Гречневая каша с грибами в капустных листьях

Ингредиенты

  • капустные листья-по 2 больших листа на порцию
  • 1.5 ст. гречневой крупы
  • 2-3 крутых яйца
  • 250-300 гр. свежих шампиньонов
  • 1 луковица
  • растительное масло
  • соль,белый перец
  • красный сладкий перец-по желанию
  • взбитое яйцо
  • сухари
  • сыр

Пошаговый рецепт приготовления

Капустные листья отделить,чуть подержать в кипящей воде(как на голубцы,но листья не должны рваться) .Срезать верх толстого стебля,не нарушая листа.

Обжарить нарезанные шампиньоны с луком.Сварить рассыпчатую гречневую кашу.

Смешать с нарезанными крутыми яйцами, красным перцем и гречневой кашей.

Посолить поперчить и завернуть в капустный лист.

Смазать(обмакнуть) яйцом,обвалять в сухарях.

Выложить на противень.

Можно налить сверху чуть масла и запечь,и в конце посыпать сыром.

Запечь минут 20 при тем. 200 гр.(пока не зарумянится.)

Пошаговые фото рецепта

Гречневая каша с грибами в капустных листьях: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

малурияна1978
04.01.2009 16:34
Ответить
Мне нравится,55555! С НОВЫМ ГОДОМ!
манюша
04.01.2009 16:47
Ответить
Мне тоже нравится! 55555!
oksana malzew
04.01.2009 17:00
Ответить
5+!!!
романита
04.01.2009 17:03
Ответить
Класс! Вот это фантазия у людей работает!!5
nir
04.01.2009 17:10
Ответить
Однозначно 555!!!
svetochk@
04.01.2009 17:18
Ответить
Мне очень понравилось. 5. А капустные листья можно разделать как у Чары в микроволновке.
stasy 23
04.01.2009 17:18
Ответить
5+!!!
siyanie
04.01.2009 17:43
Ответить
Здорово! 5!
Ответить
Замечательный рецепт!Спасибо!Забираю!
vicus
04.01.2009 18:04
Ответить
интересный вкус,5+
irishka95
04.01.2009 18:31
Ответить
Хм, надо будет попробовать!!! 5555555555++++++++++
proza
04.01.2009 18:37
Ответить
очень интересно! забираю! :)
ната777
04.01.2009 18:38
Ответить
Очень вкусно.5.
laralaram
04.01.2009 18:39
Ответить
Лиличка - ОТПАД! Какая прелесть 5! И забираю... Все прелести в одном: гречка, грибы, капусточка - вегетарианское, блин, наконец!
margaleta
04.01.2009 19:05
Ответить
Отличные голубцы!!! 5!!!
mimi
04.01.2009 23:42
Ответить
прикольно - и голубцы люблю и гречку!
avm
05.01.2009 17:31
Ответить
Лиля, Вы, как всегда, очень оригинальны и просты! Просто КЛАСС! 5+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели