Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25611
Овощной салат "лёгкий"
белокочанная капуста - 300 гр.
пекинская капуста - 300 гр.
помидоры черри - 300 гр.
морковь - 1 шт.
луковица - 1 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
Каталог: Салат из овощей
264420 мин.310
05 марта 2020, 09:18
белокочанная капуста - 300 гр.
пекинская капуста - 300 гр.
помидоры черри - 300 гр.
морковь - 1 шт.
луковица - 1 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
Крем кофе или кремовый капучино
растворимый кофе - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
кипяток - 2 ст.л.
молоко
Каталог: Кофе
119435 мин.114
05 марта 2020, 08:09
растворимый кофе - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
кипяток - 2 ст.л.
молоко
Куриная грудка с начинкой
куриное филе 4 шт.
соль, черный перец, сухой чеснок
помидоры 2 шт.
сыр 100 гр.
яйца 1-2 шт.
сухари + кунжут
растительное масло 2 ст.л.
Каталог: Другие горячие закуски
678340 мин.414
05 марта 2020, 07:02
куриное филе 4 шт.
соль, черный перец, сухой чеснок
помидоры 2 шт.
сыр 100 гр.
яйца 1-2 шт.
сухари + кунжут
растительное масло 2 ст.л.
Картошка с грибами в духовке (постные блюда)
картофель 2 кг.
шампиньоны 400 гр.
кетчуп 20 мл.
растительное масло 2 ст.л.
соль 2 гр.
специи 4 гр.
Каталог: Из овощей и грибов
857740 мин.420
04 марта 2020, 23:53
картофель 2 кг.
шампиньоны 400 гр.
кетчуп 20 мл.
растительное масло 2 ст.л.
соль 2 гр.
специи 4 гр.
Лосось в сливочно-шпинатном соусе
стейк из лосося - 4 шт.
помидоры черри - 250 гр.
сливки 10% - 380 мл.
мука - 4 ст.л.
розмарин - 1 щепотка
соль
перец
лимон - 1 шт.
шпинат - 200 гр.
Каталог: Блюда из лосося
464735 мин.410
04 марта 2020, 23:19
стейк из лосося - 4 шт.
помидоры черри - 250 гр.
сливки 10% - 380 мл.
мука - 4 ст.л.
розмарин - 1 щепотка
соль
перец
лимон - 1 шт.
шпинат - 200 гр.
Рецепт приготовления любой рыбы
филе хека 1 кг.
луковица
морковь
яйца 2 шт.
мука для панировки
соль
перец
твёрдый сыр
Каталог: Блюда из рыбы
4456335 мин.612
04 марта 2020, 20:20
филе хека 1 кг.
луковица
морковь
яйца 2 шт.
мука для панировки
соль
перец
твёрдый сыр
Английский морковный кекс
сахар коричневый - 150 гр.
яйца - 2 шт.
ванильный сахар - 0,5 ч.л.
масло подсолнечное - 150 мл.
мука пшеничная - 150 гр.
сода - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
соль - 0,25 ч.л.
изюм - 50 гр.
морковь тертая - 150 гр.
Каталог: Кексы и маффины
162455 мин.1510
04 марта 2020, 19:23
сахар коричневый - 150 гр.
яйца - 2 шт.
ванильный сахар - 0,5 ч.л.
масло подсолнечное - 150 мл.
мука пшеничная - 150 гр.
сода - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
соль - 0,25 ч.л.
изюм - 50 гр.
морковь тертая - 150 гр.
