Гречаники с начинкой
Гречаники с начинкой из мясного фарша, лука и яиц — идеальное блюдо! Попробуйте гречку с укропом, жареные на растительном масле. Вкусно и сытно!
Продукты
- фарш мясной 500 г
- гречка 150 г
- лук репчатый 1 шт.
- яйцо сырое 1 шт.
- яйцо вареное 3 шт.
- лук зеленый
- укроп
- масло растительное для жарки
- перец черный молотый
- соль
Пошаговый способ приготовления
Гречку заранее отварить в подсоленной воде (соотношение гречки и воды 1:3).
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
В глубокую миску поместить гречку, которая уже остыла, фарш, жареный лук, сырое яйцо, посолить по вкусу.
Вымешать фарш.
Вареные яйца натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный зеленый лук и укроп, немного посолить, поперчить.
Мокрыми руками делать из фарша небольшие лепешечки и на середину класть немного начинки.
Сформировать котлетки, обжаривать на растительном масле по 5-7 минут с каждой стороны.
Это очень вкусно и может понравиться тем, кто не очень любит гречку!
Сохраняй и поделись с друзьями
70 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 19316
Понравилось: 70
Автор: Галина Прилепа
Создан: 02 марта 2019, 15:49
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти