Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Оладьи из гречневой муки

Вкусные оладьи из гречневой муки с молоком, яйцами и сливочным маслом. Получите легкую консистенцию, как питьевой йогурт, с добавлением сахара и соды.

Продукты

гречневая мука (я добавляла к остальным ингредиентам, до консистенции питьевого йогута).
молоко 400 г
яйца 4 шт.
сливочное масло 2 ст.л.
оливковое масло 4 ст.л.
сахарный песок 4 ст.л.
соль.
сода погашенная уксусом 0,4 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Молоко, яйца, сахарный песок, щепотку соли, оливковое масло и растопленное сливочное масло смешать миксером.

Постепенно добавлять муку, до получения консистенции питьевого йогурта или чуточку гуще.

Затем выпекать на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Каждый оладушек смазать небольшим количеством мёда и подавать к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

56 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 7

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 67219

Понравилось: 56

Автор: strelec148

Создан: 30 августа 2008, 00:29

Каталоги: Выпечка Гречневые оладьи Оладьи

Дополнительная информация

Ой, это целая история...купила эту интересную (на мой взгляд) муку в магазине, принесла домой и началось... Решила испечь блины...но посмотреть на способ приготовления на обратной стороне упаковки...не судьба! Или например зайти на кулинар и прочитать рецепт Маши...зачем? Мы не ищем лёгких путей! Короче замесила тесто как на обычные блинчики...без оливкого масла и с 3 яйцами...и блины мягко сказать НЕ ВЫШЛИ! Они не расходились по сковороде...блин не переворачивался и прилипал к лопатке...я расстроилась и начала действовать так...добавила ещё одно яйцо, немного сахарного песка и оливковое масло...блины побоялась (но возможно они получились бы). Решила оладьи, их легче переворачивать...и О, ЧУДО! Оладушки получились тоненькие, сладенькие и очень аппетитные...дети схомячили всё и с большим удовольствием!!! Так что, если ваши малявки не любят гречку, кормите их блинчиками и оладушками из гречневой муки...вкусно и полезно! Да и вообще не плохая альтернатива для завтрака по-моему.

Что-то вспомнила и нашу училку по лит-ре, она рассказывала, что Лев Толстой любил простую , здоровую пищу и klybv из любимых блюд , как вы все догадались блины из гречневой муки...Так ,что классика и по-этому вкуснота. Ксюше 5+!

taldrik

30 августа 2008, 00:57

вкусно! 5

челночок

30 августа 2008, 01:24

Ксюш,молодец.Довела ты их до нужной кондиции!555

мама макса

30 августа 2008, 01:37

Вот так молодец!!! Не выбросила, а методом проб и ошибок довела до ума!!! Уважаю!

ли_ка

30 августа 2008, 01:45

мне нравиться 55555555