Суп
500 г курицы на кости
400 г картофеля
110 г лука
70 г моркови
4 яйца
100 г хлопьев геркулеса
250 мл сливок 20%
смесь перцев
соль
вода
Каталог: Суп в мультиварке
390560 мин.1010
04 марта 2020, 17:40
500 г курицы на кости
400 г картофеля
110 г лука
70 г моркови
4 яйца
100 г хлопьев геркулеса
250 мл сливок 20%
смесь перцев
соль
вода
Овсяное печенье "анзак"
1 ст. муки
80 гр. кокосовой стружки
1 ст. овсяных хлопьев
100 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
2 ст.л. воды/лимонного сока
0,5 пакетика разрыхлителя
щепотка соли
1 ст.л. мёда
Каталог: Печенье
176240 мин.10
04 марта 2020, 17:15
1 ст. муки
80 гр. кокосовой стружки
1 ст. овсяных хлопьев
100 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
2 ст.л. воды/лимонного сока
0,5 пакетика разрыхлителя
щепотка соли
1 ст.л. мёда
Торт кокетка
коржи:
яйцо – 2 шт.
сахар – 150 гр.
мед – 80 гр.
соль – ½ ч.л.
сода – 1 ч.л.
мука – 400 гр.
крем:
сахарная пудра – 350 гр.
сливки (более 30 %) – 1 литр.
сыр плавленый классический – 400 гр.
Каталог: Торты
138290 мин.17
04 марта 2020, 15:57
коржи:
яйцо – 2 шт.
сахар – 150 гр.
мед – 80 гр.
соль – ½ ч.л.
сода – 1 ч.л.
мука – 400 гр.
крем:
сахарная пудра – 350 гр.
сливки (более 30 %) – 1 литр.
сыр плавленый классический – 400 гр.
Торт "муравейник" с домашним печеньем и карамелью 
для печенья
масло сливочное — 160 гр.
сметана — 160 гр.
мука пшеничная / мука — 350 гр.
сахар — 80 гр.
разрыхлитель теста — 10 гр.
соль — 1 щепот.
для крема
карамель — 300 гр.
масло сливочное — 200 гр.
орехи грецкие — 130 гр.
соль — 1 щепот.
Каталог: Торты
39720 мин.1210
04 марта 2020, 15:47
для печенья
масло сливочное — 160 гр.
сметана — 160 гр.
мука пшеничная / мука — 350 гр.
сахар — 80 гр.
разрыхлитель теста — 10 гр.
соль — 1 щепот.
для крема
карамель — 300 гр.
масло сливочное — 200 гр.
орехи грецкие — 130 гр.
соль — 1 щепот.
Сочный домашний бургер
для одного чизбургера:
1 булочка
майонез
кетчуп
фарш 150 гр.
соль и перец
салат айсберг
сыр чеддер
лук
растительное масло
для салата 1 порция:
120 гр. белокочанной капусты
50 гр. моркови
20 гр. изюма
лук
майонез
для картофеля фри:
картофель
растительное масло
соль
Каталог: Блюда из мясного фарша
402615 мин.110
04 марта 2020, 15:12
для одного чизбургера:
1 булочка
майонез
кетчуп
фарш 150 гр.
соль и перец
салат айсберг
сыр чеддер
лук
растительное масло
для салата 1 порция:
120 гр. белокочанной капусты
50 гр. моркови
20 гр. изюма
лук
майонез
для картофеля фри:
картофель
растительное масло
соль
Салат на 8 марта
филе индейки отварное 300 гр.
яйца вареные 4 шт.
сыр твердый 150 гр.
лук репчатый 1 шт. (+уксус и сахар для маринада)
яблоки 2 шт.
майонез 200 гр.
перец черный молотый
соль
перец красный сладкий и черемша для украшения
Каталог: Салат слоеный
31780 мин.10
04 марта 2020, 15:04
филе индейки отварное 300 гр.
яйца вареные 4 шт.
сыр твердый 150 гр.
лук репчатый 1 шт. (+уксус и сахар для маринада)
яблоки 2 шт.
майонез 200 гр.
перец черный молотый
соль
перец красный сладкий и черемша для украшения
Десерт "слоеные палочки с яблоком"
слоеное дрожжевое тесто 1 пласт
яблоко 1 шт.
сахар 1 ч.л.
кур.яйцо 1 шт.
Каталог: Слойки
153660 мин.511
04 марта 2020, 15:04
слоеное дрожжевое тесто 1 пласт
яблоко 1 шт.
сахар 1 ч.л.
кур.яйцо 1 шт.
Круассаны с соусом песто и моцареллой
слоёное тесто - 300 гр.
сыр моцарелла - 125 гр.
соус песто - 2 ч.л.
твёрдый сыр – 20 гр.
молоко - 1 ст.л.
Каталог: Рогалики
280135 мин.1010
04 марта 2020, 14:51
слоёное тесто - 300 гр.
сыр моцарелла - 125 гр.
соус песто - 2 ч.л.
твёрдый сыр – 20 гр.
молоко - 1 ст.л.
Салат "леди" без майонеза
куриное филе отварное - 300 гр.
огурец свежий - 150 гр.
горошек консервированный - 200 гр.
укроп-не большой пучок
сметана - 4 ст.л.
соль
Каталог: Салат с курицей
36760 мин.10
04 марта 2020, 13:20
куриное филе отварное - 300 гр.
огурец свежий - 150 гр.
горошек консервированный - 200 гр.
укроп-не большой пучок
сметана - 4 ст.л.
соль
Воздушное яблочное печенье "шарлотка"
мука пшеничная / мука — 350 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
сахар — 100 гр.
масло сливочное — 100 гр.
яблоко (у меня кисло-сладкие) — 400 гр.
разрыхлитель теста — 10 гр.
Каталог: Печенье
38380 мин.10
04 марта 2020, 11:19
мука пшеничная / мука — 350 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
сахар — 100 гр.
масло сливочное — 100 гр.
яблоко (у меня кисло-сладкие) — 400 гр.
разрыхлитель теста — 10 гр.
Рецепт кукурузного хлеба
кукурузная мука - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
кефир - 300 мл.
сливочное масло - 40 гр.
кипяток - 150 мл.
сода - 1/2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
паприка копченая - 1/2 ч.л.
розмарин сушеный - 1/2 ч.л.
Каталог: Хлеб
313840 мин.610
04 марта 2020, 10:47
кукурузная мука - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
кефир - 300 мл.
сливочное масло - 40 гр.
кипяток - 150 мл.
сода - 1/2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
паприка копченая - 1/2 ч.л.
розмарин сушеный - 1/2 ч.л.
Венгерский суп с копченостями боб левеш
кастрюля 3 литра
копченые ребра – 500 г
охотничьи колбаски - 3 шт.
фасоль консервированная – 2 банки (по 400 г )
болгарский красный перец - 1 шт.
помидоры консервированные – 1 банка (400 г )
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубка
лавровый лист,
молотый черный перец,
копченая паприка – 1 ч.л.
перец чили
петрушка
соль
сахар
яйцо – 1 шт.
мука – 90 г
щепотка соли
Каталог: Суп с копченостями
130800 мин.15
04 марта 2020, 10:46
кастрюля 3 литра
копченые ребра – 500 г
охотничьи колбаски - 3 шт.
фасоль консервированная – 2 банки (по 400 г )
болгарский красный перец - 1 шт.
помидоры консервированные – 1 банка (400 г )
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубка
лавровый лист,
молотый черный перец,
копченая паприка – 1 ч.л.
перец чили
петрушка
соль
сахар
яйцо – 1 шт.
мука – 90 г
щепотка соли
Финский ягодный пирог
ингредиенты для теста:
мука пшеничная – 180 гр.
крахмал – 30 гр.
разрыхлитель – 1,5 ч.л.
яйца – 2 шт.
сахар-песок – 140 гр.
ванильный сахар – 1,5 ч.л.
соль – щепотка
сливочное масло (маргарин) – 150 гр.
кефир (питьевой йогурт, молоко, вода) – 150 мл.
ингредиенты для верха пирога:
ягоды в оболочке – около 400 мл.
сахар-песок – около 40 гр.
Каталог: Пироги
170010 мин.24
04 марта 2020, 10:33
ингредиенты для теста:
мука пшеничная – 180 гр.
крахмал – 30 гр.
разрыхлитель – 1,5 ч.л.
яйца – 2 шт.
сахар-песок – 140 гр.
ванильный сахар – 1,5 ч.л.
соль – щепотка
сливочное масло (маргарин) – 150 гр.
кефир (питьевой йогурт, молоко, вода) – 150 мл.
ингредиенты для верха пирога:
ягоды в оболочке – около 400 мл.
сахар-песок – около 40 гр.
Блюдо с первой весенней зеленью и творогом
мука пшеничная 250 гр. (плюс на подпыл)
мука(или крупа) кукурузная 100 гр.
кефир 250 мл.
соль 1/2 ч.л.
сода 1/2 ч.л.
для начинки:
творог 250-300 гр.
яйца вареные 2 шт.
зеленый лук
укроп, петрушка
соль
сливочное масло для смазывания
Каталог: Другие основные блюда
340640 мин.1210
04 марта 2020, 10:03
мука пшеничная 250 гр. (плюс на подпыл)
мука(или крупа) кукурузная 100 гр.
кефир 250 мл.
соль 1/2 ч.л.
сода 1/2 ч.л.
для начинки:
творог 250-300 гр.
яйца вареные 2 шт.
зеленый лук
укроп, петрушка
соль
сливочное масло для смазывания
Постное шоколадно-ореховое печенье
мука — 2 ст.
какао порошок — 3 ст.л.
разрыхлитель — 2 ч.л.
сахар — 4 ст.л.
ванильный сахар — 1 ч.л.
грецкие орехи — 100 гр.
масло растительное — 125 мл.
вода — 125 мл.
Каталог: Печенье
249930 мин.412
04 марта 2020, 09:38
мука — 2 ст.
какао порошок — 3 ст.л.
разрыхлитель — 2 ч.л.
сахар — 4 ст.л.
ванильный сахар — 1 ч.л.
грецкие орехи — 100 гр.
масло растительное — 125 мл.
вода — 125 мл.
Лепешки на воде с яйцом и зелёным луком
мука 500 гр.
вода 220 мл.
соль 0.5 ст.л.
сахар 2 ст.л.
яйца 1 шт.
начинка:
яйца 5 шт.
лук зелёный 200 гр.
укроп 1 пучок
масло сливочное 100 гр.
соль
перец
Каталог: Лепешки
1487860 мин.813
04 марта 2020, 08:41
мука 500 гр.
вода 220 мл.
соль 0.5 ст.л.
сахар 2 ст.л.
яйца 1 шт.
начинка:
яйца 5 шт.
лук зелёный 200 гр.
укроп 1 пучок
масло сливочное 100 гр.
соль
перец
Турецкие бублики - симиты
мука 300-350 гр.
вода 125 мл.
дрожжи 2 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
масло растительное 4 ст.л.
для сиропа:
мёд 1 ст.л.
вода 150 мл.
кунжут 20 гр.
Каталог: Бублики и баранки
26360 мин.10
04 марта 2020, 07:36
мука 300-350 гр.
вода 125 мл.
дрожжи 2 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
масло растительное 4 ст.л.
для сиропа:
мёд 1 ст.л.
вода 150 мл.
кунжут 20 гр.
Булочки "синнабон"
опара
дрожжи — 2 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
вода (тёплая) — 100 мл.
тесто
мука пшеничная / мука (+/- 20 гр. ) — 380 гр.
молоко — 100 мл.
масло сливочное — 60 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
сахар — 1 ч.л.
соль — 1 щепот.
начинка
масло сливочное — 40 гр.
сахар коричневый (можно обычный) — 100 гр.
корица — 1 ч.л.
