Густой клубничный джем заготовка на зиму strawberry jam
Густой клубничный джем — идеальная заготовка на зиму! Наслаждайтесь сладким вкусом ягод с добавлением сахара. Попробуйте наш домашний рецепт!
Продукты
- 1 кг. ягод
- 700-800 г сахара.
Пошаговый способ приготовления
1 Подготовить ягоды (перебрать промыть)
2 Измельчить в блендере или картофелемялкой.
3 В ягоды засыпать сахар, перемешать.
4 Поставить на плиту, довести до кипения и варить на небольшом огне около 30 минут. Обязательно снимать пенку.
Затем полностью остудить.
И повторить так еще 2 раза (то есть снова на плиту-25-30 минут увариваем)
5 Подготовить банки, промыть и простерилизовать любым удобным вам способом.
Я стерилизую на пару литровые баночки 10-15 минут.
6 После заключительного 3-го уваривания горячий джем разливаем в подготовленные баночки и плотно закрываем (закатываем).
7 Получается очень густой и сладкий джем.
Хранится долго. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
94 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3212
Понравилось: 94
Автор: AnaStaSia72
Создан: 06 июня 2020, 08:27
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти