капустные оладьи

Фото к рецепту: капустные оладьи

Ингредиенты

  • 300-400 граммов капусты(желательно молодой)
  • 200 миллилитров кефира
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 3-5 ст. ложек муки
  • 1/3 ч. ложки разрыхлителя
  • соль по вкусу
  • растительное масло для жаренья

Способ приготовления

Капусту нашинковать как можно мельче, посыпать солью и помять руками чтобы она стала мягкой и пустила сок,потереть в нее луковицу на крупной терке,добавить кефир,яйцо,муку и разрыхлитель,хорошо перемешать,тесто как густая сметана,по необходимости еще посыпать муки.

На сковороде разогреть немого растительного масла,жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета.

Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце.

Подавать со сметаной.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: капустные оладьи
Фото приготовления рецепта: капустные оладьи

Дополнительная информация

Оладушки получаются очень вкусными и абсолютно не жирными.По желанию можно добавить тертый кабачок,чеснок,зелень.Вкусные как в горячем так и в холодном виде.Мне лично больше в холодном нравятся.

5.04.6291569139558321.054
оля-в

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен

Варианты: Капустные оладьи с луком


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
95 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

passion1963
passion1963
16.06.2009 13:51

любят у меня такое! 5!

prostoeva
prostoeva
16.06.2009 13:54

УХ, КАК ИНТЕРЕСНО! ЕЩЕ НЕ ДЕЛАЛА ТАКИХ ОЛАДУШЕК!:) СПАСИБОСКИ, СОЛНЫШКО ЗА ИДЕЮ!:) +++++++++555555555555

administra
administra
16.06.2009 14:04

вкусненько!555

puellula
puellula
16.06.2009 14:36

Замечательно! 5+++

panama
panama
16.06.2009 14:47

Красивые, румяные, оч. аппетитно! 5!

манюша
манюша
16.06.2009 15:32

Мы с сыном любим оладушки. Будем пробовать и Ваши! 5

zzzed
zzzed
16.06.2009 15:48

Сегодня вечером обязательно сделаю такие же.

salamandraaaa
salamandraaaa
16.06.2009 16:14

5 ++++++++++++++++++ !

ким 5+
ким 5+
16.06.2009 16:20

Оладушки просто замечательные!Обязательно приготовлю,спасибо!55555555!

olgas08011973
olgas08011973
16.06.2009 16:28

Идеальные оладушки! Очень аппетитны!

pinkflamingo1962
pinkflamingo1962
16.06.2009 16:43

ММММ какие аппетитные,румяненткие!555

лемонтия
лемонтия
16.06.2009 17:19

Очень аппетитно 555

lapiata
lapiata
16.06.2009 17:57

Вкусняшки :) 55555

ирусик-88
ирусик-88
16.06.2009 18:42

захотелось!как же я люблю капусту!нужный рецепт!555

utro8
utro8
16.06.2009 18:52

Очень вкусно!!!!55555555555555

шибанов
шибанов
16.06.2009 19:11

Пошла готовить! 5!

шуш
шуш
19.06.2009 04:53

Очень вкусно! Надеюсь,что в таком виде мои "нехочучки" :-) будут есть капусту! 5+5+5+5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт