Супчик из маринованных огурчиков с гречневой крупой

Ингредиенты

  • огурцы маринованные-6шт
  • томат-паста-1 ст.л.
  • гречка готовая-4 ст.л. с горкой

Пошаговый рецепт приготовления

Готовить этот супчик очень легко.И прельстил он меня своим необычным вкусом.В оригинале он шел с солеными огурцами,но мне больше понравилось готовить его с маринованными.

Итак.Картофель очищаем и нарезаем средним кубиком.Лук и морковь нарезаем и пассеруем вначале морковь,затем добавляем лук.

Огурчики потереть не крупной терке.Потушить их на небольшом кол-ве растительного масла в течение 2-3минут,добавить томат-пасту,немного бульона и как только закипит,снять с огня.

В кипящий бульон закладываем картофель,варим до полуготовности,затем пассеровку,затем протушенные с томат-пастой огурчики и в самом конце добавляем гречку.Доводим до вкуса солью,перцем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Супчик из маринованных огурчиков с гречневой крупой: шаг 1Супчик из маринованных огурчиков с гречневой крупой: шаг 2Супчик из маринованных огурчиков с гречневой крупой: шаг 3Супчик из маринованных огурчиков с гречневой крупой: шаг 4Супчик из маринованных огурчиков с гречневой крупой: шаг 5

Дополнительная информация

Если используете сухую гречку,то забрасывайте ее в начале и берите где-то 20-25гр на литр бульона). На первой фотке показан размер огурчика,которые я использовала в приготовлении.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

blondia
27.08.2008 03:48
Ответить
Вкусно должно быть :))) Супер!
челночок
27.08.2008 03:51
Ответить
Спасибо! :-)
bart
27.08.2008 03:53
Ответить
А я пробовала такой супчик,только с мяском.Вкусненько!5+
mimi
27.08.2008 04:03
Ответить
Какой интересный супчик...такое необычное сочетание!
bratyury
27.08.2008 04:03
Ответить
Очень душевный рецепт. Очень необычный (для меня) и доступный (для него же). Отлично!
maj4ik
27.08.2008 04:04
Ответить
Натуль, как интересно и необычно!!555
челночок
27.08.2008 04:10
Ответить
Спасибо большое!Отдельное спасибо Юре за посещение и коммент:а то у меня все тортики...тортики...,которые Вы стороной обходите :-)))
челночок
27.08.2008 04:11
Ответить
Да,Мариш,сочетание необычное,но вкус просто прелеееееееееееестный :-)
нет слов
27.08.2008 04:22
Ответить
тааааааак Натусик!!!! Даже после моей чистки холодильника огурчики и гречка у меня уж точно найдутся. :-) Кстати я делала такой супчик дочке когда ей было годика 3, только без огурчиков, и всегда мне в нём чего то не хватала, какой то кислинки с отринкой. теперь знаю чего именно. Огурчиков. 5+++
челночок
27.08.2008 04:23
Ответить
Во-во,Ленусь,тут тебе и остринка! :-)))
нет слов
27.08.2008 04:25
Ответить
Господи что я написала. Простите очепятка. не хваталО !!!!!
челночок
27.08.2008 04:27
Ответить
)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
elitna
27.08.2008 04:29
Ответить
пятёрочка!
mari2020
27.08.2008 04:57
Ответить
Ну вот и до супчиков добрались...Хороший супчик.А я такой с рисом делаю.Попробую и с гречкой.Наташенька,спасибо и 5!!!
irina75
27.08.2008 05:26
Ответить
и я как Марина с рисом делаю,попробую с гречкой ...5!!!!
makakulja
27.08.2008 06:32
Ответить
Очень интересный супчик, не пробовала никогда! Спасибо за рецепт! 5!
кыш
27.08.2008 07:35
Ответить
Должно быть вкусно!:)
zooz
27.08.2008 07:50
Ответить
Хороший супчик :)
klassik173
27.08.2008 08:07
Ответить
Натулечка, я обязательно попробую! Пять!
katerinka.kz
27.08.2008 09:16
Ответить
Мы тоже как-нить повторять будем!
alecroy
27.08.2008 11:34
Ответить
Обожаю гречку и огурчики есть, бум готовить...:) 5!
фрау блюм
27.08.2008 13:45
Ответить
Когда-то в детсве ела супчик с гречкой. Очень мне тогда понравилось. Правда был он без огурчиков. Надо бы попробовать. Спасибо!
змейка
27.08.2008 14:35
Ответить
...я захотела вот этого супчика...я пошла готовить :)
jelena_73
27.08.2008 15:13
Ответить
попробую!!!!!5555
Ответить
Замечательный супчик! 5+ :)
Ответить
С рисом пробовала, с гречкой никогда,за идею, за смелый вариант,за новигаторство555 :)
sawa65
27.08.2008 15:59
Ответить
Натуль,временное отступление от тортиков прошло на отлично!55555
светлячок 39
27.08.2008 16:52
Ответить
Спасибо за рецепт, +5!!!!!
пики
27.08.2008 18:12
Ответить
Здорово!!!5
змейка
27.08.2008 18:56
Ответить
Приготовила, накормила - все довольны. Новенько.:) Быстренько.:) Пикантненько.:) По нашему.:)
kop_01
27.08.2008 21:28
Ответить
хоть и не люблю супы, но этот такой необычный! 5!
челночок
27.08.2008 23:10
Ответить
Всем огромное спасибо! :-)))
lanarad
28.08.2008 03:24
Ответить
5! Ой как хочется! А моя половина гречку ни-ни... :-(
wany05
31.08.2008 03:05
Ответить
И я гречку не люблю...но за старание!Натусь, лови пятачок!
fraut
31.08.2008 23:18
Ответить
ну, это типа рассольник, так я понимаю?! только там рис, но вкуснооооооооооооо как:) 5
federal
13.09.2008 09:29
Ответить
интересно,очень даже!
машенька-84-
21.01.2009 04:25
Ответить
Вкусно.5.
masha2907
06.03.2009 01:09
Ответить
Интересно!
tatfab
18.03.2013 17:25
Ответить
Очень вкусно! Мои еще сметанкой заправляли и одобряли :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели