Гречаники с куриной печенкой очень вкусно
Гречаники с куриной печенкой — очень вкусно! Нежная куриная печень, лук, гречка и специи создают идеальное блюдо. Попробуйте!
Продукты
- куриная печень - 600 г
- лук - 270 г
- гречка - 0.5 ст
- вода - 1 ст
- яйцо - 2 шт
- растительное масло
- мука - 4–6 ст.л.
- разрыхлитель - 0.5 ч.л.
- соль и перец
Пошаговый способ приготовления
Лук порезать мелким кубиком и поджарить на растительном масле.
Гречку сварить до готовности. Остудить.
Печень перемолоть на мясорубке, добавить яйца, гречку, обжаренный лук, разрыхлитель, соль и перец по вкусу - перемешать. Добавить муку (масса должна падать с ложки - у меня ушло 5ст л муки с горкой).
Обжарить на растительном масле с двух сторон. Подавать со сметаной.
Сохраняй и поделись с друзьями
316 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 32157
Понравилось: 316
Автор: Вкусный Уголок
Создан: 03 января 2018, 12:54