Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Оладьи из гречки с рыбным кремом

Оладьи из гречки с рыбным кремом, приготовленные из гречневой муки, вареной гречки и копченой скумбрии. Нежный вкус с добавлением зелени и специй!

Продукты

80 г гречневой муки
5 больших ст.л. вареной гречки
120 г муки
2 яйца
150 мл теплого молока
15гр свежих дрожжей
соль
перец
~50 гр(2 ст. л) скумбрии гор копчения
150 г не сладкого твор сыра
по 1ст л. рубленного укропа,петрушки,зел лука

Пошаговый способ приготовления

Дрожжи заливаем теплым молоком.

Перемешиваем все ингредиенты для блинчиков и вливаем молоко с растворенными в нем дрожжами. Вместо греч муки,я мелко смолола гречку в блендере(или кофемолке).Накрываем миску полотенцем и ставим в теплое(! место,минут на 10-15

Крем-Отделяем скумбрию от костей и мельчим(я просто растерла ее вилкой). Примешиваем остальные ингредиенты и взбиваем венчиком(я-вилкой)

Жарим оладьи на растит масле ,выкладывая по 1 большой ст л,слегка надавив сверху,придавая форму,по 5 минут с каждой стороны

Подаем с рыбным кремом

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

72 человек оценили

В избранное

48 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10144

Понравилось: 72

Автор: варуник

Создан: 02 апреля 2009, 21:51

Каталоги: Выпечка Гречневые оладьи Оладьи

Дополнительная информация

У меня творожный сыр с чесноком(какой был). Очень интересное,быстрое блюдо.В оладьи,можно добавить слегка поджаренный лук.Пышные такие получаются! А с рыбным кремом-очень даже! Предлагали еще крем с хреном. Все тоже самое,но,вместо рыбы,10гр хрена-мне не очень понравилось.Зелени можно и побольше! Параллельно у меня варился рис. Вот,на крышку этой кастрюли, я и поставила миску с тестом,накрытую полотенцем. Это у меня называлось-теплое место

Марина-нашла провод:комп-фотоаппарат ,ща не надо ждать пока муж с лоптопом приедет!kisochka-ну,тогда это будут уже не оладьи ,боюсь как бы клецкой не получились без дрожжей!Всем спасибо!

kisochka

02 апреля 2009, 22:18

спасибо!

maleta

02 апреля 2009, 22:19

прикольно

dik723

02 апреля 2009, 22:36

Я такие кушал,вкусно!

победительница!!!!

02 апреля 2009, 22:37

Вкуснотщааа!!! Збираю!!! 5!!!

sigma002

02 апреля 2009, 22:38

Cупер!5555555

liliana68

02 апреля 2009, 22:44

Очень аппетитно! 5

манюша

02 апреля 2009, 23:16

Аппетитные какие! 555

makaro

02 апреля 2009, 23:17

Апетитненько

рыжая я

02 апреля 2009, 23:32

Чудесные оладушки получились! Интересный рецептик! Спасибо! 55555

варуник

02 апреля 2009, 23:38

Спасибо всем! А крема кладите побольше! Это я для фото,скромненько так намазала

natapit

02 апреля 2009, 23:55

очень вкусно 555!

laralaram

03 апреля 2009, 00:03

Гречка вааще полезно как, а с таким кремом! 5

tatianowna

03 апреля 2009, 00:12

Очень вкусно! 5

лоло777

03 апреля 2009, 00:29

как интересненько!!! за идею 55555555555555555555555555555555555555555

cus-pus

03 апреля 2009, 00:46

Вкуснота , да и только ! 5

siyanie

03 апреля 2009, 01:02

Крем потрясающий! 5+!

l@r@kroft

03 апреля 2009, 01:06

Какае пышные !!!!!!!!!!!!!!!!!

skoslik

03 апреля 2009, 01:13

Аппетитно и полезно!5!

cpz_new

03 апреля 2009, 01:34

Выглядят ну ОЧЕНЬ АППЕТИТНО!!! Думаю ВКУСНЯТИНА!!! Настараживают только дрожжи, я тут прочитала из чего их делают и на что они влияют и очень крепко призадумалась.

olga@er

03 апреля 2009, 01:53

Замечательный рецепт. Всегда делала дрожжевые блины из гречневой каши, а тут такая классная идея с рыбным кремом! Спасибо!

babydiana2004

03 апреля 2009, 01:53

УХ ТЫ!!!! 5+++++

bart

03 апреля 2009, 02:35

Этож надо такие оладьи напекла. Если бы еще и крем творожный был нормальный .,поставила бы 10 , а так только 5+

irina90-60-90

03 апреля 2009, 02:45

красивые и вкусные 555555+++++