Завиванец из свежей капусты, гречневой каши и грибов

Фото к рецепту: Завиванец из свежей капусты, гречневой каши и грибов

Украинская

40 мин.

Не определен

7419

24

60

04 февраля 2009, 20:52

Ингредиенты

  • 1 кг. свежей капусты
  • 2 ст.л. смальца или растительного масла
  • 50 г сухих белых грибов (заменила консервированными)
  • 1 ст. гречневой крупы
  • 2 луковицы
  • 2 яйца
  • 1 ст.л. молотых сухарей
  • соль
  • перец
  • 2 ст.л. сливочного масла для поливки

Пошаговый рецепт приготовления

Ошпаренный качан капусты разобрать на отдельные листья, срезать утолщенные прожилки и уложить на полотенце так, чтобы каждый лист покрывал предыдущий.

На листья положить начинку и свернуть рулетом.

Уложить на противень смазанный жиром, смазать сырым яйцом, посыпать сухарями и запечь в духовке при t180 градусов минут 20.

При подаче на стол разрезать на порционные куски, полить разогретым сливочным маслом и посыпать зеленью петрушки.

Приготовление начинки: сварить вязкую гречневую кашу, охладить, добавить 1 сваренное яйцо (предварительно порубить). измельчённые и пожаренные с луком грибы, соль, перец.

Всё перемешать.

Пошаговые фото рецепта

Завиванец из свежей капусты, гречневой каши и грибов: шаг 1
Завиванец из свежей капусты, гречневой каши и грибов: шаг 2
Завиванец из свежей капусты, гречневой каши и грибов: шаг 3
Завиванец из свежей капусты, гречневой каши и грибов: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mar33_33
04.02.2009 20:57
Ответить
Ну... даже не сомневаюсь - вкусно 5
margaleta
04.02.2009 20:58
Ответить
Вкусно! 5!!!
maleta
04.02.2009 20:59
Ответить
...555...
panama
04.02.2009 21:01
Ответить
Завиванец - Это голубец без мяса? Kлассно 5+!
larachka
04.02.2009 21:16
Ответить
Очень люблю капусту в любом виде. Как раз на выходные купили капустку - теперь приготовим этот рецепт. 5.
кыш
04.02.2009 21:20
Ответить
Очень вкусно!
drivein2009
04.02.2009 21:23
Ответить
555!!!
olguny
04.02.2009 21:23
Ответить
А у меня как раз есть сухие белые грибочки!!! Спасибо за рецепт!!! 5555++++
lovelywomen
04.02.2009 21:25
Ответить
Сухих грибов нет, но есть гречка.5
lilija49
04.02.2009 21:32
Ответить
Оля-panama, завиванец это не голубец, а скорее - рулет. lovelywomen, ну и ничего страшного, сухие грибы спокойно можно заменить консервированными. :)
irina90-60-90
04.02.2009 21:58
Ответить
гречки нет:(грибов нет:( ОЙ!вру(есть замороженные шампиньоны) а еще родилась идея!!!!ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ:)5!
vicus
04.02.2009 21:59
Ответить
сколько незнанных рецептов! 5+
natasha76-07
04.02.2009 22:06
Ответить
С гречкой не пробовала! 555
eliada
04.02.2009 22:19
Ответить
ИНТЕРЕСНЕНЬКО!!!555
sweta1
04.02.2009 22:21
Ответить
вкусно,5!
bart
04.02.2009 22:35
Ответить
Очень и очень вкусно! 5+
panama
04.02.2009 22:46
Ответить
Спасибо, Лилечка, в украинском языке - я баран!
гетьмановна
04.02.2009 22:48
Ответить
и Я УМЕЮ ЗАВИВАТЬ!ТЕБЕ-55555555555555555
jelena_73
04.02.2009 22:51
Ответить
вкусно!!5
mu-shu
04.02.2009 23:05
Ответить
КЛАССНО! :) 5+
mimi
04.02.2009 23:07
Ответить
думаю, что вкусно, хотя никогда такого не пробовала
favila
04.02.2009 23:20
Ответить
Интересно!5+
matanya
05.02.2009 00:05
Ответить
Лиля, сейчас сижу и давлюсь слюной. Пришла от стоматолога, 1 час нельзя кушать, села за комп-р, а тут такие вкусности..... Слов нет, всё, ставлю от себя отлично за такой рецепт и пошла смотреть телевизор, а то точно захлебнусь слюной 55555555555
машенька-84-
08.02.2009 16:03
Ответить
Отлично придумано.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5830417233788511.061
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru