Каша "ассорти" с тыквой и грибами"

Ингредиенты

  • крупа гречневая — 100 г
  • пшено — 100 г
  • крупа пшеничная — 100 г
  • грибы свежие — 300 г
  • тыква — 200 г
  • морковь — 1 шт
  • лук — 1 шт
  • растительное масло для жарки
  • приправа для плова
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Взять три, а можно и четыре разных крупы. Перебрать , промыть. Грибы протушить на сковородке. У меня были лисички и шампиньоны. Лук, морковь и тыкву нарезать и стушить тоже. В казанок кладем крупы, грибы, овощи, соль и приправу для плова. Все перемешиваем и заливаем водой на два пальца выше кашки. Ставим в духовку на 180 градусов и выдерживаем до готовности. Теперь о нюансах. Если крупы из быстроразваривающихся: гречка, рис, Артек, то весь процесс займет минут 40. А если присутствует более жесткая крупа, например, как у меня - пшеничная, то тут надо периодически доставать казан из духовки, пробовать и если не готово доливать воду. Очень вкусная вещь. Мясо отдыхает.

Пошаговые фото рецепта

Каша "ассорти" с тыквой и грибами": фото шаг 1Каша "ассорти" с тыквой и грибами": фото шаг 2Каша "ассорти" с тыквой и грибами": фото шаг 3Каша "ассорти" с тыквой и грибами": фото шаг 4Каша "ассорти" с тыквой и грибами": фото шаг 5

Дополнительная информация

Казалось бы: ну что может быть банальней каши? Разве что яичница, хотя... как сказать. Так вот и каша, если проявить смекалку может стать супер вкусной, не говоря уже о том, что это просто кладезь микроэлементов и витаминов. Готовим такую или почти такую(в зависимости от наличия крупы в доме) уже несколько лет.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

иррез
04.04.2009 13:49
Ответить
Класс!5
Inna_2107
04.04.2009 13:50
Ответить
Вкусно в пост , да и не только ....555
александер
04.04.2009 13:57
Ответить
Спасибо!!!!!
алёнушка777
04.04.2009 14:29
Ответить
Чудесная банальность...и вкусная 5
gagusya
04.04.2009 14:58
Ответить
5! :)
рафаэлла
04.04.2009 15:19
Ответить
Полностью согласна с допинфо!
александер
04.04.2009 15:40
Ответить
Спасибо всем!!!!!
irina90-60-90
04.04.2009 15:54
Ответить
ПЯТЬ+++++++:)
Ответить
Ооочень вкусно!Особенно понравилось то, что каш несколько.А то что с овощами, вообще супер!Ну и конечно приправа к плову своё сделает!5+
александер
04.04.2009 19:56
Ответить
Спасибо, Тамарочка! Я Вам ответила на все вопросы в письме. Зоя.
рыжая я
04.04.2009 20:49
Ответить
Очень вкусная каша! 55555
александер
05.04.2009 00:25
Ответить
Спасибо!!
ya-xont
05.04.2009 03:46
Ответить
Молодец! 5
александер
05.04.2009 14:07
Ответить
Спасибо, ребята!!!!
kuzar
06.04.2009 14:34
Ответить
Здоровская кашка!Я люблю такую!Пять!
леший
18.04.2011 03:06
Ответить
Отличная каша!!!Для Поста вообще находка!Готовлю уже в который раз по вашему рецепту в разных вариациях - просто супер!Большое спасибо!!!@}--}--
александер
08.05.2011 02:54
Ответить
Очень рад! Удачи!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели