Самые бюджетные картофельные оладьи (картофельники, картопляники)

Ингредиенты

  • картофельное пюре
  • вода
  • мука
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Всегда обращаю внимание на рецепты, где используется вчерашнее пюре. Это и бюджетный вариант, а для верующих людей - еще и постное блюдо.

В пюре добавляем совсем немного теплой воды. Тщательно размешиваем, чтоб было однородным без комочков. Солим, перчим.

Теперь, постоянно помешивая, добавляем муку, столько, чтоб получилось крутое картофельное тесто.

Разогреваем до накаленности сковороду, наливаем масла.

Обмакивая ложку в воду, стряхиваем, и выкладываем ложкой оладушки.

Жарим до хорошей румяности с двух сторон.

Подходят и как гарнир, и как основное блюдо.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Самые бюджетные картофельные оладьи  (картофельники, картопляники): фото шаг 1Самые бюджетные картофельные оладьи  (картофельники, картопляники): фото шаг 2Самые бюджетные картофельные оладьи  (картофельники, картопляники): фото шаг 3

Дополнительная информация

Чем меньше воды - тем меньше придется добавлять муки. При желании можно добавлять и обжаренный лук, и грибочки... - в итоге должны добавить муки так, чтоб получили крутое тесто. Стряхиваем ложку от воды очень тщательно - иначе легко получить ожог (печальный опыт).

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

natapit
27.01.2009 00:46
Ответить
555!!!
gagusya
27.01.2009 00:46
Ответить
Хорошенькие, загореленькие! 5! :)
lovelywomen
27.01.2009 00:46
Ответить
Моя семья любит это блюдо.555
Nathalya
27.01.2009 00:48
Ответить
спасибо!
катюша the best
27.01.2009 00:50
Ответить
любим такие оладьи555
maleta
27.01.2009 00:54
Ответить
...555...
drivein2009
27.01.2009 00:55
Ответить
вкусненько!5
nattywn
27.01.2009 01:00
Ответить
Просто и доступно. 5
фрау блюм
27.01.2009 01:01
Ответить
Какие румяшки-очаровашки! Думаю, что грибочки и жареный лучок лишними не будут. И со сметанкой, со сметанкой их!
maj4ik
27.01.2009 01:04
Ответить
и мы это любим! 5
liliana68
27.01.2009 01:05
Ответить
Полностью согласна с Фрау блюм! 5!
Nathalya
27.01.2009 01:07
Ответить
да, супругу они сегодня именно со сметанкой и чесночком с зеленью - наш любимый соус. :) Спасибо!
glaros
27.01.2009 01:07
Ответить
555.Наталья,опять,на ночь глядя,соблазняешь вкуснятиной.
mari2020
27.01.2009 01:12
Ответить
а у меня целая кастрюля пюре стоит. Вчера сварила. А все пришли домой не голодные,сегодня опять. Вот завтра и пожарю такие блинчики. 5!!!!!
марияn
27.01.2009 01:21
Ответить
Вкусно!!!!!
fanny
27.01.2009 01:25
Ответить
Хорошие оладьи, еще грибного соуса добавить!
sigma002
27.01.2009 01:27
Ответить
У меня муж картофельная душа. Возьму ему рецепт. 55555555
ruppsieg
27.01.2009 01:32
Ответить
Нтулька,я такие подаю с грибным соусом и моя проблема успеть руки убрать,чтоб с руками не оторвали.Чудный рецепт-умница! 5+++++++
begi
27.01.2009 01:55
Ответить
Отличные оладьи! 5++++++++!
fliederra
27.01.2009 01:59
Ответить
Картопляникам ПЯТЬ!!!
baroc345
27.01.2009 02:12
Ответить
Хорошие картофельные котлетки,завтра ими и займемся.555+
mimi
27.01.2009 02:14
Ответить
просто и вкусно!
oracle
27.01.2009 02:14
Ответить
просто и всегда вкусно +5
Nathalya
27.01.2009 02:16
Ответить
спасибо!
Ответить
Могу сказать:МОЛОДЕЦ!
bart
27.01.2009 02:23
Ответить
Тоже частенько жарю,все любят у меня такие оладушки 5+
irina-kolyshkova
27.01.2009 02:30
Ответить
НАТАШ!!! ТАКИЕ АППЕТИТНЫЕ,РУМЯНЫЕ,МОЛОДЕЦ......555555555555.....
Nathalya
27.01.2009 02:35
Ответить
спасибки!
oksana malzew
27.01.2009 02:45
Ответить
5+!!!
margaleta
27.01.2009 02:56
Ответить
Просто, но зато вкусно и красиво!!! 5!
Nathalya
27.01.2009 03:58
Ответить
спасибочки!
варуник
27.01.2009 04:12
Ответить
Наташ,а я частенько такое делаю. Потом со сметаной и маслицем!А можно и в сухарях обвалять,сделать их небольшими-очень хороши на гарнир!
makakulja
27.01.2009 04:43
Ответить
И я делаю, вкусно! :) 5+++
кыш
27.01.2009 06:57
Ответить
Вкусно! Люблю такие с грибами.:)
izumrud
27.01.2009 11:09
Ответить
Наташенька!очень актуально на данный период времени :)55555555555555555555555555555+!:)
bratyury
27.01.2009 13:52
Ответить
Я обыкновенно пюре в волне разогреваю. Так что можно оладьев налепить и в волне разогреть, тоже вариант.
ksyusha
27.01.2009 14:15
Ответить
как раз собираемся поститься в этом году,5!
jelena_73
27.01.2009 15:48
Ответить
вкусно!!!!!
katechka
27.01.2009 16:29
Ответить
КАК ВСЕГДА ПРЕКРАСНО!!! 5
irusya.by
27.01.2009 20:06
Ответить
и очень вкусные. Хорошая и бюджетная жена у нас Натали))))
Nathalya
27.01.2009 23:31
Ответить
Только появилась клавиатура... огромное всем спасибо!
natasha76-07
28.01.2009 02:46
Ответить
ВКУСНО! 5+
душечк@
29.01.2009 04:52
Ответить
Очень здоровские оладушки,беру на заметку!555
Nathalya
29.01.2009 16:11
Ответить
спасибо!
satbil
04.02.2009 15:54
Ответить
вкусно наверное
Nathalya
05.02.2009 03:46
Ответить
Наверное :)
pacea
08.02.2009 00:02
Ответить
Обожаем такие со сметаной!Только555!
Nathalya
09.02.2009 19:32
Ответить
спасибо!
гетьмановна
05.03.2009 00:04
Ответить
Хороши!5555555555555555555
xorowaya
06.04.2009 19:07
Ответить
люблю их!555
Nathalya
11.04.2009 19:32
Ответить
спасибо!
gaya2007
22.06.2009 19:15
Ответить
А я еще добавила яйцо, получилось вкусно. Спасибо за идею! +5555
Nathalya
04.01.2010 19:57
Ответить
спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6606650186198221.074
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели