Вход | Регистрация
Гречневый
Рецептов: 686
Каталог: Гречневые блины
88560 мин.1039
06 декабря 2008, 22:06
мука гречневая 1,5 ст.
мука пш. 1,5 ст.
молоко 3 ст.
яйцо 3 шт.
дрожжи сух. 5-7 гр.
соль 1 ч.л.
сахар 3 ст.л.
масло раст.
масло сл.
Каталог: Гречневая каша
78640 мин.1938
05 декабря 2008, 23:15
2 ст. гречи
грибы (у меня 1 банка шампиньон)
1 луковица
растительное масло для жарки
примерно 50 гр. масла(маргарин)
Каталог: Другие и нестандартные супы
870240 мин.1031
02 декабря 2008, 16:32
картофель - 2-3 клубня
лук репчатый - 1 головка
морковка - 1 шт.
гречневая крупа
сливки -100 мл.
зелень
специи
Каталог: Другие рецепты
759640 мин.4834
19 ноября 2008, 17:56
фарш мясной (свинина+говядина)- 300 г
майонез - 1,5 ст.ложки
хлопья гречневые(нордик) - пол ст.
соль,приправки
панировочные сухари
для подливки:
творожок агуша классич.50 г
зубчик чесночка
перец,соль
вода ст.
Каталог: Другие и нестандартные супы
822645 мин.41430
16 ноября 2008, 20:23
1 луковица
1-3 моркови взовисимости от размера
2-3 картошки
1 ст. гречневой крупы
соль,зелень,ловровый лист,перец чёрный горошком,
1 ст.л. сливочного масла
Каталог: Другие гарниры
556730 мин.2254
11 ноября 2008, 18:50
гречка
сливочное масло
соль
1 кусочек варёной колбасы
2 кусочка варёной картошки+кончик неочищенной картошки
2 кусочка варёной морковки
маленький кусочек красного сладкого болгарскго перца
перья зелёного лука
Каталог: Щи с грибами
66020 мин.522
31 октября 2008, 16:56
500 гр. квашеной капусты
3-4 луковицы
петрушка
сушоные грибы(у меня белые,лисички,подосиновики)
долька чеснока
пара картофелин
лавровый лист
перец горошком
соль
растительне масло
соль
200 гр. гречневой крупы
1 яйцо
4 ст.л. блинной муки
1 ст.л. сметаны
специи(у меня набор специй для русских щей)
Каталог: Торты
116160 мин.2262
31 октября 2008, 15:49
для теста:
пшеничная мука 200 гр.
овсяная и гречневая мука по 25 гр.
соль 1/4 ч.л.
сахар 75 гр.
мед 2 ст.л.
разрыхлитель 1/2 ч.л.
сливочное масло или маргарин 100 гр.
коньяк 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
для крема:
молоко 400 мл.
яйцо крупное 1 шт.
сахар 1/3 ст. шепотка соли
ванильный сахар 1 пакетик
мука 2 ст.л. (всего 50 мл. по объему)
сливки 35% 200 мл.
желатин порошковый 10 гр.
для украшения:
любые ягоды 500-700 гр.
прозрачный фруктовый сок 175 мл.
сахар 50-100 гр.
пакетик заливки для торта.
Каталог: Другие основные блюда
410840 мин.1337
18 октября 2008, 20:28
крупа гречневая -200 г
шампиньоны резанные (магазинные) 400 гр.
лук - 1 шт. (большая)
сметана 100 г
сыр (потереть на терке)
яйца куриные - 2 шт
яйца перепелиные - 2шт
масло сливочное,
масло растительное
соль, специи
специи
Каталог: Другие основные блюда
690060 мин.72553
18 октября 2008, 00:58
1 кг. печёночки говяжьей(в оригинале баранья),
400 гр. лука репчатого,
60 гр. масла сливочного,
200 гр. каши гречневой,
300 гр. шампиньонов
1 ст.л. молока,
1 яйцо,
в оригинале была зелень , но я не клала в фарш
соль и специи .
