Компот

Соленья и маринады

Гречаники по рецепту lilija49

Name: Гречаники
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Украинская
Ingredients: фарш; гречневая каша; яйцо; луковица; белый хлеб; горячее молоко; соль; перец; зира; мука; подсолнечное масло

Вкусные гречаники из говяжьего фарша с индюшатиной, гречневой кашей и яйцом. Готовьте легко: луковица, белый хлеб и специи для идеального ужина!

Продукты

фарш - 500 г
гречневая каша - 500 г
яйцо - 1
луковица - 1
белый хлеб - 2 кусочка
горячее молоко - 1/2 ст.
соль
перец
молотая зира
мука - 2 ст.л.
подсолнечное масло

Пошаговый способ приготовления

Гречку отварить до готовности, добавить фарш, соотношение гречки и фарша 1:1.

Черствый белый хлебушек намочить в горячем молоке, отцедить от лишней влаги, добавить к массе, 1 яйцо, лук тертый на мелкой терке, соль, перец по вкусу, зиру. Сформировать круглые котлетки, обвалять в муке, жарить на разогретом подсолнечном масле.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

40 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Украинская

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9726

Понравилось: 50

Рейтинг: 4.82 / 5 (оценок: 51)

Автор: lilija49

Создан: 17 декабря 2008, 23:42

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Скажи мне кто-нибудь до знакомста с кукингом, что я такое буду есть, та я б йому очi заплювала! А теперь всё не могла дождаться когда мы всё подъедим и приготовить. Действительно два в одном - быстро и не хлопотно!