Рогалики творожные в сахарной глазури

Замесила тесто.

Дала тесту немного полежать (отдохнуть).

При замесе муку добавляла постепенно.

Тесто получается тугое.

Разделила тесто на 4 части, раскатала в круги,поделила каждый круг на 8 частей, свернула рогалики.

При разделке теста муку не подсыпала.

Руки, разделочную поверхность, скалку, противень немного смазала растит. маслом.

Выпекала при 180гр. 25минут.

Пока пеклись рогалики, приготовила глазурь.

Смешала просеянную сахарную пудру, молоко, лимонный сок.

Подогревать не надо.

Остывшие рогалики смазала глазурью.