Капустные оладьи

Фото к рецепту: Капустные оладьи

Ингредиенты

  • 300-400 граммов капусты(желательно молодой)
  • 200 миллилитров кефира
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 3-5 ст. ложек муки
  • 1/3 ч. ложки разрыхлителя
  • соль по вкусу
  • растительное масло для жаренья

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту нашинковать как можно мельче, посыпать солью и помять руками чтобы она стала мягкой и пустила сок,потереть в нее луковицу на крупной терке,добавить кефир,яйцо,муку и разрыхлитель,хорошо перемешать,тесто как густая сметана,по необходимости еще посыпать муки.

На сковороде разогреть немого растительного масла,жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета.

Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце.

Подавать со сметаной.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Оладушки получаются очень вкусными и абсолютно не жирными.По желанию можно добавить тертый кабачок,чеснок,зелень.Вкусные как в горячем так и в холодном виде.Мне лично больше в холодном нравятся.

5.04.6309918278226511.055
оля-в

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен

Варианты: Капустные оладьи с луком


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
96 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
passion1963

любят у меня такое! 5!

prostoeva

УХ, КАК ИНТЕРЕСНО! ЕЩЕ НЕ ДЕЛАЛА ТАКИХ ОЛАДУШЕК!:) СПАСИБОСКИ, СОЛНЫШКО ЗА ИДЕЮ!:) +++++++++555555555555

administra

вкусненько!555

puellula
16.06.2009 14:36

Замечательно! 5+++

panama
16.06.2009 14:47

Красивые, румяные, оч. аппетитно! 5!

манюша

Мы с сыном любим оладушки. Будем пробовать и Ваши! 5

zzzed
16.06.2009 15:48

Сегодня вечером обязательно сделаю такие же.

salamandraaaa

5 ++++++++++++++++++ !

ким 5+

Оладушки просто замечательные!Обязательно приготовлю,спасибо!55555555!

olgas08011973

Идеальные оладушки! Очень аппетитны!

pinkflamingo1962

ММММ какие аппетитные,румяненткие!555

лемонтия

Очень аппетитно 555

lapiata
16.06.2009 17:57

Вкусняшки :) 55555

ирусик-88

захотелось!как же я люблю капусту!нужный рецепт!555

utro8
16.06.2009 18:52

Очень вкусно!!!!55555555555555

шибанов

Пошла готовить! 5!

шуш
19.06.2009 04:53

Очень вкусно! Надеюсь,что в таком виде мои "нехочучки" :-) будут есть капусту! 5+5+5+5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...