладем филе, на него сыр и перец, солим, перчим и сворачиваем рулетиком.

Каждый рулетик разрезаем наискосок на 5-6 частей. Обжариваем «роллы» с двух сторон до готовности.

Тем временем, обжарить кукурузу на сухой сковороде до испарения жидкости, затем налить немного растительного масла. Добавить горсть (по вкусу) кедровых орешков и несколько капель (тоже по вкусу) кунжутного масла жарить вместе минутки 3-4. Готово!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Китайская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7265

Понравилось: 33

Автор: kulinarkat

Создан: 13 августа 2009, 22:52

Каталоги: Жареные роллы Закуски Роллы

Дополнительная информация

Рыбка получилась очень пикантная за счет нори. А такую кукурузку я делаю частенько – кедровые орешки и кунжутное масло отлично сочетаются со сладкой кукурузой! Очень ароматное, вкусное и, самое главное – простое блюдо! Равнодушных не останется!