Вход | Регистрация
Творожный
Рецептов: 5023
Каталог: Печенье
614350 мин.252037
04 сентября 2009, 23:24
для теста
200 гр. слив. масла
200 гр. сметаны
1,5 ч.л. разрыхлителя
2,5 ст. муки + еще немного для раскатывания
сливочное масло для смазывания
для начинки
200 гр. жирного творога (у меня был 5%)
0,5 ст. муки
1 ст. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
1,5 ст.л. слив. масла
1 ч.л. корицы
на мой вкус 1 ч.л. корицы – это очень много. я положила чуть больше половины, а надо бы 1/4 ч.л. на мой вкус.
Каталог: Из сыра и яиц
1396360 мин.104285
04 сентября 2009, 04:55
блины :
яйцо большое 1 шт.
молоко 200 мл.
мука 200 мл.
подсолнечное масло 10 мл.
специи
творожная масса :
творог 200 гр.
чеснок
базылик
соль
перец
а также :
шампиньоны маринованые
яйца вареные 2 шт.
помидор свежий
колбаса копченая
зелень
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
2251040 мин.33966
04 сентября 2009, 03:07
баклажаны небольшие - 3 шт
творожный сыр, сливочный - 250 гр.
чеснок - 2 зубчика
грецкие орехи 70 гр.
смесь перцев, соль, масло для жарки
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
62555 мин.13456
02 сентября 2009, 08:10
творог 5%-100 гр.
йогурт ванильный 150 гр.
браунис или кусок от шоколадного коржа.
ром 50 мл.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
63950 мин.22743
01 сентября 2009, 20:13
100 гр. творога 5%
100 гр. жирных сливок
пол плитки шоколада
200 гр. разных ягод
50 гр. маложирных сливок
сахарная пудра
ванилин
Каталог: Торты
159290 мин.2038
01 сентября 2009, 12:55
тесто
2 яйца
0,5 ст. сахара
0,5 ст. муки
1 ч.л. растворимого кофе
1 ч.л. какао
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин
начинка и желе
400 гр. сладкой творожной массы (или 400 гр. творога + 0,5 ст. сахара)
1 ч.л. сока лимона
150 гр. сметаны (15-20%)
10 гр. желатина
400 гр. вишни без косточек
0,5 ст. сахара
3 ст.л. воды
порошок желе вишневого – 1 пачка
крем
150 гр. 30% сметаны или сливок
3 ст.л. сахара
Каталог: Шоколадное пирожное
859020 мин.16140269
31 августа 2009, 16:30
( ст. 200 мл. )
для шоколадного слоя:
200 гр. темного шоколада
125 гр. сливочного масла
1 ст. сахара
щепотка соли
3 яйца
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 и 1/4 ст. муки
для творожного слоя:
400 гр. творога
1 банка сгущенного молока с сахаром
2 яйца
2 ст. лож муки
ваниль
Каталог: Творожный торт
94870 мин.4874
31 августа 2009, 06:31
тесто:
75 гр. масла комнатной температуры
75 гр. яблочного пюре
375 гр. "филадельфия" - у меня 1%
2 ст. сахарозаменителя( или сахара)
8 яиц
цедра 3/4 лимона
1 1/2 ч.л. ванильного экстракта
525 гр. самоподходящей муки
3/4 ст. шоколадных капель( я использовала дробленный горький шоколад)
крем:
1 л сливок для взбивания( у меня 2%)
4 ст.л. варенной сгущёнки
2 ст.л. апельсинового ликёра
1 ст. шоколадных капель ( у меня крошки тёмного шоколада)
Каталог: Творожный кекс
161240 мин.4382
31 августа 2009, 05:36
тесто :
творог 400 гр.
масло сливочное 150 гр.
сахар 300 мл.
яйца большие 3 шт.
разрыхлитель 2 ст.л. или 1 ч.л. соды
мука около 400 мл.
груша 1 шт.
цедра 0,5 лимона
крем :
белый шоколад 50 гр.
