Кольца из творожно-дрожжевого теста

Фото к рецепту: Кольца из творожно-дрожжевого теста
ДомашняяНе определен
85793380

Ингредиенты

  • молоко - 150 мл. ,
  • творог - 150 гр.
  • сахар - 4 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • сливочное масло - 50 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • дрожжи сухие - 5 гр.
  • мука в/с - 300-350 гр.
  • растительное масло для фритюра

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи развести в 50 мл тёплой водички.

Молоко подогреть, сливочное масло растопить.

Смешать молоко, оба масла, дрожжи, творог, сахар, соль, яйцо до однородности.

Постепенно всыпать просеянную муку. Вымесить мягкое, не липнущее к рукам, тесто.

Накрыть чистым полотенцем и оставить в тёплое место. Как только оно увеличиться в два раза - обмять и дать подняться ещё раз. Тесто готово.

От теста отщипывать кусочки размером с теннисный мяч (можно и меньше), сформовать из них шарики и выкладывать на подпыленную мукой поверхность.

Затем в каждом шарике сделать пальцем дырочку в середине, растянуть слегка руками чтобы диаметр отверстия увеличился.

Масло для фритюра нагреть. Если нет фритюрницы, то лучше взять кастрюлю, а не сковороду. Огонь уменьшить.

Опускать кольца осторожно, обжаривать с обеих сторон.

Выложить на бумажную салфетку и промокнуть излишки масла.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Кольца из творожно-дрожжевого теста: фото шаг 1
Кольца из творожно-дрожжевого теста: фото шаг 2
Кольца из творожно-дрожжевого теста: фото шаг 3
Кольца из творожно-дрожжевого теста: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
80  человек оценили
Сохранить рецепт
70 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ольга бабич

вкусняшка какая!!!5!!!

natapit
30.08.2009 13:31

очень аппетитно!пожалуй.съела бы парочку на завтрак!555!

nikachka
30.08.2009 13:34

угощайтесь!!

Inna_2107

Вкусно!

irisli
30.08.2009 13:59

класс! 555

варуник

Какой соблазн! Пойду,что нить закину сьедобное в себя:)

naumovec
30.08.2009 14:21

Здорово!

lyuka61
30.08.2009 14:23

Спасиб,вяла себе:)Вам 5555

johnny
30.08.2009 14:36

Аппетитные!

манюша

Ника, получаются очень оригинальные пышки-кольца! Мне они детство напоминают! 5

nuza
30.08.2009 16:43

Какие колечки аппетитные,надо детям срочно сделать!!!5555555555!!

binary
30.08.2009 16:52

Вкусненькие)))) 555++++

vicus
30.08.2009 17:09

Вкусные!!!

luba5
30.08.2009 17:25

Вкуснятина!555555

Steblik
30.08.2009 17:28

обалденно вкусно и красиво!!!!!! такие пышные, а сверху пудра.....ммммммммммммм......... вкуснятина, дайте мне парочку, а лучше три!!! для меня, для мужа и для кошки!!!;)5555555

margaleta

Конечно 5!!!

mar33_33
30.08.2009 17:37

Аппетитные какие! 5

adalat
30.08.2009 17:51

Красиво и вкусно 55555555

tatjana.degtar

Vkusno!5!

976431
30.08.2009 22:09

Спасибо, подобное тесто мама делала для жареных пирожков с ягодами. При переезде рецепт потерялся, теперь нашелся! ;-)

linaleo
30.08.2009 23:19

Какие пухленькие!5555!!!!

pinkflamingo1962

Ой какие аппетитные колечки!55555

иррез

Супер! Очень аппетитные!!!5555

a_l
31.08.2009 05:03

Вкусненько! 5!

vega
31.08.2009 10:46

Никуль, фотография - супер!

nikachka
31.08.2009 13:37

Спасибо за добрые слова!!

натаха

Какие соблазнительные, прямо аромат чую!

дашунтий

Спасибо за рецепт. Сегодня сделала, получились очень вкусные, пышные. Порадовала дочку)

ирусик-88

никуль какие вкусные оболдеть!!5555++

puellula
01.09.2009 13:20

Творожное тесто - вкуснота! Хочу такие же колечки! 5+++++

наталия владимировна

Какое пышное тесто! 5++++:)

utro8
02.09.2009 22:30

ООООЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКИЕ ПЫШЕЧКИ!!!5555555

шуш
03.09.2009 07:45

Красавчики!!!!! 5+5+5+5+5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6684611727667931.080
Инструменты