соус:
500 гр. сметанки,
2 ч.л. масла сливочного,
1 ст.л. муки пшеничной,
500 гр. бульона или воды.
Каталог: Другие гарниры
337490 мин.742
30 сентября 2008, 02:27
продукты:
гречка 3 ст.
куриные крылья 0,500 гр
лук репчатый 2 шт
морковь 2-3 шт
зра молотая, соль
масло растительное
Каталог: Блюда из мясного фарша
730620 мин.33373
26 сентября 2008, 16:27
мясной фарш (у меня остался от фаршированных перцев) около 400 гр.
в состав фарша входил также рис, геркулес, соль
перец, соус "табаско", гречневая мука, яйца и жареный лук.
вяленые томаты 5 шт.
фольга.
Каталог: Другие основные блюда
279560 мин.3569
16 сентября 2008, 03:29
курица без костей
продукты для начинки:
1.вид начинки
мясной фарш
орехи
чернослив
2.вид начинки:
гречневая каша
с жаренной куринной печенью и луком
3.меурав ерушалми (порезаные на мелкие кусочки сердца куринные,печень и грудь курочки со специями обжаренные с луком.
Каталог: Блины с креветками
102760 мин.123483
09 сентября 2008, 20:49
мука пшеничная 200 гр.
мука гречневая 3 ст.л.
сливочное масло растопленное 3 ст.л.
яйца 2 шт.
молоко 250 гр.
соль,
корица 0,5 ч.л.
коньяк 1 ст.л.
вода
Каталог: Блюда из птицы
93220 мин.3770
07 сентября 2008, 21:04
куриные грудки-3 шт.
куриная печень-50 гр.
грибы шампиньон-200 гр.
морковь-2 шт.
лук репчатый-2 шт.
картофель-5 шт.
гречневая крупа-1/2 ст.
соль
перец. кунжут,зелень, карри, чеснок
Каталог: Сладкие пироги
80040 мин.122942
07 сентября 2008, 00:37
мука гречневая 150 гр.
мука пшеничная 150 гр.
масло оливковое (или другое растительное) 100 мл.
сахарный песок 200 гр.
сахарная пудра с ванилином 1 ст.л.
яйца 3 шт.
разрыхлитель 12 гр.
корица 1 ст.л.
соль 1 щепотка.
кабачок 400 гр.
курага 1 горсть.
кедровые орехи 1 ст.л.
бумага для выпекания.
Каталог: Блюда из птицы
4337120 мин.3255
02 сентября 2008, 20:42
курица охл. 1200 гр.
шампиньоны 200 гр.
гречневая каша(готовая) 200 гр.
миндаль молот. 1 ст.л.
соль
перец,
хнели-сунели 1 ч.л.
яйца 2 шт.
зелень,
растительное масло 2 ст.л.
луковица,
сметана 2 ст.л.
Каталог: Гречневые оладьи
58010 мин.42549
30 августа 2008, 20:12
цукини 1 крупный.
картофель 4 шт.
яблоко кислое 1 шт.
яйцо 2 шт.
мука гречневая 1 ст.л.
мука пшеничная 2-3 ст.л.
оливковое масло.
соль
перец.
для соуса:
томатная паста 3 ст.л.
томаты в с/соку 2 шт.
лук 1 шт.
каперсы.
оливковое масло.
соль, кайенский перец.
Каталог: Гречневые оладьи
6522140 мин.72356
30 августа 2008, 00:29
гречневая мука (я добавляла к остальным ингредиентам, до консистенции питьевого йогута).
молоко 400 гр.
яйца 4 шт.
сливочное масло 2 ст.л.
оливковое масло 4 ст.л.
сахарный песок 4 ст.л.
соль.
сода погашенная уксусом 0,4 ч.л.