масло сливочное 50 гр.
молоко 20 мл.
желток яичный 1 шт.
Каталог: Оладьи из кабачков
1860715 мин.62448
30 августа 2009, 22:13
1 большой цукини или кабачок
2-3 яйца
100-120 гр. муки
200-250 гр. творога (лучше домашнего)
2 ст.ложки нарезанного укропа
соль
перец
растительное масло для жарки.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
118220 мин.3380
30 августа 2009, 13:17
молоко - 150 мл. ,
творог - 150 гр.
сахар - 4 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сливочное масло - 50 гр.
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
дрожжи сухие - 5 гр.
мука в/с - 300-350 гр.
растительное масло для фритюра
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
280030 мин.4282
29 августа 2009, 19:16
молоко - 250 мл. ,
творог - 200 гр.
сахар - 6 ст.л.
соль - 1 ст.л.
сливочное масло - 100 гр.
яйцо - 2 шт.
дрожжи сухие - 8 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
мука в/с - 450-500 гр
начинка: творог - 500 гр. сметана густая - 2 ст.л. мёд - 4 ст.л. цедра двух лимонов
2 желтка для смазки
Каталог: Сладкие пироги
194910 мин.2040
29 августа 2009, 00:12
для теста: 1 ст. манки, 1 ст. кефира, 1 ст. сахара, 200 гр. муки, 1 яйцо, 1/2 ч.л. соды.
для начинки: 200 гр. творога, 150 гр. сливок, 100 гр. сахара, 100 гр. манки, ванилин, фрукты.
для посыпки: 1 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. муки.
Каталог: Сладкие пироги
595860 мин.101130
28 августа 2009, 23:21
нам понадобиться:
5 яиц
180 гр. сахара
125г растительного масла
125г воды
3 ст.л. какао
220 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
для творожного слоя
500 гр. кримчиза или рикоты или творожных сырков
1 упаковка ванильного пудинга или 3 ст.л. крахмала и ванилин
100 гр. сахара
Каталог: Из овощей и грибов
17112960 мин.62460
28 августа 2009, 18:32
5 молодых кабачков (размером примерно по 15 см)
4-5 яиц
2 пачки творога по 200 гр. (либо 400 гр. адыгейского сыра)
100-150 гр. муки
соль
Каталог: Печенье
240110 мин.2262
28 августа 2009, 17:56
яйцо - 1 шт
овсяные хлопья - 1,5 ст. ( ст. - 180 мл. )
творог - 1,5 ст.( у меня жирность 0%)
яблоки (протертые на крупной терке) - 2 ст.
сахар - 150 гр.
маргарин - 200 гр.
мука - 400 гр.
разрыхлитель - 2 ч.л.
яичный ликер - 3 ст.л. ( можно и без него)
корица -
кунжут белый и черный - по желанию - 4-5 ст .л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
568110 мин.91132
26 августа 2009, 23:25
для разъёмной формы диаметром 26 см
для коржа:
100 гр. сливочного масла
0,5 ст. сахара
1 ст. лож. ванильного сахара
2 яйца
щепотка соли
0,5 ч.л. разрыхлителя
2/3 ст. муки
для крема:
250 гр. натурального йогурта
450 гр. творожного сыра (3 баночки)
500 мл. сливок 35% жирности
3/4 ст. сахара
2 ст. лож. ванильного сахара
20 гр. желатина
1 банка консервированных персиков в сиропе (820 г)
белый шоколад для украшения 100 г
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
91030 мин.321
26 августа 2009, 21:40
водоросли нори
рис (мистраль японика идеален)-2 ст.
рисовый уксус- 3 ст.л.
слабосоленая семга/форель
огурец
авокадо
сливочный или творожный сыр, в идеале филадельфия
Каталог: Кексы и маффины
73430 мин.1436
24 августа 2009, 16:02
300 гр. творога,
250 гр. марг,
1 ст сах,
2 яйца,
2 ст муки
1 ч.л. соды (гаш)
Каталог: Роллы с семгой
120500 мин.2247
24 августа 2009, 02:23
рис для суши - 1 ст.
