Видео рецепты

870730 мин.1210

---

печенье к чаю, можно с топленым молоком 520 гр.
молоко 1 л.
крахмал 35 гр.
мука 50 гр.
сахар 300 гр.
яйца 4 шт.
какао 50 гр.
соль 0.5 ч.л.
сливочное масло 70 гр.
ваниль
вишня или орешки
шоколадное печенье для украшения 70 гр.

---

13447315 мин.918

---

яйцо 1 шт.
йогурт (кефир или простокваша) 4-5 ст.л.
винный уксус (6%) 1 ст.л.
сода 1 ч.л.
мука 220-250 гр.
растительное масло для жарки
крахмал 4 ст.л.
сахарная пудра 2 ст.л.

---

221760 мин.1010

---

картофельный отвар теплый - 0,5 л.
соль - 10 гр.
сахар - 6 гр.
свежие дрожжи - 24 гр.
растительное масло - 23 гр.
мука - 800 +/-50 гр.
для начинки:
капуста -1 кг.
соль
лук репчатый -1 шт.
морковь средняя – 1 шт.
растительное масло для жарки – 1 ст.

---

312945 мин.1211

---

тесто:
мука - 400 гр.
кефир - 120 мл. (или классический йогурт)
масло сливочное - 100 гр. (или маргарин)
масло растительное - 50 мл.
яйцо - 1 шт.
соль
сахар - 2 ч.л.
уксус 6-9% - 2 ч.л.
разрыхлитель - 10 гр.
начинка:
творог - 200-250 гр.
белок яичный - 1 шт.
зеленый лук
петрушка
укроп
соль
яичный желток для смазывания
кунжут для посыпки

---

1123830 мин.412

---

мясо 1 кг.
яйца 3 шт.
мука 3 ст.л.
соль 5 гр.
специи 5 гр.
кукурузные хлопья 300 гр.

---

1789520 мин.411

---

картофель 500 гр.
масло 5 ст.л.
соль 6 гр.

---

309525 мин.611

---

яйца - 4 шт.
молоко - 250 мл.
соль
зеленый горошек - 60 гр.
сливочное масло - для смазывания формы

---

3811120 мин.1013

---

сёмга копченая 200 гр.
укроп 1 пуч.
желатин 1 пач.
сыр рикотта 300 гр.
икра (опционально) 50 гр.

---

17930 мин.11

---

кабачок – 2 шт.
баклажан – 2 шт.
лук репчатый – 2 шт.
болгарский перец – 3 шт.
помидоры – 4 шт.
чили перцы – 4 шт.
оливковое масло
хмели-сунели – 2 ч.л.
тимьян – 2 ч.л.
свежемолотый перец
соль

---

205660 мин.1210

---

320 гр. – муки
250 мл. – ряженки
2 – яйца
200 гр. – сахарного песка
40 гр. – сливочного масла
10 гр. – разрыхлителя теста
40 гр. – орехов

---

454110 мин.3010

---

кокосовая стружка 130 гр.
сгущенное молоко около 100 гр.
какао порошок 40 гр.
сливочное масло 15 гр.

---

1173320 мин.2013

---

клубника свежая - 300 гр.
сахар - 450 гр.
желатин - 20 гр.
холодная кипяченая вода - 70 гр.
для обсыпки:
сахарная пудра - 1 ст.л.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.

---

153152880 мин.433

---

тюлька (килька) - 1 кг.
вода - 1 л.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1 щепотка

---

1074545 мин.912

---

яйцо – 1 шт.
сахар – 100 гр.
ванильный сахар – 8 гр.
мука – 270 гр. (+-)
разрыхлитель – 10 гр.
творог – 180 гр.
масло растительное – 70 мл.
соль – щепотка
яблоко – 400 гр. (2-3 шт. )
сок лимона – 1-2 ст.л.
корица – 1/2 ч.л.

---

38570 мин.10

---

картофель (небольших) — 5 шт
морковь (большая) — 1 шт
яйцо куриное — 3 шт
лук зеленый (небольшой)
чеснок — 1 зуб.
сырок плавленый — 1 шт
филе куриное (отварное в подсоленной воде с лавровым листом и перцем горошком.) — 1 шт
майонез — 2 ст.л.
сметана — 1 ст.л.
соль —

---

16760 мин.11

---

тесто:
мука - 400 гр.
вода - 200 мл.
дрожжи - 25 гр.
растительное масло - 30 гр.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
начинка любая (у меня):
картофель - 300 гр.
грибы (у меня шампиньоны) - 200 гр.
лук - 1 шт.
соль
перец

---

29060 мин.10

---

1 кг. ягод
700-800 гр. сахара.

---

1148360 мин.612

---

капуста молодая 1 шт.
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
томат 300 гр.
фарш 500 гр.
рис 100 гр.
соль, черный перец
растительное масло для жарки

---

277990 мин.611

---

картошка - 6 шт.
морковь - 4 шт.
свекла - 2 шт.
репчатый лук - 1 шт.
квашеная капуста - 300 гр.
растительное масло
зеленый лук
укроп
соль

---

37682200 мин.20111

---

яиц - 10 шт.
просеянной муки - 300 гр. (~2 ст. )
сахара - 300 гр(1,5 ст. )
кефира - 250 гр. (1,25 ст. )
молока - 500 гр. (2,5 ст. )
растительного масла - 200 гр. (1 ст. )
водки - 25 гр. (3 ст.л. )
соды - 30 гр. (1,5 ст.л. )
сливочное масло для смазывания формы
панировочные сухари для обсыпки формы

---

30850 мин.10

---

480-500 гр. мука
300 мл. молоко
1 ч.л. соль
1 ст.л. сахар
7 гр. дрожжи сухие
50 мл. растительное масло
14 шт. коктейльные сосиски
верх :яйцо, кунжут

---

17785 мин.410

---

редис - 300 гр.
лук зеленый - 3-4 шт.
зелень - 1/2 пучка
сметана - 100 гр.
соль

---

70300 мин.13

---

400-500 гр. капусты
200 гр. грибов
2 куриных яйца
300 гр. несладкого йогурта или маложирной сметаны
100 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
соль
вес готового пирога 800 гр. ! калорийность считала с учетом 15% сметаны, с йогуртом выходит гораздо меньше!)
147 ккал на 100 гр.
б-5,8 ж-7,7 у-13, 6

---

40820 мин.12

---

бисквит
яйца – 3 шт.
кефир – 250 мл.
сахар – 50 гр.
ванилин - щепотка
мука – 200 гр.
какао порошок – 50 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
1 десерт
шоколадный бисквит – 1 корж
кефир – 700 мл.
вода – 80 мл.
желатин – 18 гр.
клубника – 400 гр. (200 гр. для пюре, 200 гр. нарезать)
сахарная пудра – 1-2 ст.л.
2 десерт
шоколадный бисквит – 1 корж
творог – 150 гр.
молоко – 5-6 ст.л. (1-2 ст.л. для крема, 3-4 ст.л. для пропитки основы)
сахарная пудра
ванильный сахар – щепотка
темный шоколад – 5 гр.
клубника – 5-6 шт.
3 десерт
шоколадный бисквит (крошка)
сметана – 250 гр.
клубника – 300-350 гр.

---

1414830 мин.11

---

тесто:
мука - 530 гр. (+-)
соль - 0.5 ч.л.
сода - 0.5 ч.л.
кефир - 400 мл.
растительное масло - 50 мл.
начинка:
зеленый лук - 1 пуч.
сыр - 100 гр.
вареные яйца - 4 шт.
майонез - 1 ст.л. (с горкой)

---

31050 мин.10

---

мука – 350 гр.
соль – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
дрожжи сухие – 5 гр.
растительное масло – 30 мл.
вода теплая – 210 мл.
в духовку 180 °с 45 минут (+/-)

---

1251110 мин.131

---

ряженка - 500 мл.
мука пшеничная - 500 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
сода - 1 ч.л.
масло растительное для жарки

---

856260 мин.613

---

тесто:
мука – 150 гр. (5 ст.л. с горкой)
масло – 60 гр.
соль – 0,5 ч.л.
яйца – 1 шт. (или вместо яйца можно использовать 50 мл. холодной воды)
сахар – 1 ч.л.
начинка:
кабачки – 2 шт.
сыр – 150 гр.
яйца – 3 шт.
зелень укропа -

---

369710 мин.711

---

огурец 1 шт. (большой)
редиска 6 шт. (крупная)
куриные яйца 4 шт.
говядина 300 гр.
чеснок 2-3 зубчика.
кефир 500 мл.
зеленый лук 100 гр.
укроп
петрушка
соль

---

564745 мин.311

---

птитим – 1 стак. (емк 200 мл) – 190 гр.
куриное филе – 200 гр.
морковь – 1 шт. (100 гр. )
лук – 1 шт. (80 гр. )
томатная паста – 2 ст.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
соль
смесь молотых перцев
зелень петрушки – пучок

---