Вход | Регистрация
Оладьи
515 рецептов оладьи
Каталог: Капустные оладьи
4921230 мин.1757
16 июня 2009, 13:43
300-400 гр. ов капусты(желательно молодой)
200 мл. кефира
1 яйцо
1 луковица
3-5 ст.л. муки
1/3 ч.л. разрыхлителя
соль
растительное масло для жаренья
Каталог: Банановые оладьи
595715 мин.21232
09 июня 2009, 15:05
банан - 3 шт
сахарный песок - 3 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт
мука - 1/2 ст.
вишневый конфитюр - 3 ст.л.
растительное масло для обжаривания.
Каталог: Оладьи на молоке
1395740 мин.4851
28 мая 2009, 20:44
2 ст. молока,
1 яйцо,
1 ст.л. растительного масла,
3 ст. муки,
1 ч.л. сухих дрожжей,
1 ч.л. соли,
1 ч.л. сахара
Каталог: Оладьи на молоке
1519740 мин.449108
19 мая 2009, 04:17
для оладий:
600 гр. очищенного картофеля
1 яйцо
250 гр. молока
1/2 ч.л. соды
соль
4-5 ст.л. муки
масло для жарки
для соуса "мачанка":
100 гр. сала с мясными прожилками
100 гр. свиного мяса
1 крупная луковица
200 гр. сметаны
2 яйца
соль.перец и любимые специи .
Каталог: Оладьи на молоке
318080 мин.1329
06 мая 2009, 19:26
500 гр. муки
500 мл. молока или воды
2шт яйца
1 1/2 ст. лижки сахара
1 ст. лозки сливочного или растительного масла + масло для жарки
1/2 ч.л. соли
25г живых дрожжей (я брала 5-6г сухих дрожжей)
70 гр. изюма
Каталог: Оладьи из творога
1319925 мин.23675
30 апреля 2009, 12:29
творог зернистый 9% или 15% - 200 г
яйцо -2 шт
крупа манная - 1 ст.л. (количество зависит от влажности творога)
мука - 2.5 ст.л. ( количество зависит от влажности творога)
сахар - 2 ч.л. ( у меня творог не кислый)
зефир - 1 шт
сода - на кончике ножа чуть-чуть
соль - на кончике ножа чуть-чуть
растительное масло для жарки
Каталог: Оладьи из печени говяжьей
1789430 мин.2566
21 апреля 2009, 02:46
печень говяжья 500 гр.
фарш свинина и говядина 300 гр.
грибы шампиньоны замороженные 300 гр.
лук 3 крупных головки
лук перьевой 1/2 небольшого пучка
укроп 1/2 небольшого пучка
сыр твердых сортов 100 гр.
яйца 3 шт.
сметана 10% 100 гр.
манка 7-8 ст.л. без горки
мука 10 ст.л. с горкой
чеснок 5 зубчиков маленьких
перец черный
соль
Каталог: Оладьи на ряженке
55800 мин.1425
14 апреля 2009, 18:25
1/4 тыквы (у меня на 3 кг.)
1/3 ст. ряженки
1/2 ст. манки
2 яйца
1 ст.л. сахара
соль
1/2 ч.л. соды
мука
Каталог: Оладьи на молоке
73200 мин.3969
05 апреля 2009, 23:05
500 гр. муки
7 гр. сухих дрожжей
1 ч.л. корицы
1 ч.л. сахарного песка
250 гр. молока
½ ч.л. соли
растительное масло, варенье.
Каталог: Гречневые оладьи
901430 мин.33772
02 апреля 2009, 21:51
80 гр. гречневой муки
5 больших ст л вареной гречки
120 гр. муки
2 яйца
150 мл. теплого молока
15гр свежих дрожжей
соль
перец
~50 гр(2 ст л) скумбрии гор копчения
150 гр. не сладкого твор сыра
по 1ст л рубленного укропа,петрушки,зел лука
Каталог: Оладьи с яблоками
796530 мин.101015
01 апреля 2009, 15:46
2 яйца
1/2 ч.л. соли
11 ч.л. сахара
2 средних яблока
1 ч.л. с горкой соды
0,6 л. кефира
4 чашки муки
подсолнейное масло
Каталог: Оладьи из печени говяжьей
206610 мин.1133
31 марта 2009, 22:09
0,5 кг. печени (свиная, говяжья или телячья)
3 головки репчатого лука
1 ст. манки
0,5 ст. муки
2 яйца
1 ст.л. майонеза
1 ч.л соды
соль
молотый чёрный перец
растительное масло для жарки
Каталог: Оладьи из кукурузной муки
81610 мин.5496
27 марта 2009, 13:00
2 цуккини,
1 большой огурец,
1 большая луковица,
4 ст л муки,
сода,гашеная уксусом-1\2 ч л,
приправа"10 овощей-1 ст л,
перец свежесмолотый ,
растительное масло для жарки-1\4 стак.
.............
для соуса:
5 ст л постного майонеза,
3 ст л кетчупа,
2 ст л минеральной воды с газом,
1 ст л зерен тмина.
Каталог: Оладьи с яблоками
75140 мин.416
22 марта 2009, 22:03
500 гр. муки
500 мл. кефира
3 яйца
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли.
2,5 ст.л. сахара
3 ст.л. рост. масла
2 небольших яблока почистить и натереть на терке
2 ч.л. корицы
Каталог: Капустные оладьи
81240 мин.221
22 марта 2009, 21:59
половина небольшого вилка капусты
2 яйца
пучек петрушки
1 ч.л. приправы вегета
3-4 ст.л. муки
0,5 ч.л. соды
соль
перец
Каталог: Банановые оладьи
109640 мин.1231
16 марта 2009, 18:57
2 банана
500-600 гр. муки
7 гр. сухих дрожжей
300 мл. теплой воды
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли (без горки)
масло подсолнечное 4 ст.л. + для жарки.
Каталог: Картофельные оладьи
667710 мин.1525
14 марта 2009, 17:23
4 средние картофелины
специи
растительное масло
Каталог: Оладьи из печени говяжьей
3345530 мин.420
14 марта 2009, 16:19
400 гр. говяжей печени
1 яйцо
1/2 ст. риса
лук две гововки
картошка 1 шт.
хлеб одна корочка
соль. перец !
зелень
Каталог: Оладьи из овсяных хлопьев
1044925 мин.61436
14 марта 2009, 13:55
кефир 3,2% - 500 мл.
яйца - 2 шт
коричневый сахар - 2 ст.л.
щепотка разрыхлителя
щепотка соли
овсяные хлопья - 1 ст.
мука - 2-3 ст.л.
хурма - 3 шт
растительное масло для обжаривания
Каталог: Морковные оладьи
641960 мин.1130
06 марта 2009, 17:44
300 гр. моркови,
150 гр. овсянных хлопьев быстрого приготовления,
1 столовая ложка горчицы,
2 яйца,
пучок зеленого лука,
щепотка мускатного ореха,
соль
перец ,
растительное масло для жарки.
Каталог: Гречневые оладьи
966920 мин.2048
04 марта 2009, 15:59
гречневая мука - 100 гр. ов
пшеничная мука - 100 гр. ов
кефир (у меня варенец) - 1,5-2 ст.
2-3 яйца
3-4 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом или 1 ч.л. рыхлителя
соль на кончике ножа
подсолнечное масло 1 ст. для обжарки
Каталог: Оладьи с яблоками
63100 мин.623
27 февраля 2009, 23:52
2. яица
3. ст.л. йогурта
0.5 ст кефира
2. ст.л. сметаны
немного соли
0.5 ч.л. соды
1-2 яблока
мука
масло для жарки.
Каталог: Оладьи из овсяных хлопьев
2920330 мин.2415
26 февраля 2009, 14:21
овсяные хлопья - 1,5 ст.
молоко - 1 ст.
сода - 0,5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
сахар - 1,5 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
корица - 0,5 ч.л.
соль - .
Каталог: Оладьи из печени говяжьей
832730 мин.82550
18 февраля 2009, 17:46
печень говяжья (500 г)
яйца(2шт)
мука(3 ст.л. )
соль и перец
рсатительное масло для жарки
Каталог: Оладьи на дрожжах
2142870 мин.1547
17 февраля 2009, 01:22
2 ½ - 3 ст. муки
2 яйца
1 1/2 ст. (375 мл. ) молока
2 ст.л. сахара
30 гр. ов дрожжей (живых)
соль (щепотка)
1 яблоко
растительное масло для жарки
Каталог: Оладьи из брокколи
60140 мин.2234
13 февраля 2009, 13:42
филе палтуса 600 гр
лук 2 шт
яйца 2 шт
крахмал картофельный 2 ст.л
мука пшеничная 1 ст.л
майонез 100 гр
брокколи 300 гр
соль
перец
Каталог: Морковные оладьи
546730 мин.41727
12 февраля 2009, 19:25
6 картофелин, 2 моркови, 1 яйцо, 3 ст.ложки пшеничной муки, 5 ст.л. топленного масла, соль, молотый красный перец.
Каталог: Постные оладьи
202270 мин.934
02 февраля 2009, 18:05
25 гр. дрожжей, 2 ст.л. сахара (для тех, кто любить послаще, можно увеличить), 1 ст. теплой воды, 1,5 ст. муки, 2-3 яблока, соль, растительное масло.
Каталог: Оладьи на ряженке
47670 мин.1233
01 февраля 2009, 19:45
0,5 л. ряженки, 4 яйца, соль, сахар, 200 гр. муки, щепотка соды, растительное масло,500 гр. мороженной брусники, 5 ст.л. сахара, вода, немного лимонной кислоты.
Каталог: Картофельные оладьи
131540 мин.5373
27 января 2009, 00:43
картофельное пюре
вода
мука
растительное масло
соль
перец