крем-глазурь
сыр творожный — 150 гр.
сахарная пудра — 2 ст.л.
молоко — 1 ст.л.
прочее
масло сливочное (для смазывания формы) — 1 ч.л.
Каталог: Булочки
50050 мин.10
04 марта 2020, 07:15
опара
дрожжи — 2 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
вода (тёплая) — 100 мл.
тесто
мука пшеничная / мука (+/- 20 гр. ) — 380 гр.
молоко — 100 мл.
масло сливочное — 60 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
сахар — 1 ч.л.
соль — 1 щепот.
начинка
масло сливочное — 40 гр.
сахар коричневый (можно обычный) — 100 гр.
корица — 1 ч.л.
крем-глазурь
сыр творожный — 150 гр.
сахарная пудра — 2 ст.л.
молоко — 1 ст.л.
прочее
масло сливочное (для смазывания формы) — 1 ч.л.
Булочки к празднику 8 марта
мука 600 гр.
сливочное масло 50 гр.
молоко (теплое) 250 мл.
дрожжи прессованные 10 гр.
сахар 100 гр.
соль щепотка
яйца 3 шт.
ванильный сахар 1 ст.л.
начинка:
замороженные ягоды
глазурь (сахарная пудра + вода)
желток для смазки
Каталог: Булочки
260290 мин.1411
04 марта 2020, 07:06
мука 600 гр.
сливочное масло 50 гр.
молоко (теплое) 250 мл.
дрожжи прессованные 10 гр.
сахар 100 гр.
соль щепотка
яйца 3 шт.
ванильный сахар 1 ст.л.
начинка:
замороженные ягоды
глазурь (сахарная пудра + вода)
желток для смазки
Слойки с абрикосовым джемом и творогом
слоеное тесто - 500 гр.
абрикосовый джем
мягкий творожок с курагой (можно и без)
яйцо
грецкие орешки
сахарная пудра
Каталог: Слойки
258230 мин.111
03 марта 2020, 23:32
слоеное тесто - 500 гр.
абрикосовый джем
мягкий творожок с курагой (можно и без)
яйцо
грецкие орешки
сахарная пудра
Молочные коржики
мука пшеничная - 400 гр.
сахар - 200 гр.
масло сливочное - 100 гр.
молоко - 70 мл.
яйца куриные 1 шт.
сахар ванильный 1 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
Каталог: Печенье
115340 мин.12
03 марта 2020, 21:08
мука пшеничная - 400 гр.
сахар - 200 гр.
масло сливочное - 100 гр.
молоко - 70 мл.
яйца куриные 1 шт.
сахар ванильный 1 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
Настоящий горячий шоколад за 2 минуты
сливки 33% - 200 мл.
молоко - 100 гр.
шоколад темный 70% - 270 гр. (3 плитки по 90 гр. )
мята свежая - 3-4 веточки (ароматизатор , можно заменить на: ваниль, корица, цедра цитрусовых или любые травы)
Каталог: Десерты из шоколада
30650 мин.10
03 марта 2020, 19:58
сливки 33% - 200 мл.
молоко - 100 гр.
шоколад темный 70% - 270 гр. (3 плитки по 90 гр. )
мята свежая - 3-4 веточки (ароматизатор , можно заменить на: ваниль, корица, цедра цитрусовых или любые травы)
Постный гречневый суп
картофель - 2-3 шт.
крупа гречневая - 1/2 ст.
лук репчатый - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
сельдерей корневой - 1/4 шт.
морковь - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
зелень - 1/2 пучок
лавровый лист - 2 шт.
Каталог: Супы
344725 мин.411
03 марта 2020, 19:30
картофель - 2-3 шт.
крупа гречневая - 1/2 ст.
лук репчатый - 1 шт.
пастернак - 1/2 шт.
сельдерей корневой - 1/4 шт.
морковь - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
зелень - 1/2 пучок
лавровый лист - 2 шт.
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
