Оладьи по рецепту spitzenflieger
Вкусные оладьи на молоке с яйцом, растительным маслом, мукой и сухими дрожжами. Идеальное сочетание соли и сахара для наслаждения любимым десертом!
Продукты
- 2 ст. молока,
- 1 яйцо,
- 1 ст.л. растительного масла,
- 3 ст. муки,
- 1 ч.л. сухих дрожжей,
- 1 ч.л. соли,
- 1 ч.л. сахара
Пошаговый способ приготовления
Размешиваем сухие дрожжи в ТЕПЛОМ молоке, ОНО должно принять характерный кремоватый цвет. При выборе посуды имейте ввиду что тесто поднимется вдвое.
Дать постоять 15 минут, добавить к молоку с дрожжами взбитое яйцо и ст.л. подсолнечного масла, соль и сахар. Затем постепенно всыпать просеянную муку и размешать до полного растворения комочков. Жидкость должна быть однородной.
Накроем салфеткой и поставим в теплое место подходить часа на 2. Когда вы увидите характерные пузырьки, тесто готово.
Выпекаем оладьи на небольшом огне с использованием оливкового или любого растительного масла.
Брать тесто надо аккуратно, лучше всего ложкой, стараясь не обминать и не перемешивать. Для этого я обычно использую деревянную ложку.
Дочка любит еще горячие оладьи посыпать сахарной пудрой и тогда они напоминают вкус пончиков. Можно подать со сметаной или вареньем.
Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
62 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14348
Понравилось: 51
Автор: spitzenflieger
Создан: 28 мая 2009, 20:44
Похожие рецепты
Комментарии
28 мая 2009, 20:48
28 мая 2009, 20:49
28 мая 2009, 20:49
28 мая 2009, 21:01
28 мая 2009, 21:26
28 мая 2009, 23:31
29 мая 2009, 12:59
22 июня 2009, 22:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти