Банановые оладушки (мой вариант)

• Банан - 3 шт;
• Сахарный песок - 3 ст. ложки;
• Яйцо куриное - 1 шт;
• Мука - 1/2 стакана;
• Вишневый конфитюр - 3 ст. ложки;
• Растительное масло для обжаривания.

Бананы очистите от кожуры, выложите в миску и разомните вилкой до пюреобразного состояния.

В миску с банановым пюре добавьте сахар, яйцо, муку и всё тщательно перемешайте.

Разогрейте в сковороде растительное масло. Выкладывайте в него порциями банановое тесто и обжаривайте с обеих сторон оладьи.

Готовые оладушки смажьте вишневым конфитюром и выложите горкой на тарелку.

Приятного аппетита.

;))))))))