Компот

Соленья и маринады

Оладьи мой секрет

Name: Оладьи "мой секрет!"
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: цуккини; огурец; луковица; мука; сода; уксус; приправа; овощи; перец; масло; майонез; кетчуп; вода; зерна тмина

Приготовьте оладьи "Мой секрет!" из цуккини, огурца и лука. Добавьте приправу и подайте с соусом из майонеза, кетчупа и тмина. Вкусно и просто!

Продукты

цуккини - 2
огурец - 1 большой
луковица - 1 большая
мука - 4 ст.л.
сода - гашеная уксусом - 1/2 ч.л.
приправа 10 овощей - 1 ст.л.
перец свежемолотый
растительное масло для жарки - 1/4 стак.
для соуса:
майонез постный - 5 ст.л.
кетчуп - 3 ст.л.
минеральная вода с газом - 2 ст.л.
зерна тмина - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Цуккини и огурец вымыть и натереть на крупную терку.

Очистить лук и натереть на среднюю терку.

Добавить муку,приправу,перецСоду и тщательно перемешать.

Не дожидаясь,пока овощи пустят сок ,обжаривать до готовности с двух сторон.

Отдельно подать соус,для чего смешать майонез,кетчуп,воду и тмин.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

96 человек оценили

В избранное

49 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8664

Понравилось: 96

Рейтинг: 4.97 / 5 (оценок: 96)

Автор: гетьмановна

Создан: 27 марта 2009, 13:00

Каталоги: Выпечка Оладьи Оладьи из кукурузной муки

Очень интересный вариант - со свежим огурцом. Я соленые запекала в духовке, он действительно напоминают грибы и вообщем понравились. Я их теперь нет-нет и в пиццу добавляю. А вот со свежими ещё только попробую. Спасибо. 5.

ната777

27 марта 2009, 13:19

Спасибо, Рая. Отличный рецепт. Взяла в копилку.5.

wolga6

27 марта 2009, 13:19

Так ведь это здорово! Новое блюдо, новый вкус.... тем более понравилось близким. Значит стоит попробовать! 55555555555555

гетьмановна

27 марта 2009, 13:23

Съели до последнего,а блюдо не маленькое,честно говоря,я думала-не осилим.а как вкусно с соусом!

vaiya

27 марта 2009, 13:40

Люблю кабачковые оладушки!!!!555

irina90-60-90

27 марта 2009, 13:44

Отличные оладушки забираю!

машенька-84-

27 марта 2009, 13:46

Люблю такие оладки.Вкусно.5.

rafael

27 марта 2009, 13:51

раечка!хозяюшка ты наша,рукодельничка!!!!!!!

luba5

27 марта 2009, 13:55

Вкусные!!!55555

liliana68

27 марта 2009, 14:06

Отличные оладушки! 5!

манюша

27 марта 2009, 14:20

Я пробовала оладьи из огурцов с кабачками. Вкусно! 5=

марияn

27 марта 2009, 14:21

Оладьи с огурцами очень интересно и необычно, уверена,что и вкусно!

fialka1

27 марта 2009, 14:22

Отличненький рецептик

миска

27 марта 2009, 14:23

вот так и рождается всё гениальное: то яблоко упадёт на голову... то огурец случайно на тёрку...

katrussya

27 марта 2009, 14:45

5 за находчивость и оригинальность в привычном рецепте!

fcb111

27 марта 2009, 14:54

Хорошие оладушки! Мне очень по душе! )))

nikachka

27 марта 2009, 14:55

Раечка, как вкусно!!!

алёнушка777

27 марта 2009, 14:56

Секрет ...5

cus-pus

27 марта 2009, 15:07

И я попробую 555.

неля0503

27 марта 2009, 15:19

Огурееец? Ничего себе! ))) 5!

siyanie

27 марта 2009, 15:30

5! Где наша не пропадала?!

kuzar

27 марта 2009, 15:33

Молодец не растерялась, не пропадать же добру!Пять!

ильинка

27 марта 2009, 16:01

Прям-таки захотелось сделать такие оладушки. Вот молодец! Что-то новенькое, интересное. Ой, а я бы, наверное, побоялась такого эксперимента. А вон как гениально получилось!

zzzed

27 марта 2009, 16:03

Жарила огурцы неоднократно, в основном, делала из них икру наподобие кабачковой. Сходства с грибами на заметила, но все-равно вкусно.

ирусик-88

27 марта 2009, 16:21

Здорово попробую! 5!

ya-xont

27 марта 2009, 17:13

Рая,молодец!

cheburashkin

27 марта 2009, 17:18

Раечка, и правда похожи - огурец и цуккини! Как братья - близнецы, я бы тоже перепутала! Молодец! 5+++++

натаха

27 марта 2009, 17:22

Забавная история, полезные оладушки!

bart

27 марта 2009, 17:40

Рая, ну ты молодец! Я обязательно попробую,только дождусь цуккини по более приемлемой цене. 5+

kisochka

27 марта 2009, 18:08

Очень интересно! Раечка,спасибо! Обязательно попробую! 5+!

izumrud

27 марта 2009, 18:52

Раюшенька!!!55555555555555555555555+!

mellorn

27 марта 2009, 18:54

Вкусные оладушки!!! 5555

лереке

27 марта 2009, 19:10

очень интересно, утащила 55555

svetlana dark

27 марта 2009, 20:11

правильно! выход есть всегда! за отвагу 5+

jelena_73

27 марта 2009, 22:05

555!!!

sweta1

27 марта 2009, 22:42

да,.....столько высказали уже по этому поводу,молодца!за находчвость,смелость и отвагу ставлю тебе 5+!!!

наталия владимировна

27 марта 2009, 23:37

ЗдОрово! Надо попробовать. 5+

фред

28 марта 2009, 00:00

С цукини делаю, но с огурцами.... 555

natapit

28 марта 2009, 04:33

Рай.как здорово!555!

тётя маша

28 марта 2009, 09:43

Оладушки знакомы (без огурца) некоторые их даже сахаром посыпают, но ты.....Первооткрыватель!

rjnbr01

28 марта 2009, 22:02

Оригинально! Считай, эксперимент удался на славу! 5+

малурияна1978

29 марта 2009, 03:56

Здорово 5555555

olaswan

01 апреля 2009, 09:03

Так держать!

пики

14 апреля 2009, 04:37

Здорово!5

двоечка

17 апреля 2009, 01:55

555! А я все мелко режу, а не тру на терке, потом кладу соль-сахар и жду, когда масса пустит сок. Потом все отжимаю после этого и добавляю муку. Оладьи получаются "разлапистые", он ужасно вкусные!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти