Банановые оладушки (мой вариант)

• банан - 3 шт.
• сахарный песок - 3 ст.л.
• яйцо куриное - 1 шт.
• мука - 1/2 ст.
• вишневый конфитюр - 3 ст.л.
• растительное масло для обжаривания.

Бананы очистите от кожуры, выложите в миску и разомните вилкой до пюреобразного состояния.

В миску с банановым пюре добавьте сахар, яйцо, муку и всё тщательно перемешайте.

Разогрейте в сковороде растительное масло. Выкладывайте в него порциями банановое тесто и обжаривайте с обеих сторон оладьи.

Готовые оладушки смажьте вишневым конфитюром и выложите горкой на тарелку.

Приятного аппетита.

;))))))))