Компот

Соленья и маринады

Манник с творожно фруктовой начинкой

Name: Манник с творожно-фруктовой начинкой
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: манка; кефир; сахар; мука; яйцо; сода; творог; сливки; сахар; манка; ванилин; фрукты; масло; сахар; мука

Приготовьте манник с творожно-фруктовой начинкой! Нежный десерт из манки, кефира, творога и свежих фруктов. Идеально для сладкого угощения!

Продукты

для теста:
манка - 1 ст.
кефир - 1 ст.
сахар - 1 ст.
мука - 200 г
яйцо - 1
сода - 1/2 ч.л.
для начинки:
творог - 200 г
сливки - 150 г
сахар - 100 г
манка - 100 г
ванилин
фрукты
для посыпки:
сливочное масло - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
мука - 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Манку перемешать с сахаром и кефиром, оставить на 20 мин. для набухания манки. Добавить муку, яйцо, соду и замесить тесто.

Смешать все ингредиенты для начинки и тоже оставить на 20 мин.

Тесто выложить в смазанную форму. Сверху уложить порезанные фрукты, утопив их в тесте. По фруктам распределить начинку.

Ингредиенты для посыпки смешать вилочкой или руками и посыпать пирог.

Поставить в разогретую до 180* духовку и выпекать 40 мин.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21072

Понравилось: 40

Рейтинг: 4.95 / 5 (оценок: 39)

Автор: johnny

Создан: 29 августа 2009, 00:12

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Дополнительная информация

Для фруктовой начинки я использовала 1 банан, 2 абрикоса и 2 яблока. Честно говоря, теста лучше взять в два раза меньше, а фруктов больше. А в остальном пирог неплохой.