Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Оладушки из гречки

Попробуйте оладушки из гречки! Рецепт с гречневой и пшеничной мукой, кефиром, яйцами, сахаром и специей. Идеально для вкусного завтрака!

Продукты

гречневая мука - 100 г ов
пшеничная мука - 100 г ов
кефир (у меня варенец) - 1,5-2 ст.
2-3 яйца
3-4 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом или 1 ч.л. рыхлителя
соль на кончике ножа
подсолнечное масло 1 ст. для обжарки

Пошаговый способ приготовления

Яйца взбить в однородную массу

Добавить к ним кефир

все взбить

добавить соль, сахар и рыхлитель

все взбить в однородную массу

Добавить муку (замесить тесто до густоты сметаны, по необходимости добавляя или муку и жидкость)

выпекать в раскаленном растительном масле до золотистого цвета.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10610

Понравилось: 48

Автор: belochka5

Создан: 04 марта 2009, 15:59

Каталоги: Выпечка Гречневые оладьи Оладьи

Дополнительная информация

Я давно хотела попробовать эти оладушки, но все не решалась, боялась испортить продукты. А тут в магазине увидела гречневую муку, а на обратной стороне коробки был рецепт. Всей семье оладушки из гречки понравились. Так что теперь будем готовить и гречневые оладьи.

Гречневые блины очень люблю, а готовлю редко - муж их не особенно жалует, для себя одной возиться неохота. А вот оладушки - другое дело, это быстрее и все равно очень вкусно! Для меня - это выход

ntv2001

04 марта 2009, 18:58

Классный рецепт, правда я муку не покупаю, а гречку в кофемолке перемалываю по мере необходимости. Оладушки попробуем обязательно, очень любим простые, а с гречкой, наверно, очень ароматные! 555

belochka5

04 марта 2009, 18:59

Спасибо вам огромное за оценки и отзывы!!!! Всегда рада помочь!

курц

04 марта 2009, 19:10

Заманчиво! надо попробывать.5+

алёнушка777

04 марта 2009, 19:45

Я пыталась гречку измельчить (посоветовали) и блины выбросила...как встречу муку гречневую - с удовольствием попробую 5

charlizee

04 марта 2009, 19:46

Опробуем Вам, 5