Постный гречневый суп

Фото к рецепту: Постный гречневый суп
Домашняя25 мин.4Простой
151000

Ингредиенты

  • картофель - 2-3 шт.
  • крупа гречневая - 1/2 ст.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • пастернак - 1/2 шт.
  • сельдерей корневой - 1/4 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • растительное масло - 50 мл.
  • зелень - 1/2 пучок
  • лавровый лист - 2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Поставить кастрюлю с водой на огонь.

Пока вода закипает - почистить и порезать картофель кубиками; лук - мелко; морковь, сельдерей и пастернак - соломкой.

Вода закипела - добавить картофель.

Варить около 5 минут.

Пол стакана гречки перебрать и промыть.

Добавить в кастрюлю.

Обжарить лук и корнеплоды, высыпать в суп.

Посолить по вкусу, добавить лавровый лист и варить 8-10 минут до полной готовности.

Зелень мелко порезать и добавить в готовый суп.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты