Пирог подушки или стеганое одеяло. простой и вкусный пирог. шоколадно-творожное тесто

В миску вбиваем 5 яиц, щепоткусоль, взбиваем миксером пару минут до пышности.

Добавляем 200г. сахара и продолжаем взбивать пару минут.

Вливаем растительное масло, воду, на низкой скорости перемешиваем миксером.

Отдельно просеиваем муку, какао, разрыхлитель.

Сухие ингредиенты отправляем в жидкие, замешиваем тесто.

Отдельно смешиваем творога, 1 яйцо, 80 г. сахара, 40 г. крахмала, ванильный сахар.

Перебиваем блендером до однородности.

Форму смазываем маслом, выливаем шоколадное тесто.

Творожное тесто выдавливаем через шприц или пакет с отверстием 1,5-2 см. сеткой сверху шоколадного теста.

Выпекаем при 180 градусах около 30-40 мин. до сухой палочки.

НАГЛЯДНО СМОТРИТЕ В МОЕМ КОРОТКОМ ВИДЕО