Пирог подушки по рецепту гуленька
Испеките нежный пирог "подушки" с яйцами, мукой, сахаром, какао и сырной массой. Идеальный десерт для вашего стола, который приятно удивит!
Продукты
- яйцо - 5
- мука - 220 г
- сахарный песок - 180 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- растительное масло - 125 мл
- порошок какао - 3 ст.л.
- вода - 125 мл
- сырная масса
- сливочный сыр (крим-чиз) - 500 г
- ванильный пудинг - 1 упаковка (40 г)
- сахарный песок - 100 г
Пошаговый способ приготовления
1. Смешать вместе все ингредиенты для сырной массы.
2. Яйца разделить. Желтки взбить с половиной сахара до получения светлой воздушной массы. Продолжая взбивать, добавить растительное масло и воду. Отдельно взбить белки в жесткую пену, добавив под конец оставшуюся часть сахара. Осторожно смешать белки и желтки. Просеять в эту массу муку, какао и разрыхлитель и опять все бережно перемешать.
3. Вылить тесть на противень (26х36 см), застеленный бумагой для выпечки. Сырную массу переложить в мешочек с отрезанным кончиком. Выдавить сыр на тесто в виде перекрещивающихся линий (можно рисовать линии наискосок), формируя квадратики (подушечки).
4. Выпекать 30-35 минут в духовке, предварительно нагретой до 180 градусов.
Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
30 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
10 апреля 2011, 18:04
10 апреля 2011, 18:15
10 апреля 2011, 18:40
10 апреля 2011, 19:27
10 апреля 2011, 21:03
10 апреля 2011, 22:14
10 апреля 2011, 22:37
11 апреля 2011, 01:16
11 апреля 2011, 19:49
22 апреля 2011, 05:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти