Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Гречаники по рецепту lilija49

Вкусные гречаники из говяжьего фарша с индюшатиной, гречневой кашей и яйцом. Готовьте легко: луковица, белый хлеб и специи для идеального ужина!

Продукты

500 г фарша (у меня говядина с индюшатиной 1:1)
500 г гречневой каши
1 яйцо
1 луковица
2 кусочка белого хлеба
1/2 ст. горячего молока
соль
перец
молотая зира
2 ст.л. муки
подсолнечное масло для жарки

Пошаговый способ приготовления

Гречку отварить до готовности, добавить фарш, соотношение гречки и фарша 1:1.

Черствый белый хлебушек намочить в горячем молоке, отцедить от лишней влаги, добавить к массе, 1 яйцо, лук тертый на мелкой терке, соль, перец по вкусу, зиру. Сформировать круглые котлетки, обвалять в муке, жарить на разогретом подсолнечном масле.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

40 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Украинская

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9645

Понравилось: 50

Автор: lilija49

Создан: 17 декабря 2008, 23:42

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Скажи мне кто-нибудь до знакомста с кукингом, что я такое буду есть, та я б йому очi заплювала! А теперь всё не могла дождаться когда мы всё подъедим и приготовить. Действительно два в одном - быстро и не хлопотно!