Вход | Регистрация
Гречневый
Рецептов: 686
Каталог: Котлеты из фасоли
5000630 мин.42954
15 апреля 2009, 19:25
брокколи замороженная, около 200 гр.
овощная смесь замороженная "весенние овощи" (взяла оттуда только морковь, стручковую фасоль и зеленый горох), 100 гр.
репчатый лук, 2 маленькие луковички
помидор, 1 шт.
консервированная кукуруза, 2 ст.л.
сок лимона, 1 ст.л.
чеснок, з небольшие дольки
укроп, несколько веточек
гречневая мука, 8-10 ст.л. (можно просто пшеничную)
вода, немного
панировочные сухари
оливковое масло, для жарки
соль
перец, .
Каталог: Блины с печенью
89690 мин.1633
10 апреля 2009, 20:52
тесто:
1 ст. гречневой муки
1 ст. пшеничной муки
4 ст. молока
3 яйца
1 ст.ложка сахара
0,5 ч.ложки соды
соль -
3 ст.л. растительного масла
начинка:
300 гр. куриной печени
1 луковица
растительное масло
соль
перец
Каталог: Другие рецепты
121000 мин.1339
05 апреля 2009, 12:18
для теста:
4 ст. (250 г) муки
1 1/3 ст. кипятка
3/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. песка
2 ст.л. растительного масла
1 яйцо
для начинки:
250 гр. фарша /говядина-свинина/
готовая гречневая каша 1/2 ст.
3 шт. репчатого лука
2 дольки чеснока
соль
перец
1 морковка.
Каталог: Каша из тыквы
67960 мин.1825
04 апреля 2009, 13:47
крупа гречневая — 100 г
пшено — 100 г
крупа пшеничная — 100 г
грибы свежие — 300 г
тыква — 200 г
морковь — 1 шт
лук — 1 шт
растительное масло для жарки
приправа для плова
соль
Каталог: Гречневые оладьи
901530 мин.33772
02 апреля 2009, 21:51
80 гр. гречневой муки
5 больших ст л вареной гречки
120 гр. муки
2 яйца
150 мл. теплого молока
15гр свежих дрожжей
соль
перец
~50 гр(2 ст л) скумбрии гор копчения
150 гр. не сладкого твор сыра
по 1ст л рубленного укропа,петрушки,зел лука
Каталог: Другие рецепты
806640 мин.42872
28 марта 2009, 03:59
гречневая крупа — 1 стак.
грибы свежие — 300 г
вода — 1 1/2 стак.
лук репчатый — 2 шт
масло растительное — 2 ст.л.
томат-пюре — 1 ст.л.
петрушка
перец черный
соль
Каталог: Другие рецепты
683920 мин.4714
21 марта 2009, 20:29
гречневая лапша (соба)
помидор
брокколи
болгарский перец
репчатый лук
приправы (прованские травы)
кунжут
укроп
Каталог: Гречневая каша
1038630 мин.1936
21 марта 2009, 13:35
гречневая крупа - 1 ст.
лук репчатый - 1 шт. (крупный)
морковь - 1 шт.
цуккини - 1/4 шт.
огурец свежий - 1 шт.
кедровые орешки слегка обжаренные на сухой сковородке - горсть
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
71720 мин.2436
16 марта 2009, 23:51
фарш смешанный-500 г.
яйцо-1 шт.
картофель сырой натёртый на крупной тёрке-1 шт.
луковица мелко нарезанная-1 шт.
гречневые хлопья-3 ст.ложки
майонез-1 ст.ложка
сок граната(концентрированный)-1 ст.ложка
соль и перец
хмели-сунели-1 ст.ложка
мука для обваливания
масло растительное для обжаривания
Каталог: Печеночные котлеты
4902640 мин.52466
13 марта 2009, 02:14
для котлет:
2 ст. гречневой каши (приготовленной накануне),
500 гр. куринной печени,
2 яйца,
1 большая луковица,
соль
перец, розмарин ,
100 гр. сыра,
панировочные сухари и подсолнечное масло для жарки.
для соуса:
250 мл. томатного сока,
1 столовая ложка томатной пасты,
1,3 столовая ложка сахара.
соль
перец, кари,
1 лавровый листик,
2 зубка чеснока.
зелень для украшения.
Каталог: Рулет с начинкой
75620 мин.1644
11 марта 2009, 04:17
вареная гречка 3-4 ст.
лук 3 шт.
морковь 3 шт.
томат паста 1 ст.л.
соль
специи
яйца 5 шт.
минтай 1 рыбёшка
майонез 100 гр.
лук зеленый
желатин 20 гр.
Каталог: Другие и нестандартные супы
53590 мин.3466
10 марта 2009, 21:40
200 гр. сушеных белых грибов,
1 крупная морковь,
1 крупная луковица,
1 красный болгарский перец,
1 картофелина,
1 ст л томатной пасты ,
1 ст л подсолнечного масла,
70 гр. гречневой крупы,
соль
перец,специи - .
Каталог: Котлеты из гречки
1337130 мин.41658
06 марта 2009, 03:13
гречка - 1 ст.
шампиньоны резанные - 1 банка
лук репчатый - 1 шт. средняя
крахмал - 2 ст.л.
масло растительное
соль
немного муки
Каталог: Гречневые оладьи
966920 мин.2048
04 марта 2009, 15:59
гречневая мука - 100 гр. ов
пшеничная мука - 100 гр. ов
кефир (у меня варенец) - 1,5-2 ст.
2-3 яйца
3-4 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом или 1 ч.л. рыхлителя
соль на кончике ножа
подсолнечное масло 1 ст. для обжарки
Каталог: Гречневые блины
71730 мин.1646
27 февраля 2009, 21:26
гречневая мука 1 ст.(250 гр. ),
пшен.мука 1 ст.
дрожжи свеж. 20 гр.
молоко 2 ст.
яйца 2 шт.
сливки 100 мл.,
сахар 1 ст.л.
соль ,
сливочное масло 50+30 гр.
а так же:
сыр слив.альметте 150 гр.
икра чёрная(увы,не белужья) 50 гр.
лимонный сок 1 ст.л.
петрушка,
свеж.клубника 250 гр.
сливки взбитые 200 гр.
сахар 1-4 ст.л.
Каталог: Другие рецепты
5528330 мин.2247
26 февраля 2009, 23:35
крупа гречневая 1 ст.
брокколи ! головка
лук 1
морковь 1
масло (любое растительное)100 мл.
соль
перец
травки по желанию
вода 1,5 ст.
Каталог: Гуляш с подливкой
162560 мин.2347
25 февраля 2009, 20:03
сухой/чёрствый белый хлеб (у меня 4 булочки)
копчености (шпик, ветчина или колбаса, что есть в наличие ) -100 г
сыр тертый 100 г
небольшая луковица 1 шт
яйца 2 шт
молоко - ок. 1 ст.
зелень свежая мелко-нарубленная (петрушка,укроп)
гречневая мука ок. 2-3 ст.л.
соль/перец /мускат
Каталог: Блюда из субпродуктов
1827030 мин.1646
18 февраля 2009, 00:04
печень куриная-500 гр.
гречневая каша-1 ст.
2 яйца
1 морковь
2 луковицы
растительное масло,3 ст.ложки муки
сыр твердый-70 гр.
сметана-100 гр.
Каталог: Другие гарниры
83660 мин.1033
15 февраля 2009, 20:37
крупа гречневая - 1 ст.
вода горячая - 2 ст.
соль- 1 ч.л.
масло сливочное
Каталог: Другие основные блюда
562080 мин.63288
14 февраля 2009, 05:13
тесто:
250 гр. маргарина
1 гран. ст. светлого пива
4 гран. ст. муки + немного муки для раскатки
1яйцо
соль
начинки.
начинка1:
300 гр. мясного фарша (у меня свинина+говядина).фарш можно заменить ветчиной.
1 средняя луковица(мелко порезать)
укроп
начинка2:
5 варен.яиц
пучок зеленого лука
начинка3:
0,5гран. ст. гречневой крупы
300 гр. грибов(у меня шампиньоны)
1 средняя луковица(мелко порезать)
растительное масло для обжарки.
Каталог: Другие основные блюда
740040 мин.2460
04 февраля 2009, 20:52
1 кг. свежей капусты
2 ст.л. смальца или растительного масла
50 гр. сухих белых грибов (заменила консервированными)
1 ст. гречневой крупы
2 луковицы
2 яйца
1 ст.л. молотых сухарей
соль
перец
2 ст.л. сливочного масла для поливки
Каталог: Гречневая каша
1986160 мин.51122
03 февраля 2009, 22:28
1 ст. гречневой крупы
200 г. творога
0,5 ст. сметаны
2 яйца
2 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. масла
Каталог: Другие горячие закуски
54070 мин.927
02 февраля 2009, 23:46
куриное мясо- 1 кг.
гречневая крупа - 0,5 ст.
лук репчатый - 2 головки
морковь - 1 шт.
грибы - 300 гр.
сыр - 100 гр.
масло сливочное замороженное - 30-50 гр.
яйца (куриные - 4-5, перепелиные - 8-10 шт. )
соль
перец, карри, зелень
Каталог: Гречневый суп
106090 мин.2950
25 января 2009, 13:02
на 3 литра куриного бульона:
картофель — 5 шт. (небольшие)
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
грибы сушеные (у меня были белые) — горстка
огурцы маринованные — 3 шт.
томатная паста — 1 ст.л.
гречневая крупа — 100-120 гр.
масло топленое для жарки
укроп, петрушка — по 1 пучку
лавровый лист, соль
Каталог: Печенье
671245 мин.63777
20 января 2009, 21:53
яблоки 4 шт.
шоколад "аленка" 100 гр.
сок половинки лимона.
мука пшеничная 0,5 ст.
мука гречневая 0,5 ст.
хлопья "4 злака" 1 ст.
грецкие орехи 3 ст.л.
сахарный песок 3/4 ст.
масло сливочное 150 гр.
корица 0,5 ч.л.
Каталог: Гречневый суп
4338440 мин.832
10 января 2009, 18:25
лук 1шт
морковь 1 шт
шампиньоны 300 гр
картофель 5шт
гречка 1 пакетик (примерно пол ст. )
зелень
приправа
Каталог: Другие рецепты
278620 мин.1230
08 января 2009, 02:52
1 ст. гречки
2,5 ст. воды
прокрученное на мясорубке мясо с луком и морковью ( около 500 г)
Каталог: Гречневая каша
637325 мин.1744
04 января 2009, 16:20
капустные листья-по 2 больших листа на порцию
1.5 ст. гречневой крупы
2-3 крутых яйца
250-300 гр. свежих шампиньонов
1 луковица
растительное масло
соль,белый перец
красный сладкий перец-по желанию
взбитое яйцо
сухари
сыр
Каталог: Гречневые блины
1268130 мин.1745
18 декабря 2008, 18:33
1 ст. сухой гречневой крупы
2-а ст. пшеничной муки
0,5 л. молока
2 сырых яйца
1 ст.л. сахара
щепотка соли
Каталог: Другие основные блюда
918730 мин.1450
17 декабря 2008, 23:42
500 гр. фарша (у меня говядина с индюшатиной 1:1)
500 гр. гречневой каши
1 яйцо
1 луковица
2 кусочка белого хлеба
1/2 ст. горячего молока
соль
перец
молотая зира
2 ст.л. муки
подсолнечное масло для жарки