Каталог: Другие и нестандартные супы
54350 мин.3958
27 августа 2008, 03:35
бульон(лучше куриный)-примерно 2-2,5литра
картофель-6 шт. (средних)
лук репка-1головка
морковь-1шт
огурцы маринованные-6шт
томат-паста-1 ст.л.
гречка готовая-4 ст.л. с горкой
Каталог: Другие горячие закуски
918740 мин.63338
25 августа 2008, 15:59
фарш(у меня остался от "кексиков"кот.готовила и публиковала вчера)
гречневая каша(сваренная до полуготовности)
помидор
огурец
картошка в мундире
укроп
Каталог: Гречневые блины
189680 мин.3065
19 августа 2008, 16:38
вода 300 мл.
пшеничная мука 12 ст.л. с горкой
дрожжи сухие (у меня «саф-левюр») 1 кофейная .л.
сахар 2 ч.л.
отваренная гречка 1 ст.
молоко 300 мл.
растительное масло
Каталог: Гречневые блины
66780 мин.2445
16 августа 2008, 06:18
по 1/2 ст. пшеничной и гречневой муки, 200 мл. молока, 1 яйцо, 150-200 мл. светлого пива, 1 ст л сливочного масла.
Каталог: Другие рецепты
1035730 мин.2665
08 августа 2008, 18:40
300 гр. гречки
2 картошки
1 яйцo
сыр (у меня в эдам)
бульон в кубиках или порошком
соль
перец
панировочные сухари
подсолнечное масло для жарки
Каталог: Другие рецепты
144860 мин.3468
03 августа 2008, 04:12
1/2 ст. муки (ст. 250 гр. )
2/3 ст. детской гречневой каши, которую не нужно варить
1 ст.л. сахара
1 яйцо
около 50 мл. холодной воды (тесто не должно липнуть к рукам, воду добавляйте совсем по чуть-чуть)
Каталог: Бисквитный рулет
104200 мин.122149
15 июля 2008, 23:09
тесто:
яйца - 3 шт.
мёд - 80 гр.
сахар - 30 гр.
горячая вода - 3 ст.л.
пшеничная мука - 50 гр.
кукурузная мука - 60 гр.
гречневая мука - 20 гр.
соль - щепотка
начинка и украшение:
клубника - 500 гр.
сливки 35% - 500 мл.
закрепитель сливок - 2 пакетика (2х8)
мёд - 1 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
2010850 мин.61939
10 июля 2008, 00:11
- гречневая крупа, 2 ст.
- печень куриная, 300 гр.
- желудки куриные, 300 гр.
- сердечки куриные, 300 гр.
- лук
- морковь
Каталог: Кексы и маффины
456740 мин.3669
07 июля 2008, 22:53
"пальчики" коричные:
творог диетический-100 гр
йогурт(у меня "активия" творожная)-100 гр
коричневый сахар-200 гр
растительное масло-70 гр
яйца-3шт
корица-10 гр
пекарский порошок-1 ч.л.
мука-250 гр
морковь-200 гр
"пальчики" зерновые:
маргарин д/выпечки-100 гр
йогурт-200 гр
сахар-1/2ст
яйца-2шт
пекарский порошок-1 ч.л.
мука-1ст
овсяная,гречневая мука-по 1/2ст
Каталог: Другие и нестандартные супы
45160 мин.1944
29 июня 2008, 14:43
куринные косточки для бульона
картофель шт. 2-3
гречневая крупа горстка
луковичка одна
мука
1 яйцо
соль
перец
томатная паста
чеснок 2-3 зубка
зелень
Каталог: Другая выпечка
1011145 мин.2759
27 июня 2008, 23:26
гречневая мука - 1ст
крахмал - 4 ст.л
яичные желтки - 2 шт
сода - 1ч.л
лимон - 1 шт
растительное масло - 3 ст.л
сахарная пудра - 1/2 ст
кефир - 5 ст.л
по желанию: изюм или курага - 1 ст
пряности: молотый имбирь, карица, мускатный орех и белый перец по 1/4 ч.л.