семга свежая, не солёная - 0,5 кг
сыр творожный альметте - 2 упак.
водросли нори - 1 упак.
соль, сахар - по 1,5 ч.л.
уксус рисовый - 3 ст.л.
коврик для скручивания роллов
пищ. плёнка способ приготовления
Каталог: Печенье
124710 мин.3683
22 августа 2009, 03:42
200 гр. сливочного масла
250 гр. творога
2 ст. муки (может чуть больше)
1,5 чайных ложки разрыхлителя
для начинки: любые ягоды либо фрукты
Каталог: Другая выпечка
711150 мин.1735
22 августа 2009, 01:05
400 гр. творога
3 ст л сахара
3 ст л сметаны
2 яйца
4-5 ст л овсяных хлопьев
1 большая груша
1 ч.л. ванильного сахара
масло растительное
панировочные сухари для обсыпки(по желанию)
Каталог: Маффины творожные
111340 мин.2357
21 августа 2009, 23:54
250 гр. муки
3 ч.л. разрыхлителя
1 п. ванильного пудинга
100 гр. сахара
1 п. ванили сахара
2 яйца
75 мл. раст масла
100 мл. молока
125 гр. творога
глазурь:
75 гр. сахарной пудры
1 ст.л. вишневого сока
1 баночка вишни в собственном соку или компот вишневый 350 мл.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
89440 мин.1128
20 августа 2009, 21:00
200 гр. нежного сливочного творожка
100 гр. сметаны
1 ст.л. сахара
100 мл. молока
18 шт. печенья типа "топленое молоко"
3 глазированных сырка
кондитерская посыпка и сладкие грибочки для украшения
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
9933120 мин.825
20 августа 2009, 16:48
лепёшки или лаваш
семга или лосось - 250 гр.
творожный сыр альметте с зеленью - одна уп.
Каталог: Творожные рогалики
1219190 мин.41742
20 августа 2009, 02:06
тесто:
250 гр. творога
0,5 гра. ст. сахара
9 ст.л. молока
9 ст.л. растительного масла без запаха
1 пакетик ванилина
500 гр. муки
12 гр. разрыхлителя или 1 ч.л. соды погас.уксусом
глазурь:
250 гр. сахарной пудры
6 ст.л. молока
немного лимонного сока
Каталог: Торты
1468190 мин.1943
19 августа 2009, 18:05
1 пачка маргарина
2 яйца (отделить белки от желтков)
1,5 ст. муки
1/2 ч.л. соды
1 пачка творога (200 гр. 5%)
неполный ст. сахара
Каталог: Кексы и маффины
80470 мин.716
19 августа 2009, 13:35
2 ст геркулеса,
1 ст молока,
по 1 ст л муки и крахмала,
1 яйцо,
3-4 ст л какао,
3 ст л сахара,
200 гр. творога,
100 гр. размягченного сливочного масла
1/2 ч.л. соды.
Каталог: Сладкие пироги
661190 мин.8420
19 августа 2009, 06:54
тесто (продукты все нужно довести до комнатной температуры):
180 гр. муки
20 гр. кукурузного крахмала
2 яйца
200 гр. творога
150 гр. сахара
100 гр. слив.масла
1/3 ч.л. соды
10 гр. разрыхлителя
ванилин
щепотка соли
Каталог: Салат с авокадо и лососем
724420 мин.25158
18 августа 2009, 05:57
для салата:
лосось филе свежий 300 гр.
сыр творожный не солёный 60 гр.
клубника 300 гр.
авокадо 1 шт.
для заправки
оливковое масло 4 ст.л.
базилик сухой пол. ч.л.
табаско несколько капель.
сельдерей 2 веточки.
зелёный лук пол пучка.
сок одного лимона.
соль
кинза пол пучка.
