Творожный кекс " груша под снегом "

Фото к рецепту: Творожный кекс   груша под снегом
УкраинскаяПростой
137494382

Ингредиенты

  • тесто :
  • творог 400 гр.
  • масло сливочное 150 гр.
  • сахар 300 мл.
  • яйца большие 3 шт.
  • разрыхлитель 2 ст.л. или 1 ч.л. соды
  • мука около 400 мл.
  • груша 1 шт.
  • цедра 0,5 лимона
  • крем :
  • белый шоколад 50 гр.
  • масло сливочное 50 гр.
  • молоко 20 мл.
  • желток яичный 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

ТЕСТО :

Размягчённое масло взбить с сахаром, творогом,цедрой и яйцами.

Добавить муку смешанную с разрыхлителем, замесить тесто.

Тесто получитса густоватое.

Духовку нагреть до 200 гр.

Форму для кекса смазать маслом и посыпать мукой.

Тесто выкладываем в форму ( одну половину ), сверху складываем порезаную на пластинки грушу.

Во вторую часть теста добавляем цедру, перемешать и сверху на груши.

Ставим в духовку и печь до готовности при 180 - 200 гр, около часа.

Кекс остудить в духовке,хорошо отстает от формы.

КРЕМ :

Шоколад с молоком розтопить на водяной бане, добавить масло и розтопить его.

Немножко остудить и добавить желток, перемешать. Крем готов.

Кекс перевернуть и смазать кремом по всей поверхности. Затереть белым шоколадом, я взяла порыстый и получилась очень красивая стружка.

Всем приятного апетита !!!

Пошаговые фото рецепта

Творожный кекс " груша под снегом ": фото шаг 1
Творожный кекс " груша под снегом ": фото шаг 2
Творожный кекс " груша под снегом ": фото шаг 3
Творожный кекс " груша под снегом ": фото шаг 4
Творожный кекс " груша под снегом ": фото шаг 5
Творожный кекс " груша под снегом ": фото шаг 6
Творожный кекс " груша под снегом ": фото шаг 7
Творожный кекс " груша под снегом ": фото шаг 8
Творожный кекс " груша под снегом ": фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
82  человек оценили
Сохранить рецепт
91 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nelja 64
31.08.2009 05:38

Очень симпотичный кексик 55555

natapit
31.08.2009 06:09

красавец!555!

irisecka
31.08.2009 06:21

Классный кекс!!! 5

nuza
31.08.2009 06:22

Да уж симпотичный!!Такой величественный 555555555555555!!!

машенька-84-

Спасибочки.

salamandraaaa

Шикарный кекс !!!! Машенька Вы как всегда с такой выпечкой шикарной !Фото супер ! Спасибо ! Вам 5 +++++++++++++++++ !

katty_r
31.08.2009 10:35

Очень вкусный кекс!!!55555

машенька-84-

СПАСИБО ВСЕМ БОЛЬШОЕ.

ольга бабич

отлично!5!

glaros
31.08.2009 12:52

ХорОш!!!5555

lillit1
31.08.2009 13:03

вкусный 555!

margaleta

Отличная выпечка! 5!!!

a_l
31.08.2009 13:13

Хороший кексик, жалко в разрезе нет фотки. 5!

johnny
31.08.2009 13:34

Очень симпатичный!

Galina
31.08.2009 13:59

Krasivii keks,spasibo za receptik!55555

Nathalya
31.08.2009 14:12

Машенька, ты просто находка! мне срочно надо "пристроить" пол-кило творога :)

swetlano4ka

Ох и не спится же тебе, труженница!!!555

машенька-84-

a_l , в разрезе нет фото потому что роздавала его гостям по кусочку домой после моего Д.Р.***nathalya , рада что пригодилса рецепт, жду отзыв с фото.

адель2009

Супер!55555++++++++++

ната777

Очень вкусно. Прекрасный кекс.5.

nina0151
31.08.2009 15:15

Умничка.Всегда ты удивляешь нас кулинарными рецептами.+5+5+5

tan-taan
31.08.2009 15:16

люблю творожные кексики, поробем такой вариант ещё.555

fanny
31.08.2009 15:58

Очень симпатичный кекс!

tatjana.degtar

Prelest!555555!!!

mazur73
31.08.2009 16:50

Дуже оригінально,хочу спробувати з яблуками.Дякую за рецепт!!!

vicus
31.08.2009 17:20

Приятный вкус кекса- творог и груша!

lianaaa
31.08.2009 17:38

очень понравилась!!!беру!!!10+++

druzhina
31.08.2009 18:05

Красивый! И вкусный, конечно же.555!!!

sister_chaos

очень красивый!

фред
31.08.2009 18:47

Как же я люблю творожную выпечку! 555 Да еще и с ароматной грушей!

chef
31.08.2009 20:17

Шикарный кекс! Красивая и ароматная вкусняшка :) 55555+

oulga
31.08.2009 21:38

Очень аппетитно! 5555!

машенька-84-

БОЛЬШОЕ - ПРИБОЛЬШОЕ ВСЕМ СПАСИБО. ОЧЕНЬ РАДА ЧТО ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ.

siyanie
01.09.2009 00:02

Блеск! 5!!!

нинуш

Обожаю творожную выпечку!5

шуш
01.09.2009 05:32

Машенька,очень красивый и вкусный кексик!!!! 5+5+5+5+5+5+

кыш
01.09.2009 17:24

Красавец! 5!

машенька-84-

СПАСИБОЧКИ !!! СПАСИБОЧКИ !!! СПАСИБОЧКИ !!! СПАСИБОЧКИ !!! СПАСИБОЧКИ !!! СПАСИБОЧКИ !!! СПАСИБОЧКИ !!! СПАСИБОЧКИ !!! СПАСИБОЧКИ !!! СПАСИБОЧКИ !!! СПАСИБОЧКИ !!! СПАСИБОЧКИ !!!

utro8
03.09.2009 20:21

Машенька, какой же красивый кекс ты сделала!!! Ну супер!!!100+!!! Не сомневаю что ооочень вкусный!!!

irina-kolyshkova

МАШУНЬ!!!КАКОЙ КРАСАВЕЦ У ТЕБЯ ВЫШЕЛ!!!100баллов

chemicolya

Спасибо! 555!

мила жданова

безумно аппетитно!!!! молодчина! @}--}--*THUMBS UP* 5+++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.670930434025831.082
Инструменты