Фото к рецепту: Капустные оладьи

Домашняя

30 мин.

Не определен

47472

17

57

16 июня 2009, 13:43

Ингредиенты

  • 300-400 гр. ов капусты(желательно молодой)
  • 200 мл. кефира
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 3-5 ст.л. муки
  • 1/3 ч.л. разрыхлителя
  • соль
  • растительное масло для жаренья

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту нашинковать как можно мельче, посыпать солью и помять руками чтобы она стала мягкой и пустила сок,потереть в нее луковицу на крупной терке,добавить кефир,яйцо,муку и разрыхлитель,хорошо перемешать,тесто как густая сметана,по необходимости еще посыпать муки.

На сковороде разогреть немого растительного масла,жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета.

Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце.

Подавать со сметаной.

Пошаговые фото рецепта

Капустные оладьи: фото шаг 1Капустные оладьи: фото шаг 2

Дополнительная информация

Оладушки получаются очень вкусными и абсолютно не жирными.По желанию можно добавить тертый кабачок,чеснок,зелень.Вкусные как в горячем так и в холодном виде.Мне лично больше в холодном нравятся.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

passion1963
16.06.2009 13:51
Ответить
любят у меня такое! 5!
prostoeva
16.06.2009 13:54
Ответить
УХ, КАК ИНТЕРЕСНО! ЕЩЕ НЕ ДЕЛАЛА ТАКИХ ОЛАДУШЕК!:) СПАСИБОСКИ, СОЛНЫШКО ЗА ИДЕЮ!:) +++++++++555555555555
administra
16.06.2009 14:04
Ответить
вкусненько!555
puellula
16.06.2009 14:36
Ответить
Замечательно! 5+++
panama
16.06.2009 14:47
Ответить
Красивые, румяные, оч. аппетитно! 5!
манюша
16.06.2009 15:32
Ответить
Мы с сыном любим оладушки. Будем пробовать и Ваши! 5
zzzed
16.06.2009 15:48
Ответить
Сегодня вечером обязательно сделаю такие же.
salamandraaaa
16.06.2009 16:14
Ответить
5 ++++++++++++++++++ !
ким 5+
16.06.2009 16:20
Ответить
Оладушки просто замечательные!Обязательно приготовлю,спасибо!55555555!
olgas08011973
16.06.2009 16:28
Ответить
Идеальные оладушки! Очень аппетитны!
pinkflamingo1962
16.06.2009 16:43
Ответить
ММММ какие аппетитные,румяненткие!555
лемонтия
16.06.2009 17:19
Ответить
Очень аппетитно 555
lapiata
16.06.2009 17:57
Ответить
Вкусняшки :) 55555
ирусик-88
16.06.2009 18:42
Ответить
захотелось!как же я люблю капусту!нужный рецепт!555
utro8
16.06.2009 18:52
Ответить
Очень вкусно!!!!55555555555555
шибанов
16.06.2009 19:11
Ответить
Пошла готовить! 5!
шуш
19.06.2009 04:53
Ответить
Очень вкусно! Надеюсь,что в таком виде мои "нехочучки" :-) будут есть капусту! 5+5+5+5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели