Пирог подушки по рецепту arifa

Приготовьте пирог "подушки" с яицами, сахаром, какао и творожным слоем из кримчиза, рикоты или сырков. Идеальное лакомство для любого повода!

Пирог "подушки"

Продукты

  • нам понадобиться:
  • 5 яиц
  • 180 г сахара
  • 125г растительного масла
  • 125г воды
  • 3 ст.л. какао
  • 220 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • для творожного слоя
  • 500 г кримчиза или рикоты или творожных сырков
  • 1 упаковка ванильного пудинга или 3 ст.л. крахмала и ванилин
  • 100 г сахара

Пошаговый способ приготовления

Взбить белки с половиной сахара до устойчивой пены.

Отдельно взбиваем желтки с оставшимся сахаром.Добавляем масло и воду.

Затем осторожно,помешивая ложкой добавляем взбитые белки.

Добавляем к яичной массе какао,муку и разрыхлитель,нежно помешивая.

Совет:Тесто должно быть густое,примерно как на кекс,или немного гуще,иначе крем утонет в тесте.

Выкладываем тесто в смазанную маслом форму.

Смешиваем творожную массу,сахар и порошок пудинга и выкладываем ее в кондитерский мешок без насадки.

Выкладываем творожную массу на тесто полосами в виде решетки.

Выпекаем 40 мин. при 180*

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6406

Понравилось: 30

Создан: 28 августа 2009, 23:21

Дополнительная информация

Если тесто правильной густоты то белая решетка как бы вдавлена в тесто,а шоколадное тесто сильно поднимается,так что получаются "подушки". Пирог был съеден в момент и очень похвален моими гостями и моими детками. Попробуйте и вы!!!!

Комментарии

galamel

28 августа 2009, 23:35

Молодец!!!! 55555!!!!

zarema580

29 августа 2009, 00:17

Веру на слово,что вкусно.Идея очень оригинальная!!!!!

arifa

29 августа 2009, 02:31

krystyna9 . Я не совсем поняла что вы имели в виду.Я нашла рецепт на www.liveinternet.ru. Что именно вас не устраивает?

krystyna9

29 августа 2009, 12:57

Предписание и съемка стали украдены с cook talk. Я подала рецепт и дала съемку на cook-talk Оцт 20, 2008 .

ната777

29 августа 2009, 13:16

5. Вкусно.

binary

29 августа 2009, 16:40

война за авторство прямо развернулась, arifa у Вас случайно пошаговых не завалялось? 555++++

arifa

29 августа 2009, 18:07

binary Это точно ,я даже не думала что так получится,ведь я не претендовала на авторство.Несколько пошаговых есть,попробую вставить.

vicus

29 августа 2009, 19:53

Интересное пироженное!

arifa

29 августа 2009, 21:35

svetik_semizvetik .Я прочитала указанный Вами рецепт,он отличается по составу продуктов.Спасибо.

rous

30 августа 2009, 07:44

Ну особо и не отличается по составу продуктов: 5 яиц 125мл.воды 125 мл.раст.маслаи т.д. всё тоже самое с маленькими отклонениями в граммах,так что вариантом всётаки надо вставлять правила для всех написаны!

linaleo

15 октября 2009, 01:43

5!Мне нравится!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 556