Гречаники с печенью самый вкусный рецепт
Приготовьте гречаники с печенью по самому вкусному рецепту! Говяжья печень, готовая гречка, луковица, яйца и прованские травы создадут идеальное блюдо!
Продукты
- говяжья печень - 500 г
- готовая гречка - 300 г
- луковица - 1
- яйцо - 2
- соль - 1 ч.л.
- прованские травы - 1 ч.л.
- масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Печень подготовим для гречаников - снимите пленки, вырежьте прожилки.
Можно замочить печень в молоке на два часа, тогда она будет более нежная по вкусу.
Измельчаем печень и лук любым способом.
Добавляем яйца.
Теперь добавляем гречку и специи.
Хорошо перемешиваем.
Масса для гречаников с печенью получается плотной и хорошо держит форму при жарке.
Разогреваем растительное масло и выкладываем ложкой гречаники.
Жарим с каждой стороны по 4-5 минут на среднем огне.
Готовый гречаники с печенью подавайте со сметаной как самостоятельное блюдо.
Сохраняй и поделись с друзьями
176 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти