kukuruzinka

kukuruzinka

Рейтинг активности: 3.875
Пол: Женский
Город: Москва
Регистрация: 13.11.2008 17:14
Последний визит: 08.09.2011 19:30
Отзывы:     Изменить/посмотреть


"французские" булочки
"французские" булочки
мука - 1 кг,
яйца - 6 шт.
соль - 2/3 ч.л.
сахар - 6 ст.л.
молоко - 300 мл. ,
сливочное масло - 150 гр.
kukuruzinka
  • 23 марта 2009, 14:28
Ветчина из язычков
Ветчина из язычков
отварной свиной язык - 5 шт
отварные свиные ушки - 7-8 шт
сухой желатин - 20 гр
соль
свежемолотая смесь перцев
специи
Каталог: Мясные
kukuruzinka
  • 03 апреля 2009, 15:14
Творожно - кабачковая запеканка
Творожно - кабачковая запеканка
5 молодых кабачков (размером примерно по 15 см)
4-5 яиц
2 пачки творога по 200 гр. (либо 400 гр. адыгейского сыра)
100-150 гр. муки
соль
kukuruzinka
  • 28 августа 2009, 18:32
Хлеб на закваске
Хлеб на закваске
закваска – 1 ст.
пиво живое – 1 ст.
соль – 1,5 ч.л.
сахар – 1 ст.л.
оливковое масло – 3 ст.л.
мука – 2,5 – 3 ст.
kukuruzinka
  • 01 февраля 2010, 16:59
Вак белиш (вариант)
Вак белиш (вариант)
тесто:
1 ст. сметаны
1 ст. кефира
1 яйцо
2/3 ч.л. соды
2-3 ст.л. оливкового масла
Каталог: Пицца
kukuruzinka
  • 02 марта 2009, 19:07
Хлеб на пиве (вариант)
Хлеб на пиве (вариант)
опара:
200 мл. пива (светлого)
1 пакетик сухих дрожжей (софт) - 12 гр
800-900 мл. теплой воды
500 гр. ржаной муки
тесто:
Каталог: Хлеб
kukuruzinka
  • 10 марта 2009, 18:11
Домашний хлеб (вариант)
Домашний хлеб (вариант)
1 кг. муки
700-800 мл. теплой воды
1 пакетик дрожжей (софт) - 12 гр.
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
4-5 ст.л. оливкового масла
Каталог: Хлеб
kukuruzinka
  • 10 марта 2009, 17:45
blank
Коктейль из морепродуктов в кисло-сладком соусе
кальмары
мидии
креветки (любые очищенные)
авокадо
свежий огурчик
маслины без косточек
kukuruzinka
  • 17 марта 2009, 18:58
Оладушки из семужки (вариант рыбных котлеток)
Оладушки из семужки (вариант рыбных котлеток)
филе семги (форели) - 500 гр.
лук репчатый - 2 головки (средние)
морковка - 1 шт. (средняя)
картофель сырой - 1-2 шт.
яйцо куриное - 1-2 шт.
соль
Каталог: Блюда из рыбы
kukuruzinka
  • 12 февраля 2009, 13:06

Дорогой кулинар, kukuruzinka! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать уникальную коллекцию блюд, опубликовать свой самый успешный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь любопытное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят полезные статьи и коллекции рецептов.