Гречаники с фаршем
Приготовьте гречаники с фаршем из свинины, гречки, яйца, лука и моркови. Подавайте с томатами в собственном соку и сметаной! Вкусно и питательно!
Продукты
- свиной фарш 400 г
- гречка 120 г
- яйцо 1 шт.
- лук 2 шт.
- морковь 1 шт.
- томаты в собственном соку 800 г
- сметана 1 ст.л.
- панировочные сухари
- масло растительное
- соль
- перец
- петрушка
- специи
Пошаговый способ приготовления
1. Отварить гречу
2. Фарш смешиваем с одной луковицей (режем на мелкие кубики), сметаной, гречей, яйцом. Солим, перчим и добавляем специи по вкусу.
3. Из фарша формируем котлетки и обваливаем в панировочных сухарях.
4. Обжариваем котлеты на сковороде с обоих сторон до золотистого цвета
5. В большой сковороде обжаривает лук (порезанный на четвертинки) и морковь (тертая на крупной терке)а затем добавляем томаты в собственном соку.
6. Выкладываем в подливу котлеты добавляем немного воды и тушим на медленном огне минут 20.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
234 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти